Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Últimes Notícies

Els cellers i les vinyes avaluen els danys causats pels incendis forestals del sud de Califòrnia

A mesura que prop de 8.000 bombers continuen lluitant contra el Thomas Fire , un infern de deu dies que ha consumit més de 242.500 acres, la majoria dels altres incendis forestals s’estan extingint, cosa que dóna als productors l’oportunitat de visitar les seves propietats i avaluar els danys.



El Skirball Fire que va cremar els turons al voltant d'una autopista important, l'autopista 405 i la comunitat de Bel Air va començar amb un foc de cuina il·legal, van dir els bombers. Va ser la Skirball la que va cremar fins i fins a una mica Vinyes de Moraga , la finca de 16 acres propietat del magnat mediàtic Rupert Murdoch. El seu enòleg, Scott Rich, amb seu a Sonoma, que va ser expulsat de casa seva pels incendis forestals d’octubre, va agrair als bombers i als primers auxilis que haguessin salvat la majoria de les estructures —incloent el celler i la residència— a la propietat de Murdoch.

'El més important, ningú a la vinya va resultar ferit', va dir Rich. “Vam perdre una mica de vi i va haver-hi pocs danys a les vinyes, però encara no en sabem l’extensió completa. Segons la meva experiència, les vinyes poden actuar com un tallafocs, de manera que potser ens ha ajudat.

'La collita es va acabar a l'octubre, de manera que no hi haurà problemes de fum amb les vinyes', va dir Rich. 'La nostra capacitat per produir vi no s'ha vist afectada en absolut i estem molt oberts al negoci', va dir Rich.



Més al sud al comtat de San Diego, el Avet lila Va cremar 4.100 hectàrees i es va apropar a la propietat de Bonsall 2 Vinyes Plank . L’enòleg Mike Szymczak temia que es perdés la 2 vinya de Cabernet Sauvignon de Plank. Però un cop el seu gerent de vinya va arribar a la propietat dilluns, va trobar que “... la nostra vinya de Bonsall no es va cremar! Només es van colpejar les dues files inferiors i, ara per ara, la resta de la vinya està bé ”.

El Thomas Fire als comtats de Ventura i Santa Bàrbara amenaçava moltes vinyes, incloses les de Manfred Krankl Sense això propietat a Oak View, Vinyes Boccali , casa Barranca i La vinya Ojai . Boccali va veure alguns danys a la vinya. El fundador de la vinya Ojai, Adam Tolmach, acollirà dissabte un benefici a la seva sala de tasts al centre d’Ojai i donarà fins a 10.000 dòlars en donacions.

A Celler Topa Mountain a l'Ojai superior, a prop d'on va començar el foc, 'la zona està força devastada i molts han perdut les cases', va dir l'enòleg Dominic O'Reilly. “La nostra propietat va ser durament afectada pel foc, però els dos edificis del celler estan bé. Algunes de les vinyes es van cremar i vam perdre uns quants tancs i equip. 'Ell i la seva dona havien iniciat una operació comercial de sidra dura que va suposar una pèrdua total.

'Realment sembla una zona de guerra aquí dalt', va dir O'Reilly. Esperen reconstruir-se crowdfunding.

Més a prop de la línia del comtat de Santa Bàrbara, una propietat a la part superior que alberga Celler Rincon Mountain i Cerveseria Smoke Mountain va tenir un èxit directe. 'El foc es va obrir pas a través de la nostra propietat, però, per sort, les nostres estructures (i el que és més important, el celler / cerveseria) es van salvar', va dir Jill Siple. “Hem estat aquí dalt de la muntanya pràcticament tot el temps des que el meu marit s’encarrega de tots els sistemes d’aigua d’aquí. Ha estat una experiència bastant esbojarrada, segur. '

Una altra vinya —aquesta amb vistes al mar— també va escapar del Thomas Fire. 'Fins ara Paredon és segur ', va dir el propietari i viticultor Ryan Carr,' però estava molt a prop '.

El foc de Thomas, que ha destruït 972 estructures, ha fet malbé 221 altres, i continua amenaçant 18.000 més, es trobava a les muntanyes sobre Montecito i es dirigia cap a Santa Bàrbara, divendres al matí. Els bombers van dir que havien contingut el 30 per cent de les flames.