McMinnville recull tot allò que és màgic de fer gires de vins Oregon’s Vall de Willamette : una fascinant barreja de sales de tast, cerveseries, restaurants, galeries i boutiques. També és la llar Linfield College campus principal, que acull el Celebració internacional del Pinot Noir cada juliol. El centre històric de East 3rd Street és animat i transitable, així com el proper districte de Granary, que ofereix 10 cellers, dues fàbriques de cervesa i Flag & Wire Coffee Co .

McMenamins Hotel Oregon / Foto de Kathleen Nyberg

Beure com un enòleg

Nick’s Italian Café , el lloc llegendari on els fundadors de la indústria vitivinícola de l’estat van comparar notes i ampolles fa més de quatre dècades, continua en vigor després d’una extensa renovació l’hivern passat. Dirigiu-vos cap a la cambra posterior, on el bar crida més l'atenció i dispareu una piscina amb un got de Pinot Noir .

La millor vista de la ciutat pertany al Bar al terrat a McMenamins Hotel Oregon . Durant tot l'any hi ha seients interiors i exteriors, especials diaris de happy hour i un menú complet de begudes. Un segon proper és el Reixeta 1882 , una quedada al tercer pis amb televisors de pantalla gran, 15 cerveses locals rotatives a l’aixeta i especials de temporada com amanida fumada de riu Columbia amb verdures locals i tallarines de tòfona d’Oregon. El millor lloc no tan secret de la ciutat és el Bar de celler , un local de conversa subterrani al McMenamins Hotel Oregon. Ofereix música en directe i Wine Down dimecres amb vols especials.

Centenars de sales de tast es troben a una hora amb cotxe de McMinnville. Més enllà dels tastos diaris habituals, molts cellers participen en caps de setmana i esdeveniments especials en enogastronomia, com ara Clàssic enogastronòmic de McMinnville cada març i el Recompensa del comtat de Yamhill festival a finals d’agost. Un excel·lent calendari de tastos, sopars, concerts i seminaris didàctics es pot trobar al Associació de cellers de la vall de Willamette lloc web. Per a una beguda o un àpat combinats amb una nit, visiteu L'Allison Inn & Spa a Newberg.

Reixeta 1882

Però primer, menjar

Per esmorzar i dinar, Red Fox Bakery & Cafe és un plat local que ofereix pans i pastes casolanes. Qualsevol cosa que demaneu, no us salteu els macarrons. Cuina Red Hills al Hotel Atticus aporta vins locals ben seleccionats i aliments confortables durant tot el dia.

Card continua sent el restaurant / bar que no es pot perdre de McMinnville. El menú canvia diàriament i inclou carns i productes locals, sostenibles i d’origen local. Haureu de passar per trobar tots els detalls a la seva pissarra. Per a interpretacions exclusives de bistec, pasta i marisc, una extensa carta de vins d'Oregon i més de 225 whiskies, aneu a La Barberry . O, per deixar anar algun lloc més informal, fes un cop d'ull al nou Cap de pizza per a pastissos de llenya. Acabat d’obrir-se al maig, l’equip certificat per Vera Pizza Napoletana aquí ja està generant un gran bullici.

Evergreen Air & Space Museum / Foto de Don Pyle

Fer-se intel · ligent

McMinnville és la seu del campus principal del Linfield College. El seu campus ple d’arbres situat en 189 acres semblants a parcs és una destinació esplèndida per fer un pícnic. Cada juliol, l’escola acull la celebració anual anual del Pinot Noir, una festa de tres dies que ofereix seminaris, tastos i sopars compartits a l’aire lliure. També hi ha el lloc Evenstad Centre for Wine Education , que facilita oportunitats d’aprenentatge per a estudiants i visitants.

Menjar i beure a Walla Walla i Woodinville, Washington

El proper Evergreen Air & Space Museum actualment allotja Spruce Goose, l'avió de fusta més gran del món que va ser dissenyat i construït per Howard Hughes, juntament amb una col·lecció d'altres avions històrics.

Mes Amies / Foto de Laura McGlynn

Sightsee Between Sips

McMinnville, que es pot caminar, brolla d’activitat. Funcionant cada dijous de maig a octubre, el Downtown McMinnville Farmers Market rebenta música en directe, productes frescos locals i productes del forn. Més permanent, una dotzena de galeries d’art s’agrupen a la ciutat. Proveu-ho La galeria de Ten Oaks , ubicat en una casa d'estil artesà de 1908, que serveix vi a copes. El jardí d’escultures i galeria d’art Mason-Rivera ocupa un exuberant jardí de tres hectàrees.

Les botigues independents persisteixen a McMinnville. Atureu-vos a Llibres del tercer carrer per navegar o veure la conferència d’un autor visitant, recollir un vestit o un regal a Els meus amics , després visiteu Vins Woodard perquè aquesta ampolla boutique difícil de trobar es combini amb els vostres records.