Bullidors, molinets i més: els millors regals per als amants del cafè segons els professionals
Si tens un amant del cafè a la teva vida, tenim la llista perfecta de regals de vacances amb cafeïna. Des de mòltes de gra de cafè fins a dispositius d'abocament fins a escumadors de llet i tot el que hi ha entremig, aquesta guia té alguna cosa per a tothom, independentment de si el vostre regal és un coneixedor de Java o un bevedor de cafè casual. Tant si els encanten les begudes a base de cafè espresso com ara el cafè amb llet i els caputxins o prefereixen el cafè degoteig, aquests accessoris i eines els ajudaran a somriure cada matí.
Però no ens creguis la paraula. Hem parlat amb professionals del cafè de tot el país per triar els millors regals. Consulteu les seves 12 recomanacions principals a continuació.
Best for Espresso Obsessives
Breville Barista Express Impress
Segons Andrea Allen, la campiona de baristes dels Estats Units per al subcampionat mundial de baristes (2021) i cofundadora d'Arkansas' Onyx Coffee Lab , aquesta és la màquina de cafè exprés de primera línia perfecta per a un bevedor de cafè. Onyx Coffee Lab, aquesta és la màquina de cafè exprés de primera línia perfecta per a un bevedor de cafè en evolució.
'Aquesta [màquina] té algunes funcionalitats excel·lents', diu Allen. 'Incorpora una tecnologia intel·ligent de tampatge i dosificació. Per als profans, bàsicament ajuda a determinar la quantitat de cafè que hauríeu d'utilitzar per a una presa de cafè exprés i, a continuació, us ajuda a empacar uniformement per obtenir l'èxit definitiu amb la preparació de cafè espresso.
Bàsicament, aquesta màquina és capaç de fer de tot, des de caputxins fins a mochas a casa amb el mínim enrenou.
$900 AmazonEl millor per a aquells que aprecien la senzillesa
Cafetera Bonavita 8 tasses
'En poques paraules, aquesta cervesera s'ha utilitzat a casa meva cada dia durant els darrers set anys, sense ni un singlot. Simplement funciona ', diu Ross Beamish, cap de comptes i associacions de Anchorhead Coffee Co. a Seattle. 'Millor que això, fa tres coses importants molt bé:
Un, l'estabilitat de la temperatura: aquest cerveser té aigua molt calenta al capçal de la cervesa, cosa que fa que sigui molt fàcil per obtenir sabors matisats dels cafès torrats més lleugers. Segon, cabal: l'aigua pulsa a un ritme agradable que garanteix una extracció uniforme a través del llit de cafè, tant si utilitzeu una proporció d'abocament d'una tassa com si aprofiteu la marca de volum d'1 litre al dipòsit. I tres, un disseny senzill: només un interruptor d'encesa i apagat quan estiguis a punt per preparar la cervesa. La senzillesa és molt refrescant!
$180 AmazonEl millor per a un tracte especial
Cuina de vapor Bellman
Per a les begudes espressos de qualitat de cafeteria a casa, aquest article elegant és imprescindible, segons Patrick McKeown, director de Coffee at Companyia de Torrat Félix , que té ubicacions a la ciutat de Nova York i Aspen. 'El Bellman Stovetop Steamer us permet cuinar la llet al vapor exactament com ho fem a les cafeteries sense una màquina de cafè exprés, és el millor', diu.
'Per utilitzar-lo, només cal omplir aproximadament la meitat d'aigua i posar-lo a l'estufa per generar vapor. Hi ha una vàlvula d'alliberament de pressió a prop del mànec i la vareta de vapor és similar a la que fem servir a la cafeteria. La pressió i el vapor us permeten crear una 'microescuma' de més qualitat a la llet'.
$130 AmazonEl millor per als viatgers
L'AeroPress Go
Aquest pràctic dispositiu permet als usuaris preparar una tassa ràpida durant la marxa i no costa ni un braç ni una cama.
'Un dels millors mètodes alternatius d'elaboració de cervesa amb la menor quantitat de diners és un Aeropress', diu LaNisa Williams, barista i creadora de Barista Life LA, una empresa d'educació del cafè. 'És genial per viatjant , campament o només una tassa de cafè a casa. També podeu comprar accessoris per fer cafè exprés.
$40 AmazonMillor embutidor de mitges
CoffeeScoop
Hazel dels Reis, co-owner of Cafè Gumption , una empresa de cafè australiana guardonada, ara amb tres ubicacions a la ciutat de Nova York, afirma que trobar la cullerada de cafè perfecta no és tan fàcil. I és l'embotit ideal per a qualsevol bevedor de cafè.
