Les meticuloses ofertes de peix i marisc del xef Eric Ripert valoren tres estrelles Michelin.

Ampolles de destinació:

Pierre-Yves Colin-Morey 2004 Montrachet
Domaine de la Romanée-Conti 1989 La Tâche
Barbeito 1875 Malvasia (Madeira)

El celler es concentra en vins derivats de minerals, amb èmfasi en les ampolles de França.

Per obtenir més informació sobre aquest restaurant de la ciutat de Nova York, clica aquí .

Per obtenir més restaurants de la ciutat de Nova York, visiteu Cuina ABC , Adour , A vosaltres , casa Mono , Daniel , Local , Onze parc Madison , APLICA , Gramercy Tavern , Jean Georges , marea , Minetta Tavern , Per sé , Picolina , Sho Shaun Hergatt , The Lambs Club i Veritas .