Kathleen Storey i Bob Peterson es van conèixer en una aplicació de cites i de seguida van començar a xerrar sobre la seva apreciació mútua de la cervesa artesana. Quan van decidir reunir-se en persona, van anar a una cerveseria local.

'Una pinta es va convertir en tres a mesura que ens vam seguir sent més còmodes i volíem aprendre més els uns dels altres', diu. “A dia d'avui, cada vegada que anem a una cerveseria, fem diferents jocs que ens permeten seguir coneixent-nos de noves maneres. Cada visita a la cerveseria és una oportunitat per fer créixer el nostre amor'.

Quan la parella es va prometre, sabien que volien acollir el seu gran dia en una cerveseria. 'Quan vam començar a planificar el nostre casament, l'únic lloc que realment teníem en ment era Revolució cervesera per la seva importància per a nosaltres i la ciutat de Chicago com a fàbrica de cervesa independent ', diu la núvia Kathleen Storey.

Les cerveseries s'han convertit en destinacions populars per als happy hours i els plans de cap de setmana. Molts s'estan convertint cada cop més en el lloc escollit per a les parelles per dir: 'Sí'. A mesura que les parelles busquen crear celebracions memorables per a elles mateixes i els seus convidats, un nombre creixent està perdent les sales i llocs tradicionals per a llocs que se senten més informals i que sovint no requereixen un organitzador de noces per vestir-se.

També et pot agradar: 10 dels millors cellers i vinyes dels Estats Units per acollir el vostre casament

Però Revolution està lluny de ser l'única cerveseria que acull regularment cerimònies de matrimoni.

Hi ha unes 10.000 cerveseries als Estats Units, moltes de les quals poden acollir esdeveniments que van des de petits afers amb un grapat de persones fins a esclats de magatzems amb uns quants centenars de convidats. Per a aquells que busquen entrar amb una multitud i estalviar diners, Milwaukee's Fàbrica de cervesa davant del llac acull un esdeveniment anual de noces del dia de Sant Valentí on les parelles poden casar-se o revisar els seus vots. Però per a aquells que prefereixen tenir el seu gran dia, aquí teniu algunes de les millors cerveseries per a casaments d'arreu del país.

---

Revolució cervesera

Chicago, Illinois | Fins a 250 convidats

Revolució opera dues ubicacions de cervesa a Chicago, un pub i la instal·lació de producció més gran on Storey i Peterson es van casar. Des que la companyia va començar a organitzar casaments fa una dotzena d'anys, més de 800 parelles han tancat l'acord dins d'aquestes parets. Meghan Rutledge, directora de persones de Revolution, diu que això és perquè les parelles 'estan centrant més en la qualitat de les begudes, concretament la cervesa, que se serveixen al seu casament'. A la sala Kedzie Tap de l'operació, amb els seus sostres alts de 30 peus i molta llum natural, ofereix una visió a través d'una paret de vidre de terra a sostre a la línia de conserves d'última generació de la cerveseria. Pots acollir fins a 250 comensals per a un còctel i 180 per a un bufet assegut.

Abandon Brewing Co.

Penn Yan, Nova York | Fins a 100 convidats

Abandon Brewing Co. , especialitzada en cervesa, seltzer i sidra, acull regularment casaments, i el local deixa clar el perquè. Aquesta rústica cerveseria de granja es troba en 25 hectàrees de paisatge pintoresc Finger Lakes terreny complet amb vinya. Les cerimònies poden tenir lloc amb vistes a l'espurnant llac Keuka, mentre que les recepcions se celebren en un pavelló a l'aire lliure adornat amb llums de corda adjacent al graner. Vols passar la nit? Els qui reserven les seves núpcies aquí tenen l'oportunitat de reservar una masia restaurada del 1800 enclavada entre vinyes i pomeres. Amb unes vistes impressionants del llac des de l'ampli porxo davanter, és un lloc pintoresc tant per preparar-se per a l'esdeveniment com per relaxar-se després de l'intercanvi de vots.

Magatzem de Bierstadt

Denver, Colorado | Fins a 200 convidats

A la carretera de Coors Field hi ha una de les cerveseries més populars de Mile High City per als aficionats a la cervesa artesana. Magatzem de Bierstadt s'especialitza en cerveses cerveses tradicionals i intransigents, elaborades per Ashleigh Carter i Bill Eye amb paciència i compromís, la filosofia perfecta per començar un compromís de tota la vida. No és un lloc de casament típic: els esdeveniments se celebren en un espai d'estil industrial de 21.000 peus quadrats, equipat amb un escenari i un sistema audiovisual integrats, i és per això que moltes parelles hi graviten. També s'ofereixen jocs de pati de grans dimensions i màquines de pinball vintage. 'Menys elegant, més divertit', diu el gerent de la cerveseria Chuck Harris.

Common Roots Brewing Co.

South Glens Falls, Nova York | Fins a 220 convidats

Situat a la porta d'entrada als Adirondacks, Commons Roots Brewing Co. és una cerveseria comunitària ben equipada i reflexiva amb espais per a esdeveniments privats i semiprivats, perfecte per a parelles que els agraden la cervesa i l'ambient rústic de masia. Tant si opteu per reservar la meitat del Biergarten informal, que ofereix seients relaxants a la cadira Adirondack i acollidores olles, o el Brewer's Bar, amb vistes a la instal·lació de cervesa industrial, hi ha una opció per a una àmplia gamma de casaments.

Devil's Canyon Brewing Co.

