Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Incidència

Les dones empresàries negres construeixen els seus propis espais en el vi

Logotip de Wine Enthusiast Advocacy Issue

El 2016, quan es va llançar Shayla Varnado Black Girls Wine , volia crear una comunitat per a educació , gran vi i connexió, tot celebrant les dones negres. Des d’aleshores s’ha convertit en Black Girls Wine Society (BGWS), una comunitat digital amb prop de 100 membres i esdeveniments a tot el país.



'Quan vaig començar per primera vegada, sabia que volia tenir un club, però vaig passar el primer any construint públic i consolidant la marca', diu Varnado. 'Avui som a més de 17 ciutats i els ambaixadors de la nostra societat són responsables de curar experiències mensuals exclusives'.

Varnado és una de les dones empresàries negres que construeixen els seus propis espais al món del vi. Des de clubs de producció pròpia fins a societats professionals de xarxes i fòrums educatius, aquests grups atenen les necessitats dels seus participants i de la indústria vitivinícola.

Coneix els Tastemakers

Segons l'anàlisi del 2019 per la firma d’investigació Wine Intelligence, el nombre de bevedors de vi als Estats Units i la freqüència del consum de vi disminueixen. Les persones que s’identifiquen com a bevedors de vi mensuals van caure quatre milions del 2015 al 18.



Mentrestant, les dones empresàries negres han demostrat interès i compromís amb el vi. El 2017 va fundar el sommelier Tahiirah Habibi Hue Society , una xarxa professional i social que busca canviar la narrativa sobre els consumidors de vi negre. Va veure la necessitat d’un espai on els membres puguin créixer, celebrar-se i aprendre els uns dels altres.

'La Hue Society és aquest lloc', diu. 'És una comunitat on saps que pots veure't positivament a tu mateix i als altres gaudint del vi, venent vi, important, etc.'

No es pot exagerar aquest poder d’aquest tipus de representació. En el reeixit drama ABC Escàndol , el personatge Olivia Pope, interpretat per l'actriu Kerry Washington, sovint es relaxava al seu feliç apartament a Washington, D.C., amb un bol de crispetes i un fort abocament de Dubbonet fictici del 1994 a la seva signatura de bolos grans i de tija llarga vi negre vidre.

Anomenat el Copa de vi negre Camille , va ser venut per Crate & Barrel per 12,95 dòlars. Des de setembre de 2012 fins a maig de 2013, vendes segons se suposa més que quadruplicat.

Les dones empresàries negres construeixen el seu propi espai al vi

Shayla Varnado és la fundadora de Black Girls Wine Society, una comunitat digital amb esdeveniments a tot el país. / Fotografia de Black Girls Wine

Per descomptat, no era la primera vegada que les dones negres creaven i mantenien tendències. Des de #OscarsSoWhite a Hot Girl Summer , la comunitat negra, en particular les dones negres, té una llarga història que ha impulsat la cultura nord-americana.

'Les preferències de consumidors i les afinitats de les dones afroamericanes tenen un gran ressò a tota la corrent nord-americana, portant el poder total de despesa negre a un rècord d'1,5 bilions de dòlars el 2021'. llegeix un informe de 2017 de Nielsen.

Històricament, les dones negres també han estat poderoses organitzadores de la comunitat. Van dirigir els clubs per lluitar contra el racisme durant l'era progressista, van ser organitzadors de base del moviment pels drets civils i l'organització activista contemporània Black Lives Matter va ser cofundada per dones negres.

Diversitat al món del vi

Educar tots els costats

Bianca Anderson, Racquel Valbrun i Abria Green, tres professionals del vi a temps parcial a Atlanta, van fundar el Col·lectiu Urban Wine per ajudar a educar els Black Millennials sobre el vi.

'Som un grup demogràfic poc educat pel que fa al vi, i això és purament un dèficit cultural', diu Anderson. 'Amb el Urban Wine Collective, estem creant una oportunitat per enfrontar-nos a persones que semblen, pensen i es mouen com nosaltres, de manera que puguem exposar-les a experiències que també hi eren, però que no eren fàcilment accessibles'.

L’Urban Wine Collective està treballant en una activació del vi al Essence Festival de Nova Orleans aquest estiu. És una oportunitat per connectar-se no només amb milers de dones negres, sinó per desmentir un mite persistent.

'Hi ha una suposició enorme a la indústria vitivinícola que la nostra comunitat només consumeix vi dolç, però s'ha de saber que no tots tenim el mateix paladar', diu Valbrun. 'He impartit classes de Wine 101 a dones negres que venien com a bevedores de vi dolç, però van deixar de gaudir i fins i tot adquirir estils més secs. Es tracta realment d’explorar i exposar el vostre paladar a nous gustos '.

Varnado, fundador de BGWS, hi està d’acord. 'La indústria ha de saber que tenim un gust divers en el vi', diu. Ella veu l’oportunitat per a les empreses vitivinícoles d’incloure aquestes veus variades a la indústria.

'Conec tants homes i dones negres amb talent que tenen les seves certificacions i mereixen tenir un seient a la taula', diu.

Les dones empresàries negres creen el seu propi espai al vi

El sommelier Tahiirah Habibi va fundar Hue Society, una xarxa per a professionals del vi negre / Foto de Krystal Harris

Canviant el joc

Un d'aquests líders és la sommelier Cha McCoy, a Entusiasta del vi 40 Homenatjat menor de 40 anys el 2019. La seva sèrie de sopars de vins, La Comunió , s’ha celebrat fins ara a cinc països i acull tastos de vins com a part de les experiències d’Airbnb a Lisboa, Portugal. Aquesta tardor comissaria un viatge de collita al sud de Portugal.

'Es diu que, sent negre, heu de treballar el doble i aquesta regla és certa per a qualsevol indústria', diu McCoy. 'Des de clavar el tast a cegues per guanyar respecte als companys, fins a demostrar a alguns clients que, com a dona de color negre, esteu capacitats per oferir un servei excel·lent, la lluita continua sent rellevant'.

Malgrat aquests reptes, professionals del vi com McCoy han trobat èxit centrant-se en les seves marques i comunitats individuals.

'La indústria pot fer la seva part ... col·laborant amb els nostres esdeveniments i clubs vitivinícoles com una manera d'atraure consumidors més fidels que mostren un interès creixent pel vi', diu McCoy. 'Els clubs i esdeveniments de vins dirigits per dones negres estan creant nous clients, cosa que pot conduir a resultats més forts per a les marques'.

L’oportunitat de portar gent nova al vi forma part de la inspiració per a la creació de Benita Johnson El Club del Vi de la Vinya a Richmond, Virgínia.

'Quan vaig començar el 2005, era la primera dona negra de la meva ciutat que estava afiliada al vi', diu. 'Volia que el vi fos la peça central de bones converses i activitats per reunir la gent'.

Creu que els membres del Vine Club són com una família que aprèn, estudia i experimenta el vi junts.

'Les dones negres necessiten un espai per expressar les nostres preocupacions, decidir com volem que la indústria ens doni suport i fer un pla per executar', diu Johnson. 'La boca tancada no s'alimenta, així que hem de continuar parlant'.