No us deixeu enganyar per la sensació relaxada i agrícola de Lodi. La regió compta amb vins fascinants i bells cellers amb dissenys contemporanis que fan que les visites siguin memorables. Lodi reuneix vinyes nodrides de cent anys i productors iconoclastes que elaboren vins nous i aventurers.

Lodi es troba al llarg de la carretera interestatal 5, a l’est del delta de Sacramento-San Joaquin, on s’entrecreuen els dos principals rius del nord de Califòrnia. La zona ha estat un paradís agrícola des que els primers pioners van baixar de Sierra Nevada als vagons Conestoga. Les fruites, les verdures i els grans creixen bé aquí, però els raïms de vi han anat agafant superfícies que pertanyien als cultius de filera i al famós raïm de taula Flame Tokay.

La regió rep el nom de la seva ciutat central, amb una població de 65.000 habitants. 'Aquest és un lloc on els cotxes de la policia estan decorats amb raïms i les escoles secundàries reben el nom del raïm', diu Stuart Spencer, enòleg i propietari del celler St. Amant. Els adolescents que practiquen a Lodi Lake Park poden pertànyer a equips esportius com els Lodi Flames o els Tokay Tigers.

Durant els darrers 20 anys, molts dels més de 80 cellers de la regió van ser fundats per famílies de pagesos de quarta o cinquena generació que van decidir no només cultivar raïm, sinó també fer vi. Elaboren exuberants Zinfandel a partir de vinyes velles, poderosa Petite Sirah i un munt de Chardonnay i Cabernet Sauvignon de preu mitjà.

Els visitants també tenen l’oportunitat de tastar vins varietals negres rars (elegants Cinsault i Graciano picant) i blancs sota el radar (Albariño picant i Kerner floral) de cellers com M2 Wines i Oak Farm Vineyards.

El vi no és l’única atracció de Lodi, però. Podeu practicar paracaigudisme, remar amb un caiac, prendre cervesa artesana o simplement escapar del calorós sol d’estiu sota les branques d’un arbre d’ombra.

Consulteu tota la nostra guia de Califòrnia del 2017>

Raïm superior de Lodi

Zinfandel

La regió és coneguda amb raó per ser exuberant, madura i, de vegades, lleugerament dolça Zinfandel , sovint elaborat amb vinyes velles i nodrides. Els exemples del costat est són profunds i rics, mentre que els Zins del costat oest són rodons i terrosos.

Chardonnay

Elaborat principalment a partir de raïm madur cultivat en sòls fèrtils, el vi no necessita molta alzina per ser suau, exquisit i de sabor tropical.
Escollit a nivells més baixos de sucre, això Chardonnay balls amb poma verda i cítrics.

Petite Sirah

Sovint barrejat amb Zinfandel, Petite Sirah Heus aquí una meravella de poder. Ric en sabors especiats de mora i pebre negre, ofereix una estructura rica i profunda de tanins densos.

Cinsault

Elaborat amb ceps molt antics, Cinsault d’aquí hi ha un tresor rar, lleuger tant en pes com en alcohol. També és suau però estructurat i perfumat amb ruibarbre fort, maduixa i gerds.

Chenin Blanc

Clarksburg sec Chenin Blanc ofereix vibrants aromes de fruita tropical i meló amb una textura àmplia i una acidesa brillant. Alguns productors l'estilen després de Vouvray, amb un toc de sucre residual.