Membre de la comunitat indígena Chumash de la costa de Califòrnia, Gómez és la del continent va reconèixer per primera vegada als nadius americans per fer vi per a la seva tribu d’una vinya que posseeix.

Va seguir un camí convencional fins al celler, estudiant a Fresno State, internant al celler Fess Parker i treballant per a J. Lohr a Paso Robles durant nou anys abans de tornar a casa a la vall de Santa Ynez per llançar-se Vins Kitá .

'En cert sentit, és com pagar-ho endavant', diu Gómez. 'Em van enviar a la universitat i ara torno a compartir el que he après'.

Amb la seva esposa d'origen català, Mireia Taribo, Gómez també fabrica Valtelina Verda i de clima fresc Syrah sota una nova marca anomenada Camins 2 Dreams .

Per què volíeu ser enòleg?

Em vaig convertir en enòleg pel meu amor per la ciència i també pels records de la infància de visitar cellers amb els meus pares. Tinc records vius de l’olor dels cellers i de veure els grans dipòsits d’acer inoxidable i els laboratoris em van cridar l’interès. De petit, m’encantava mirar la natura al microscopi. Això es va convertir en conjunts de química i, finalment, en un interès per estudiar enologia.

Teníeu algun model?

Els meus models a seguir, en primer lloc, són els meus pares. Segueixen donant bons exemples per seguir i mantenir-me en el bon camí.

Un altre model a seguir és Heidi P. Barrett, enòleg i empresari que ha estat responsable d'alguns dels vins de culte més notables de Califòrnia. És algú que espero i em va inspirar a voler ser el millor a l’hora d’elaborar vins.

Fora de la indústria vitivinícola, Irene Bedard, una actriu nativa nord-americana que vaig créixer mirant i que realment he pogut conèixer algunes vegades, és definitivament algú que espero i admiro.

Quin és el vostre èxit més orgullós?

El meu més orgullós èxit va ser ser el primer enòleg natiu americà reconegut per la legislatura estatal de Califòrnia, i la nostra tribu, la Santa Ynez Band of Chumash Indians, va ser reconeguda com la primera tribu dels nadius americans que va tenir un enòleg, vinya i celler nadius americans. únicament per la nostra tribu.

Quina va ser l’experiència o trobada més sorprenent que heu tingut com a enòleg?

Ser apartat dels compradors comercials de vi abans que tastessin el vi a causa de la meva connexió amb la meva tribu. No em van jutjar pel que hi havia dins de l'ampolla, sinó pel fet que darrere de la marca hi hagi una tribu dels nadius americans.

No pensava que experimentaria aquest tipus de prejudicis tant a la indústria vitivinícola com a la meva vida personal, de manera que em va sorprendre. Després que la marca va començar a obtenir reconeixement a la comunitat local, vaig ser prou valent per tornar enrere i donar-los una segona oportunitat de tastar els nostres vins. Però, per desgràcia, encara tenien les seves idees preconcebudes, així que vaig passar a compradors menys estretes.

Quin és el vostre consell per a algú interessat a entrar al negoci vitivinícola?

El meu consell als altres és estar sempre obert a l’aprenentatge, orientar als altres, tastar sovint, viatjar a l’estranger, creure en tu mateix i seguir el teu instint perquè la majoria de les vegades et guiarà en la direcció correcta.