Canonitzar o castigar una anyada sencera és com un encàrrec d’un ximple Califòrnia . El temps és molt més cooperatiu que el Vell Món, i el paisatge està cobert de microclimes, fent excepcions a la regla.

I, tanmateix, aquí estic disposat a declarar el 2016 com a any estendard per a la Costa Central Pinot Noir . Després de la collita mínima i assecadora de la sequera del 2015, la verema del 2016 va donar la benvinguda al retorn de les pluges al Golden State, rentant una mica els sòls i donant vida als vins. La temporada de creixement va començar aviat a causa del clima càlid de primavera, però es va suavitzar més tard a l'estiu, cosa que permet una maduració adequada.

La verema del 2016 va donar la benvinguda al retorn de les pluges al Golden State, rentant una mica els sòls i donant vida als vins.

Qualsevol que sigui l’equació climàtica, els resultats són remarcables. He revisat prop de 200 Central Coast Pinot Noirs de la verema del 2016, amb més de 140 amb 90 punts o més.

A la part superior de la gamma hi ha els Vinya Roar Soberanes des del Muntanyes de Santa Llúcia i la Melville Bloc M des de Sta. Rita Hills . Aquests embotellaments mostren tot allò que pot ser Central Coast Pinot Noir: brillant, afruitat i indiscutiblement deliciós, però intrigantment estratificat en un to d’herba salvatge, elevat per una acidesa fresca i emmarcat per la lleugeresa. tanins .

Aquest és molt l’estil que es lloava en el documental publicat recentment Somm 3 , en què sommelier convertit en enòleg Rajat Parr’s Domaine de la Côte Pinot de la Sta. Rita Hills és confosa repetidament amb Borgonya per un reconegut grup d’experts.

Aquest estil aparentment del Vell Món és el punt comú de molts dels vins amb millor puntuació de la verema del 2016.

És hora de fer una ullada profunda als vins de classe mundial de Santa Bàrbara

Roar 2016 Soberanes Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) 54 $, 97 punts . La família Franscioni elabora alguns dels millors vins de la costa central, com es demostra en aquest embotellament, que mostra una concentració enorme sense ser massa madur ni sobreextracte. Els aromes de flors de color porpra i vermell s’uneixen amb estragó de menta i agulla de pi al nas, mentre que els sabors de cirera negre i de mora negra del paladar s’eleven amb tocs d’eucaliptus i agulla de pi. —Matt Kettmann

Melville 2016 Block M Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 60 $, 97 punts . Els aromes extremadament frescos i punxants de maduixes aixafades es veuen reforçats per pols de pebre blanc, grans de pebre verds sencers, fulles de tabac mullades i l’olor d’un matí rosat enmig de pins i matolls de chaparral d’aquest vi de Chad Melville. El paladar és senzillament impressionant amb elements de ginebre i agulla de pi que es col·loquen en cirera rica però àcida i gerds al forn, resultant extremadament dinàmics i encantadors al voltant. Elecció dels editors . —M.K.

Ryan Cochrane 2016 Solomon Hills Vineyard Pinot Noir (vall de Santa Maria) 46 $, 96 punts . Sempre un dels embotelladors més atractius de la regió cada any, aquesta expressió d’una sola vinya mostra farigola fumada, caça de torrat, gerds clars, fulles de te i flors morades seques al nas. El pètal de rosa, les espècies xineses de cinc espècies i els sabors de cardamom constitueixen un paladar exòtic, sobre un fons de fruites vermelles de tarta. —M.K.

Història 2016 Pinot Noir de Lindsay (Sta. Rita Hills) 65 $, 95 punts . El celler treballa amb aquest mateix bloc des del 2005, i la seva experiència demostra, començant per aromes de farigola rugosa, llorer, llavor de pebre i cirera silvestre. Hi ha un nucli terrós al paladar, amb sabors de bosc, molsa, menta salvatge i farigola, però també força fruita de gerds. Molt energètic a tot arreu. —M.K.

Gary Farrell 2016 Bé Nascut Vineyard Pinot Noir (Santa Maria Valley) $ 70, 95 points . Aromes subtils i elegants de magrana, pètals de rosa secs i un toc de joc al bell nas d’aquest embotellament. Al paladar hi ha una gran varietat de sabors, des de pètals de lila seca, violeta i rosa fins a pruna negra, estragó, te Earl Grey i molt més caça. —M.K.

Lynmar 2016 Monastery Pinot Noir (Russian River Valley) 70 $, 95 punts . Aquest vi és ple de picants espècies i vainilla asiàtiques. L’acidesa picant dóna suport al nucli fresc i brillant de cirera, magrana, cuir i soja, acabant en tons de te negre i pebre blanc. —Virginia Boone

Black Kite 2016 Kite’s Rest Pinot Noir (Anderson Valley) 50 $, 94 punts . Un bon equilibri i una gran quantitat de sabors sucosos i de fruita madura ressalten aquest vi amb cos. Té una generosa cirera negra i lleugers aromes d’espècies al forn, molta cirera i cirera àcida en els seus sabors i una textura moderadament tànica animada per una bona acidesa. - Jim Gordon

Boekenoogen 2016 Garrett’s Vineyard Dry Land Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) 65 $, 93 punts . Aquest vi prové d’un remot terreny que Garrett Boekenoogen cultiva sense reg, que concentra aromes de cirera Bing, herbes, terra convertida i carns a la brasa. En boca combina fruits vermells arrodonits amb farigola salvatge, pissarra triturada i acidesa equilibrada. Elecció dels editors . —M.K.

Davies 2016 Pedra Lliure Vineyards Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 70, 93 points . Suculent de cirera i baies amb un fil d’acidesa efusiu, tens i persistent, es tracta d’un vi encantador i memorable designat per vinya, costaner en la seva brillant abraçada de frescor i delicades capes. Els elements addicionals del terra del bosc i el te negre proporcionen un bon contrast amb la fruita. - V.B.

Sanford 2013 Founders ’Vines Single Block Estate Grown Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 155 $, 93 punts . Aquesta és una rara mirada a les vinyes originals plantades per Richard Sanford i Michael Benedict als anys setanta. Aromes de maduixa confitada i grosella vermella condueixen a un paladar sec, on sorgeixen el nabiu, el pètal de rosa, la farigola i el sagebrush sec. L’acidesa integrada i l’estructura tànica són les més convincents, juntament amb el toc persistent de flors seques. Elecció dels editors . —M.K.