Millor del 2011: Longman & Eagle (Chicago, IL)
Un famós gastropub que serveix cuina americana contemporània de granja a taula i de cua, amb influència clàssica francesa. Compta amb una àmplia llista de vins, cerveses artesanes i whisky.
Ampolles de destinació:
Reserva Brut Schloss Gobelsburg NV (Àustria)
Cantina del Taburno 2009 Falanghina (Campània)
Star Lane 2005 Astral Cabernet Sauvignon (vall de Santa Ynez)
La carta de vins és mundial, centrant-se en varietats clàssiques o úniques que millor combinen amb el menjar. Ofereix opcions interessants entre els viticultors dedicats als millors mètodes de creixement i conservació: vins biodinàmics de lots petits. Les ofertes de vols, les degustacions allotjades i els maridatges inventius també s’ofereixen ofertes opcionals que normalment no estan disponibles al vidre.
Per obtenir més informació sobre aquest restaurant de Chicago, IL, clica aquí .
