8 fets sobre Peter Mondavi Sr.
El CEO de Charles Krug Winery va celebrar recentment el seu centenari aniversari. A continuació, es detallen alguns fets (inclosa la famosa baralla) sobre un dels pares fundadors del vi de Napa Valley:
Tot i que certament mereixen crèdit per l’èxit de Charles Krug, els Mondavis no van ser els primers propietaris. El pare de Peter va comprar el celler de Santa Elena el 1947.
Peter i el seu germà Robert van fundar el Napa Valley Technical Group el 1947. L’organització encara activa comparteix els últims avenços tecnològics i de recerca i ajuda a fomentar la convivència, el mentorat i el companyerisme entre els cellers i agricultors de Napa.
Alguna vegada us ha sorprès un Chardonnay o un Pinot Noir de Carneros? Gràcies a Peter. Va ser el primer a plantar-hi els raïms.
Durant la dècada de 1960, Peter va començar a comprar tantes terres de la vall de Napa com es podia permetre. El 1965, un acre costava aproximadament 2.000 dòlars. Avui, un hectàrea a Napa pot aconseguir fins a 300.000 dòlars.
Exploreu Napa i la resta de Califòrnia a la nostra guia completa >>>
Avui en dia l’envelliment del vi de Califòrnia en bótes de roure francès. Bé, Peter va ser un dels primers enòlegs de l’Estat a fer-ho.
Peter i Robert van dirigir Charles Krug junts fins al 1962, quan presumptament els dos van patir cops. Tot i que els germans sovint s’estalvien sobre el negoci, la llegenda local diu que la pugna va ser provocada per una discussió sobre un abric de visó. Després de la rumoreada baralla, Peter es va fer propietari exclusiu de Charles Krug i Robert va crear el celler Robert Mondavi.
La néta de Peter, Angelina Mondavi, és la primera dona enòleg de la família. Ha treballat a Pine Ridge Vineyards i a One True Vine, ajudant a elaborar vins de Hundred Acre, Cherry Pie i Layer Cake. Ara i les seves tres germanes són propietàries i operen els vins de matèria fosca.
Mentre continua sent CEO, Peter ha lliurat oficialment les regnes del dia a dia als seus dos fills, Peter Jr. i Marc. Tot i així, el centenari arriba al celler gairebé cada dia i encara ajuda a fer vi.
