Titulars

El 21 de maig, l’empresa cervesera nord-americana Anheuser-Busch va aturar temporalment una de les set línies d’envasat a la fàbrica de cervesa de Cartersville, Geòrgia, per poder beure aigua per a les víctimes de tempestes severes i inundacions recents a tot Oklahoma i Texas. La fàbrica de cervesa té previst donar 50.000 llaunes d’aigua potable d’emergència, que es donaran a la Creu Roja Americana.

Des de 1989, la llei d'Illinois prohibeix ofertes de begudes a tots els que pugueu o ofertes especials de begudes 'Happy Hour' a preus més baixos durant certes hores, però s'espera que un nou projecte de llei que s'obri al llarg de la legislatura estatal canviï això. Si s’aprova, la Llei de modernització culinària i hospitalària permetria als restaurants i bars oferir especials en alcohol fins a quatre hores al dia i 15 hores a la setmana. El projecte de llei va netejar amb èxit la Casa d'Illinois i s'espera que passi quan passi al Senat d'Illinois en les properes setmanes.

En el comerç

Enmig de les previsions d’escassetat global de Prosecco, alineada amb una disminució del rendiment del 8-10% a tota la regió, un augment del consum mundial i una producció més baixa a causa de les vinyes més noves, l’òrgan de govern de l’espurna ha fet moviments per minimitzar les pors dels consumidors. El Consorzio di Tutela Prosecco DOC va insistir que, tot i que les condicions van ser més dures el 2014, la producció va ser encara un 17,9% superior a 2013. La demanda de Prosecco, assenyalen, té subministraments limitats, cosa que és un signe de creixement per a la regió, no un pèrdua. La directora general de Mionetto USA, Enore Ceola, va comentar en un comunicat: “Tothom està lluitant, però vam poder planificar-ho adequadament, atesa la nostra experiència i relacions amb els nostres productors. A més de mantenir la qualitat i el valor, pretenem preservar el nostre lideratge en el mercat '.

Alastair Maling MW, director general d’elaboració de vins al celler Villa Maria de Nova Zelanda, s’uneix a Foley Family Wines com a enòleg principal del grup i cap de viticultura. Maling romandrà a Villa Maria fins al juny abans de començar a FFW.

D'acord amb la Fundació New York Wine and Grape , el dijous 28 de maig, a Nova York Fox Run Vineyards va celebrar el seu 25è aniversari amb notícies sobre iniciatives de nova construcció. La propietat de 100 acres, situada al llac Seneca, a la regió vitivinícola de Finger Lakes, aviat serà alimentada íntegrament per energia solar. El sistema de 150 quilowatts de 576 panells s’instal·larà i funcionarà a principis de juliol, alimentant la sala de tasts, les oficines d’administració i la planta de producció de vi. Tot el sistema generaria prou energia per produir 15.000 caixes de vi en un any.

A l’escena

L’editora executiva, Susan Kostrzewa, es va vestir amb el millor polo per a la festa Polo Classic anual de Veuve Clicquot. Els cels eren blaus i clars mentre Kostrzewa i els seus companys de polo van beure Veuve Clicquot Champagne i van trepitjar divots. Per provar més festes amb pols, feu clic aquí >>>

Tot i l’aiguat torrencial, l’editora associada Christina Pellegrini va assistir al sopar (vermell) del # 86AIDS, un sopar benèfic organitzat per Maria Batali, amb els beneficis de la lluita contra la sida. Aquí teniu la seva foto de Batali dirigida a la multitud, abans d’una actuació especial de The Roots, seguida d’un sopar preparat per 10 millors xefs.

Dijous, 28 de març, l’editora de Spirits, Kara Newman, va organitzar un animat xat de Twitter mitjançant l’etiqueta #WEshakeit. Els entusiastes dels còctels van aprofitar Newman per obtenir informació sobre la seva mixologia mentre li van presentar còctels únics. Estigueu atents als moments destacats.