Avui és el Dia Mundial de Malbec per si necessitava una excusa per aixecar un got del raïm que ara és sinònim d’Argentina. Les festes 'celebren la nostra essència, el que millor fan les nostres persones i el que millor representa el nostre creixement i expansió com a país', segons Wines of Argentina (WoA).

Malbec, originalment una varietat francesa, s’ha convertit en el emblemàtic raïm argentí i ha permès convertir el país en el cinquè productor mundial de vi. Es planta amunt i avall en un tram de 1.500 milles des de Jujuy al nord fins a la Patagònia al sud. Malo representa el 38,6% de les 224.707 hectàrees (555.263 hectàrees) plantades amb vinya, segons WoA.

Els vneyards d’Achaval Ferrer d’Argentina.

Per al productor Achaval Ferrer , que elabora vi a la regió argentina de Mendoza, Malbec representa el 72 per cent de la seva producció, però el 83 per cent de les vendes totals del 2016, segons Julio Lasmartres, director de vendes i màrqueting del celler. El mercat més gran del Malbec d’Achaval Ferrer és “amb diferència, els Estats Units”.

És la mateixa història que posseeix el Grup Molinos Nieto Senetiner , Ruca Malen i Cadus cellers. Segons Federico Ruiz, el seu responsable de vendes dels Estats Units, Malbec no només és el raïm líder en el mercat d’exportació, sinó també en el nacional.

Malbec va ser la varietat més exportada d’Argentina el 2019, amb 79,3 milions de litres i 327 milions de dòlars. L’any passat es va exportar a 124 països.

En els darrers tres anys, però, les vendes de Malbec han estat generalment planes amb un dígit molt baix amunt i avall, assenyala Ruiz.

El 2016, les vendes de Malbec als Estats Units 'van assolir al voltant del 61 per cent de les vendes totals del celler', diu Lasmartes.

Per a Achaval Ferrer, el nombre de casos exportats el 2016 i el 2015 va ser aproximadament el mateix: 30.000. La diferència va ser que el 2016 'teníem una millor barreja de productes i un millor valor', diu Lasmartes, afegint que la diferència de valor va créixer més del 30% el 2016, en comparació amb el 2015.

Tot i això, la collita del 2016 també va ser la més baixa en 50 anys, segons va dir Laura Alturria, de la Comissió Tècnica Enològica d’Argentina, al lloc web en anglès. thebubble.com . Citant el canvi climàtic, va suggerir que les collites reduïdes eren el nou normal.

Així que gaudiu de Malbec, encara que el podeu aconseguir.

Nota: aquesta història es va actualitzar el 25 de març de 2020.