Sant Carles, Califòrnia | Fins a 130 convidats

A prop del punt mitjà entre San Francisco i San José, i no gaire lluny de la badia, Devil's Canyon Brewing Co. ofereix més de 25.000 peus quadrats d'espai per a esdeveniments, amb diferents sales personalitzables disponibles. La sala principal sembla un ambient de trobada de cap de setmana tradicional, mentre que la sala de barrils és més gran i es pot transformar per adaptar-se a qualsevol estètica. Un pavelló exterior pot oferir un espai comunitari informal.

Forgotten Star Brew Co.

Fridley, Minnesota | Fins a 125 convidats

El Forgotten Star Brew Company , situat al costat de l'espai d'esdeveniments Northern Stacks, es troba just al nord de Minneapolis. Els casaments se celebren en una fàbrica reformada de l'època de la Segona Guerra Mundial, que s'ha convertit en un espai industrial elegant. Espereu un teló de fons espectacular d'alçades chimenees i finestres de doble alçada que donen la benvinguda a la llum natural fotogràfica, a més d'un interior que és essencialment un llenç en blanc preparat perquè les parelles es transformin.

El rei bufó

Austin, Texas | Fins a 200 convidats

Els casaments de granja sempre porten un cert aire d'encant. Aquest lloc, als afores d'Austin, pot oferir més que la majoria. El rei bufó és una de les millors cerveseries espontànies del país, que aprofiten els microbis salvatges locals per ajudar en la fermentació de la seva cervesa (també té un programa de cervesa neta). Situat en hectàrees ondulades als afores de Hill Country , la cerveseria ofereix una sensació de serenitat i calma. Des de la masia de bigues exposades fins al paisatge verge, el recinte de la cerveseria encantarà als hostes de totes les edats, tot alhora que els introdueix a les ales salvatges de distinció. Una comoditat divertida: les parelles poden organitzar-se per tenir la propietat un ramat de 75 cabres nanes nigerianes estavella la festa . Les criatures de quatre potes estan convidades a barrejar-se amb (i alimentar-se per) els convidats de la recepció, que tindran l'oportunitat de mostrar-se amb el cap i la simpatia general.

Cerveseria Rhinegeist

Cincinnati, Ohio | Fins a 250 convidats

Aquest producte bàsic de la cervesa de Cincinnati ofereix diversos espais, però el Club House de l'operació és una de les millors opcions per una bona raó. Cerveseria Rhinegeist L'espai Clubhouse il·luminat per cordes ofereix més de 6.000 peus quadrats de parets de maó rústic, terres de pi brillant i amples bigues de fusta: l'escenari perfecte per a les parelles que busquen combinar modern i tradicional sense haver d'afegir massa decoració. Té tot l'espai, però és molt més divertit que una sala de banquets tradicional. Els hostes també poden optar per l'espai annex més petit, que ofereix un ambient històric amb terres de formigó industrial i parets de color carbó.

Cervesa Schlafly

St. Louis, Missouri | Fins a 100 convidats

Aquesta venerable cerveseria artesana, que data de l'any 1991, compta ara amb tres ubicacions a la ciutat, cadascuna amb el seu propi espai per a esdeveniments. A cada un, Cervesa Schlafly utilitza les seves innovadores cuines in situ per a les celebracions que acull, creant una sensació real de lloc en els casaments que s'hi celebren. Les vistes van des de l'horitzó de la ciutat i el carrer principal fins a la cerveseria. Les reunions que se celebren a cadascun poden anar des de formals a informals, amb el personal treballant diligentment per assegurar-se que les pintes flueixin lliurement.

The Brewery at Four Stars

Northfield, Massachusetts

Fins a 250 convidats

Hi ha cerveseries de masia i després hi ha cerveseries situades en una granja. The Brewery at Four Stars , a les muntanyes de Berkshire, és aquesta última. Es troba en una granja de llúpol, de manera que les parelles poden fer sessions de fotografia entre boniques fileres d'enreixats de llúpol. Amb el seu gran graner rústic i uns terrenys ben cuidats, aquest és un lloc excel·lent per mostrar la bellesa de la vall del riu Connecticut i, per descomptat, l'amor.

Cerveseria Von Trapp

Stowe, Vermont | Fins a 250 convidats

Amb vistes a les muntanyes verdes de Vermont, això cerveseria de temàtica alpina i el complex és propietat de la famosa família cantant. Es troba en 2.600 acres precioses, que ofereix un ampli espai i un entorn de prat pintoresc. Les cerimònies es poden celebrar en una coberta de fusta rústica, per sobre del dosser de l'arbre amb les muntanyes ondulades clarament a la distància. Per a la recepció, opteu per llogar la tenda de campanya a l'aïllat Wedding Meadow, que ofereix una vista panoràmica de les serralades que envolten Stowe. També hi ha la sala Mozart interior, situada en un espai acollidor de postes i bigues amb sostres alts i una llar de foc.

Yards Brewing

Filadèlfia, PA | Fins a 200 convidats

Yards Brewing Company's L'espai per a esdeveniments es troba al seu extens segon pis, que pot acollir fins a 200 convidats. La institució de Filadèlfia és considerada per molts com un temple de l'excel·lència cervesera, que sens dubte hauria d'ajudar a impressionar els hostes. Aquesta ubicació, la tercera de la cerveseria en la seva vida, es va construir fa només uns anys i ofereix un teló de fons elegant i d'acer inoxidable. Espereu vistes de terra a sostre de la taverna i la cerveseria i un bar dedicat, a més d'il·luminació de bistrot i taules de fusta de la masia. Porta les coses al següent nivell amb gots de pinta personalitzats per al gran dia.