Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

El Nostre Punt De Vista

És hora que parlem de sexisme a la indústria de l’alcohol

He escrit i reescrit aquesta columna diverses vegades durant les darreres setmanes, intentant trobar el missatge, el to i l'enfocament adequats per tenir en compte els esdeveniments recents de la nostra indústria i més enllà. Em vaig preguntar què podria voler o esperar algú d’una marca d’estil de vida de vi, o més directament, d’una dona que ha estat al sector des de fa més d’una dècada i que ha vist el millor i el pitjor de les dinàmiques de gènere en el nostre àmbit. Em vaig adonar que era menys important esperar i trobar el que cal dir que només iniciar la conversa.



Mentre escric això, cada dia hi ha homes notables en posicions de poder en totes les indústries per comportaments destructius i pertorbadors. Sens dubte, hi haurà molts més exposats en els propers dies, setmanes i mesos. Felicito les dones que han manifestat la seva increïble valentia i persistència en canviar aquest diàleg. Molts van quedar avergonyits del silenci, les seves vides personals i els seus somnis professionals es van esfondrar sense cap altra raó que el fet que un superior malalt o conduït per l'ego els decidís a ser inútils, sinó per objectivar-los.

Encara queda un llarg camí per avançar cap a la igualtat, i és feina de tots arribar-hi.

No hauria de sorprendre a ningú que per a les dones que treballen a l’espai de begudes alcohòliques, el sexisme i l’assetjament hagin estat una part intrínseca de la nostra educació i experiència del món en què hem construït les nostres carreres. El món de les begudes alcohòliques ha estat dominat en gran part pels homes, però ha estat poblat i alimentat de manera significativa per les dones, moltes de les quals han patit en una atmosfera opressiva que no té cabuda al segle XXI. No hi ha dubte que és hora d’un canvi de paradigma.

Al món del vi, l’aiguardent i la cervesa hi ha diferents nivells d’opressió per a les dones, des de simples comentaris denigrants fins a casos extrems d’agressió. Podria parlar de les meves pròpies experiències al llarg dels anys com a periodista de vins i confio que moltes altres dones les reflectirien: ser acomiadades, objectivades, ignorades, assetjades o ridiculitzades, malgrat el títol, l’experiència o la influència. Les històries empitjoren molt. Mentiria si digués que mai m’havia plantejat donar l’esquena al món del vi, sobretot en els meus primers anys. Hi va haver ocasions en què vaig pensar que podia estar més enllà de mi per afrontar la xarxa del vell que semblava fermament al seu lloc.



Però retrocedir no era una opció per a mi ni per a moltes de les meves companyes. A més d’atraure’ns pel millor de la professió, amb el seu interminable descobriment, els seus viatges mundials i l’intercanvi cultural, hem reconegut l’era que s’esvaeix d’un tradicionalisme que ja no s’adapta a la demanda pública i un nombre creixent d’homes i dones de la indústria amb ganes de noves talent, perspectives i col·laboració. Vam prendre la tasca, com els nostres col·legues masculins, de construir una carrera professional, però amb l’afició addicional de deixar escapar els números de telèfon a les reunions de negocis, anomenats “carinyo”, asseguts al capdavant d’una taula i estar físicament bloquejats per les parets d’homes de vins a tastos, entre els exemples més suaus.

Les dones del món de les begudes i de l’àmbit del consum de begudes són cada vegada més força, ocupant tots els nivells de suites C a empreses de tot el món. La majoria de les compres de vi per a la llar les fan dones. El Wine & Spirits Education Trust ens va dir que, a la dècada de 1970, les dones representaven el 10,6% dels seus diplomats diplomats, el 42,8% dels diplomats WSET són dones. A la Universitat de Califòrnia, Davis, Departament de Viticultura i Enologia, 20 de cada 35 persones del programa són dones. Tot això és una bona notícia.

Però encara queda un llarg camí per avançar cap a la igualtat, i és feina de tots nosaltres arribar-hi. El futur no és només femení. És un esforç de grup. És massa esperar un moment en què puguem treballar junts, jugar junts i aixecar un got junts com a iguals? El món serà un lloc molt millor per a tots nosaltres quan puguem començar a jutjar les persones en funció del seu rendiment i talent i no de les seves parts del cos. Al nostre ampli món no hi ha lloc per al sexisme i, sens dubte, no hi ha lloc per als depredadors.

Per la meva banda, he treballat molt durant els darrers deu anys amb els meus Entusiasta del vi equip per liderar, com a dona en una posició executiva, amb un exemple positiu i impulsant una visió editorial més inclusiva, que reflecteixi amb més fidelitat la cultura cada vegada més diversa del món del vi, l’aiguardent i la cervesa, i que impulsi el canvi que tant necessita en un entorn més tradicional. racons de la indústria. Personalment i professionalment, he fomentat la conversa de gènere en llocs on les discussions no s’estaven produint.

