França domina la conversa pel que fa al rosat, però hi ha una gran quantitat d’ofertes domèstiques dignes de buscar-les. Nord-americà roses són els vins refrescants de l’estiu que ofereixen una acidesa fresca i sabors de fruita fresca, agradables mentre gaudeixen d’un dia assolellat o d’una nit tranquil·la a casa.

Els viticultors nord-americans han aprofitat al màxim la diversitat del rosat, des de la impossibilitat delicat Pinot Noir ofertes a versions elaborades amb sabor ric Sangiovese o bé Garnatxa . És un estil de vi lúdic, des del celler fins a l’ampolla, que inspira etiquetes i referències de cultura popular. Tot i això, es pot produir de la manera més seriosa, des de la costa oest fins a la costa est.

Una guia ràpida del vi rosat

Balletto 2019 Estate Grown Estate Embotellat Rosat de Pinot Noir (Russian River Valley) 20 $, 92 punts . Aquest vi, impressionantment lleuger i brillant, presenta uns aromes efusius de gessamí i flor de cirerer, amb capes d’aranja, taronja sang i cirera al paladar. Un persistent sabor de pedra humida emfatitza el seu component mineral i confereix una frescor duradora. —Virginia Boone

Summer Water 2019 Rosé (Costa Central) 20 $, 92 punts . De color rosa salmó pàl·lid al got, aquest embotellament disponible al 85% de garnatxa i un 15% de syrah ofereix un nas fantàstic de meló, xiclet i suaus pètals de rosa. En boca és net i calcari, amb un lleuger sabor a meló i un final sorprenentment llarg. Elecció dels editors. —Matt Kettmann

Hosmer 2019 Dry Rosé de Cabernet Franc (llac Cayuga) 16 $, 91 punts . Aquest rosat de síndria ofereix aromes impressionants i vibrants de pell de cirera i taronja sang Montmorency acabats d’esprémer, barrejats amb un lleuger accent de pedra picada al nas. En boca és sucós i afruitat, amb una acidesa palpitant que empeny el sabor picant de cirera. Les pells de fruita vermella tartera i la pedra ofereixen adherència, amb una mica de tanins suaus que donen una sensació ferma. Elecció dels editors. —Alexander Peartree

Quady North 2019 Dry Rosé of Garnatxa (Applegate Valley) 16 $, 91 punts . No deixeu que l’ombra de coure pàl·lid us dissuadeixi: aquest vi està ple d’aromes de flors silvestres i de rics sabors de maduixes i meló. És tot el que hauria de ser un rosat jove: sucós i amb sabor complet, amb complexitat més enllà de la simple fruita jove. —Paul Gregutt

Rodney Strong 2019 Rosat de Pinot Noir (Russian River Valley) 25 $, 92 punts . Aquest vi continua impressionant any rere any. És una ampolla d’acer inoxidable, fermentada en fred, de fruita amb complexitat. Fresc i viu, brilla amb sabors nets i concentrats de maduixa silvestre, meló i pinya, conservant l’acidesa cítrica. Elecció dels editors. —V.B.

Summerland 2019 Garnatxa Rosada (Costa Central) 16, 91 punts . Aroma de préssec rosat, maduixa lleugera, aranja i aromes humits d’argila apareixen al nas d’aquest cruixent rosat. Hi ha una fascinant mineralitat de guix humit al glop, on els sabors cruixents de cirera i gerds competeixen per l’atenció. —M.K.

Projecte Underground Wine 2019 I per què sóc el senyor Pink? Rosé (Columbia Valley) 15 $, 91 punts . Aquest vi dominant Sangiovese-Syrah és d’un color rosa pàl·lid, gairebé de bronze. Aromes vibrants de cirera agra, maduixa groga, herba i pell de síndria condueixen a un paladar saborós i de cos mitjà, equilibrat per una acidesa viva i arrugada. Millor compra. —Sean P. Sullivan

Aspen Peak 2019 Dry Rosé (Colorado) 19 $, 90 punts . Aromes estiuencs i brillants de maduixa i síndria acabada de tallar, s’envolten de flors blanques. Els sucosos i deliciosos sabors de síndria i maduixa fresca passen a la poma verda i a la llima clau en un final picant. És una evolució preciosa, encara que sorprenent, que anhela la degustació i el ceviche al costat de la piscina. —Fiona Adams

Effingham Manor 2018 Rosé (Virgínia) 29 $, 90 punts . És afruitat i deliciós: un clàssic color salmó al got. L’aroma ofereix escorça de maduixa i síndria fresca, amb accents de meló i herba canàries. Els sabors de maduixa i síndria són assolellats i encantadors, mentre que l’acidesa de la llimona dóna un ambient sucós. L’acabat barreja cirera groga i llimonera, afegint una sensació lleugerament seca, tot mantenint un sabor madur. —F.A.

Llano Estacado 2018 Signature Rosé (Texas), 11 dòlars i 90 punts . Aquest rosat és immediatament atractiu pel seu color cirera piruleta, tot i que l’aroma tranquil pot despertar dubtes, ja que ofereix fulles de maduixa, pous de cirera i terra en test. El paladar sorprèn amb sucs de poma i llimona: una bomba de suc absolut que és totalment escabetxable, amb una acidesa llimona-llima que la manté brillant i energètica. Una deliciosa nota de cirera i síndria perdura sense parar, deixant-vos demanar més. Millor compra. —F.A.