'Aquest és un autèntic tipus de cullera per persona (i una per a l'olla)', diu. 'Perquè alguns matins no et molestes a jugar amb les balances'.
$10 AmazonEl millor per als coneixedors de la cervesa freda
Cervesera freda Primula
Els amants de la cervesa freda sembla que s'estan multiplicant, i molts ho prefereixen al cafè calent fins i tot en temps fred. Aquest gadget us permet fer cervesa freda la nit anterior, de manera que estigui llest per al matí. A més, és fàcil de netejar i s'adapta a la majoria de les portes de la nevera.
'M'agrada molt la seva senzillesa, no requereix cap mena de cafè, i es prepara mentre dorms', diu de los Reyes.
$32 AmazonEl millor per als amants de les mongetes senceres
Molinet de cafè Orchard Encore
'Aquest és l'estàndard d'or dels molinets casolans', diu Beamish, que afirma que l'Encore, el molinet d'entrada de Baratza, farà més que el truc.
'Tot el que és essencial sobre els models de gamma alta de Baratza es conserva en el disseny del seu model base. Obteniu un motor robust per a la mòlta de tota la vida i un conjunt de rebaves d'alta qualitat que pot processar una tona de cafè mòlt abans de canviar-lo. A més, Baratza té un servei d'atenció al client de nivell superior. Per descomptat, tenen mòltes per prop de 1.000 dòlars, però he passat els darrers 10 anys triturant amb l'Encore gairebé cada dia, i la cosa simplement funciona '.
$104 WalmartEl millor per als aficionats a Espresso Martini
Copes de Martini Schott Zweisel
Donat l'augment de la popularitat d'aquests còctels a base de cafè, és probable que hi hagi anespresso martinilover a la vostra llista. Ara pots fer-los el regal perfecte.
'Elegant, assequible i apte per al rentavaixelles, aquests són els meus preferits per servir martinis espresso ”, diu Vince Nguyen, fundador de Cafè Nam , una torradora de cafè vietnamita especialitzada del comtat d'Orange, Califòrnia. 'La forma recorda el retorn del clàssic vidre en V, mentre que el llavi angulat ofereix una mica de seguretat addicional per a la gent que gravita cap als coupés per ser pràctic'.
$16 A la taulaEl millor per als viatgers
Tassa de viatge Yeti Rambler de 20 oz
Una tassa de viatge és un gran regal per als amants del cafè, però no totes les tasses per portar es creen iguals.
'Aquesta tassa està dissenyada amb molta cura', diu Sahra Nguyen, fundadora de Subministrament de cafè Nguyen , que importa fesols i rostits vietnamites a Brooklyn. 'La base és estreta i el mànec es col·loca més alt perquè encara pugui cabre en els portavasos'.
A més, té una tapa resistent a les fuites, aïllament al buit de doble paret i és apte per al rentavaixelles.
$38 AmazonEl millor per al consumidor de cafè clàssic
Cafetera Chemex Pour
Allen suggereix el clàssic Chemex com un regal infalible. 'M'encanta Chemex com una manera lenta i intencionada de fer cafè, així com un bell recipient per servir', diu.
“Chemex sempre produeix cafès nets i brillants. També m'encanta posar-hi flors quan no la faig servir per fer cervesa'.
$47-$52 Alimentació52El millor per a Design Maven
Bullidor elèctric company Stagg
Allen també recomana aquest bonic bullidor elèctric que no només és sorprenent, sinó que és extremadament funcional. Sense oblidar que es pot utilitzar per molt més que fer cafè.
'Per als abocaments, necessitareu un bullidor de coll de cisne per a un control òptim', diu Allen. 'Aquest bullidor és un bullidor de temperatura variable, de manera que podeu configurar la temperatura en funció de la vostra recepta. És genial perquè és versàtil i també el pots fer servir per al te'.
$165-$195 Alimentació52El millor per a l'obsessiu del cafè de tipus A
Escala de perles d'acàcia
Per a aquells que volen ser precisos, una bàscula és un regal meravellós que diu: 'T'estimo i la teva atenció obsessiva als detalls'. McKeown recomana l'estimada pel barista Acacia Pearl, que controla el pes, el temps i els cabals per ajudar el vostre receptor de regal a preparar la tassa de matí ideal.
'És una escala de bona qualitat per mesurar amb precisió la quantitat de cafè que s'utilitza, l'entrada d'aigua i el rendiment final del producte, una mica tècnica però precisa', diu. A més, és un somni elegant i amant del minimalisme en termes de disseny.
$150 Cafè ampolla blava