Encara sé que podria fer més. De tant en tant m’han cridat (del meu propi equip i d’altres de fora de l’empresa). El meu repte ha estat esbrinar com fer una diferència real i passar més enllà de la retòrica. Però sé que és hora d’actuar o de sortir del pas.

La primera solució òbvia és donar veu a les dones amb talent en la nostra indústria. Per a Entusiasta del vi , és explicar les històries de dones experimentades de la indústria de la mateixa manera que els homes (més representats) del camp. És voltar més pedres per trobar les estrelles femenines sense recórrer al tokenisme. Com a empresa de mitjans de comunicació, hem de crear una xarxa més àmplia de talent, temes i temes i aprofitar més activament el talent femení de la indústria vitivinícola. Mai no s’expliquen massa històries i moltes de les que s’ometen són de dones, tot i que les dones han estat una part intrínseca del món del vi des que es van mantenir els registres. Això també va per a les persones de color del món del vi, una altra categoria que sovint s’obvia al nostre espai: és una altra conversa, però forma part del diàleg més ampli d’informació inclusiva, i allà també sé que podem fer més.

Construir comunitat per a dones en aquest espai també és clau. És important precisar un canvi en els escenaris de la vida real, participar en fòrums i organitzacions de dones (i amb els quals ens hem associat) Dones de la vinya i esperits organització, un fòrum fantàstic per a les dones a l’empresa), per orientar les dones sobre el terreny i posar les dones intel·ligents en funcions superiors, de manera que ambdós sexes actuen com a guardians de les històries que llegeixen tant homes com dones i tenen la mateixa oportunitat de florir en les carreres professionals de la indústria. El Entusiasta del vi és una marca i una empresa amb dones en posicions superiors a tot el món (inclosos el nostre CEO, jo mateix, editor editor i editor digital, entre molts altres), i donem suport cada dia a les dones de la nostra indústria, contra el sexisme i el biaix, i per el tipus de canvi que ha començat a produir-se. Una vegada més, però, sé que podem fer més.

Hem de reconèixer el paper dels homes en aquesta evolució. Les dones que parlen són només una part de la solució. Encara hi ha una cultura de la complicitat entre els homes a la nostra indústria que s’ha de combatre. Si les dones tenen una xarxa de xiuxiueig, la xarxa masculina sovint és encara més silenciosa o, pitjor encara, silenciosa. Aquest és un problema pel que fa a les dinàmiques de gènere i les conductes d’assetjament en el lloc de treball, que per a nosaltres no és només l’oficina, sinó restaurants, bars i cellers, entre altres llocs, i molt menys les infraccions més greus d’agressions. El MTA de Nova York es va dedicar a alguna cosa quan van encunyar l’eslògan: “si veus alguna cosa, digues alguna cosa”. Déu sap que la nostra indústria està plena d’homes que opinen. Feu-lo conèixer també aquí.

A la nostra indústria, amb la tarda de fer negocis amb moltes copes de vi i comentaris, gestos i accions límit (i no tan subtils) que poden tenir lloc, la línia es pot difuminar. Normalment és obvi quan algú passa per sobre d’aquesta línia i s’equivoca, i és decebedor quan els altres homes segueixen la iniciativa o simplement callen, canviant-se incòmode als seus seients. És difícil no preguntar: 'On eres?' als nombrosos amics i col·legues masculins de delinqüents exposats i encara sigils que continuen poblant la nostra indústria.

Afortunadament, he vist millores i més oportunitats per avançar en la indústria del vi, l’aiguardent i la cervesa per a dones. A més de beneficiar-me d’una comunitat activa i creixent de dones compromeses en el meu camp que comparteix idees i solucions, he estat recolzat i tutoritzat per homes increïbles al llarg de la meva trajectòria professional, i sé que cap d’elles no hi va pensar dues vegades, perquè aquestes són el tipus de gent evolucionada que són. Només en necessitem més per prendre una postura amb nosaltres, per parlar i per donar exemple.

Com podem continuar aquesta conversa en la direcció correcta? Parlant en veu alta, donant suport a empreses de propietat femenina, dirigides per dones o que donen suport a les dones, en no promoure activament ni habilitar persones amb mal comportament o pràctica coneguts. Posant-se dret en lloc de callar.

Es tracta d’una conversa que continuarà i evolucionarà, i espero no només facilitar la discussió, sinó que sigui una força de canvi positiu dins d’aquesta. Em mantinc optimista malgrat els reptes, a causa de les dones increïbles que veig ocupant cada vegada més la meva indústria i dels homes evolucionats que estan al nostre costat mentre canvia el nostre món.

Reportatge addicional de Leslie Gevirtz