Titulars

Nosaltres som #UmpquaStrong

L’1 d’octubre de 2015, Roseburg, OregonUmpquaEl Community College va ser el lloc d’un tiroteig horrible, que va matar nou persones i va canviar el teixit i la vida de tota la comunitat. Units pel dolor compartit, la ira i la determinació de donar suport a les víctimes, als supervivents i a les seves famílies, Ells van preguntarel celler va respondre llançant un embotellament limitat de 56 casos de vi negre de taula commemoratiu , anomenat #UmpquaStrong. El cent per cent de la recaptació d’aquest vi es destinarà a la UCC Relief Fund. El vi està disponible per 25 dòlars per ampolla, o 300 dòlars per caixa.

MoëtEt convida a #OpenTheNow

Amb l’ambaixador mundial de la marca RogerFedererprotagonitzant una breu música vídeo es va convertir en l'èxit 'Diputació' de DiploMoët&Chandonllança una ambiciosa plataforma de marques dirigida amillennials. We Are From LA, els cervells darrere del guardonat vídeo 'Happy' de Pharrell, van concebre el concepte de la pel·lícula, una animada celebració de viure el moment. L’objectiu clau de la campanya és llançar la idea que Champagne només es reserva per a moments especials, per tantOpenTheNow.

“La vida està passant ara mateix, al nostre voltant. THE ARA es tracta d’aprofitar aquests moments i no lamentar-se ”, va dirArnauddeSaignes, Director Internacional de Màrqueting i Comunicacions deMoët& Chandon.

Properament: una botella tan intel·ligent com un sommelier

Amb seu a Bordeus iFavine (introdueix el fitxeriSommelier, un decantador connectat i versàtil que utilitza la tecnologia per revelar tot el potencial dels vostres vins. Per què és especial en un món d’airejadors de vi?

Segons el lloc web de la companyia, el decantador filtra l’aire ambiental per eliminar les impureses, aerant el vi amb un flux d’oxigen purificat i concentrat. Si us preocupa els canvis de pressió de l’aire mentre decanteu (i qui no?), Això elimina aquests problemes. I també hi ha les promeses habituals de tanins més suaus i aromes millorats. Les vendes en línia hauran d’iniciar-se en breu i el cost promet situar-se en l’extrem alt de qualsevol dispositiu de vi. Per obtenir una vista prèvia, consulteu el fitxeriFavinea la botiga iTunes.

En el comerç

Cinc estratègies principals de màrqueting de cellers de vacances

Escriure perCompleix el vaixell, l'empresa tecnològica de la indústria de begudes, Sandra Hess, de DTC Wine Workshops ofereix aquests consells intel·ligents per trencar el logjam de màrqueting de vacances.

En resum, els viticultors haurien de centrar-se en la restauració del 30% superior dels seus clients, tot aprofitant ofertes especials de regals a les sales de tast i en línia. Suggereix que la comanda sigui fàcil i divertida, personalitzant (i personalitzant) els missatges de màrqueting. Els millors clients haurien de ser recompensats amb incentius especials i els petits tocs com les notes d’agraïment amb els rebuts són un toc agradable.

Venda de cellers Zaca Mesa: 32 milions de dòlars

En un comunicat publicat , Zaca Mesa Winery va anunciar que està a la venda per uns 32 milions de dòlars. La propietat de 750 acres de Santa Ynez inclou 150 acres de vinya, algunes de principis dels anys setanta, juntament amb una sala de tast i un celler de 24.000 metres quadrats capaços de produir 100.000 caixes. El celler és més conegut per la introducció de varietats de Roine a la regió, especialment el seu ós negre Syrah. Tot i que a la propietat no hi ha cap residència, les tres parcel·les que formen el pintoresc ranxo estan zonificades per acollir el desenvolupament residencial.

L’actitud canviant alimenta el creixement del vi escumós

Per a molts bevedors de vi, l’enfocament de la temporada de vacances significa treure el bombolló! En un informe de ProWein publicat pel Messe Düsseldorf a Amèrica del Nord , es va assenyalar que els darrers dos anys, el vi escumós importat més popular tant al Regne Unit com als Estats Units ha estat el Prosecco italià. Tanmateix, altres vins escumosos es recuperen. La Franciacorta italiana va registrar un augment del 10% en vendes l’any passat i ara la persegueixen els gasos dels productors del Trentino Ferrari i Mezzacorona. El cava continua sent el més assequible opció de mètode tradicional cada temporada de vacances, assenyala l'article. Les exportacions de cava superen ara les de Champagne, amb 154 milions d’ampolles en comparació amb els 149 milions de Champagne, impulsades pels preus de les grans marques que es mantenen per sota dels 10 dòlars per ampolla.

Més consolidació de Beer Biz

Informes de Reuters que Constellation Brands paga 1.000 milions de dòlars per Ballast Point Brewing & Spirits, propietari de Sculpin IPA. S'adapta a l'enfocament de Constellation en marques de gamma alta al mercat nacional dels Estats Units, segons el CEO Rob Sands. Aquest mercat de cervesa artesana va créixer aproximadament un 18 per cent en volum de barrils l’any passat, segons l’Associació de Cervesers, i suposa unes vendes anuals de poc menys de 20.000 milions de dòlars.

L’escassetat de Pinot Noir s’acosta a Califòrnia

En una versió de Turrentine Market Update , l'agent de vins a granel Bill Turrentine assenyala que, 'després de la collita del 2014, la majoria de cellers van reportar amplis inventaris, confirmats per les nostres dades propietàries. A mesura que es van fer evidents els conjunts de cultius i els pesos agrupats del 2015, els compradors de raïm i vi a granel van començar a expressar-se preocupats i es van recuperar les activitats de raïm i granel al mercat '. Les previsions de les noves projeccions cauen fins al 40 per cent per a Pinot Noir de la Costa Central i el 20 per cent per al Cabernet de Napa Valley. Chardonnay i Merlot presenten reduccions una mica més petites.