El llegat i la tradició són el cor de totes les llegendàries regions vitivinícoles, ja siguin Borgonya o Rioja, Barolo o Napa. Dècades i, en alguns casos, segles de triomfs i proves han donat lloc a alguns dels vins més interessants i elegants del món, i enfocaments que resisten la prova del temps.

Però és perillós descansar massa sobre llorers o registres familiars. El canvi no només és inevitable, sinó necessari. El món del vi és trepidant, exigent i té set de novetats. I qui millor per refrescar la tradició que els joves viticultors i visionaris emergents d’aquestes regions?

La nova guàrdia de Napa és el focus de la funció de l'editor col·laborador Virginie Boone aquest mes. Des de Jennifer Williams i Mark Porembski de Zeitgeist Cellars fins a Matthew Iaconis de Brick & Mortar, aquesta vibrant faceta de la regió vinícola més famosa d’Amèrica aborda noves varietats, estils i enfocaments per crear alguns dels vins més emocionants i sorprenents del país. T’expliquem a qui mirar, què beure i on visitar.

També a Napa, el Stags Leap District, el famós AVA que va fer famós Warren Winiarski i el tast Judgment of Paris del 1976, està donant una nova mirada a varietats consolidades com Cabernet a través dels ulls de viticultors com Elizabeth Vianna de Chimney Rock i Pine Ridge Vineyard's Michael Beaulac. Boone examina el passat i el present d’aquesta llegendària regió i li diu què s’ha de beure ara.

L'esperit distintiu i independent de Vins catalans , amb 10 regions vitivinícoles denominades centrades en varietats de raïm mediterrànies, ha estat explorat aquest mes per l'editor col·laborador Michael Schachner. De cos sencer, expressiu i complex, són alguns dels vessaments més màgics d’Espanya.

També al número: Maridatges de mariscs senzills, una entrevista amb el famós dissenyador de moda foodie Zac Posen i fantàstiques fotos del nostre esdeveniment anual dels Premis Wine Star , celebrat al març.

Columna Editor Speak per a les últimes tendències i informes dels nostres redactors editors. Seguiu-nos a Twitter per obtenir les darreres columnes de @WineEnthusiast i dels nostres editors >>>