Quin lloc millor per gaudir de l’ambient d’una ciutat que des de dalt? Aquests són alguns dels millors bars a la teulada d’arreu del món, just a temps per gaudir de nits més fresques i fresques, però abans que arribi el clima esgarrifós.

ROOF, al pis 27 de la nova marca de Chicago TheWit hotel, té 7.000 peus quadrats d’elegància. Amb tres barres, alguns d’aquests espais oberts durant tot l’any a causa d’un sostre de vidre amb volta, podeu triar entre opcions de seients que inclouen taules comunitàries i sofàs de doble cara, alguns situats al costat d’una xemeneia de vidre de doble cara. Durant l’estiu i la tardor s’encenen fogons. Toca el teu costat friki mirant a través d’un telescopi situat a una cantonada. Els plats petits inclouen hamburgueses de xai a la planxa, carpaccio de vedella i pebrots dolços escalivats i crostini de formatge de cabra. Les pizzes individuals es couen al forn de llenya. Beguda recomanada: Londoner a Bangkok (Beefeater Gin, Fresh Mango and Basil).

El Sky Bar de Bangkok és a la planta 64 de lebua a State Tower , un hotel que compta amb la segona torre més alta de la ciutat. Des d’una barra circular il·luminada amb un blau suau, els cambrers confonen, sacsegen o remenen còctels mentre us relaxeu i contempleu l’horitzó de Bangkok i el riu Chao Phraya. Aquí no hi ha sostres ni parets, només un passamans de vidre entre vosaltres i la ciutat. Arribeu aviat, ja que és un lloc de moda per passar la nit i veure la posta de sol des d’aquí és un lloc important a la llista de la majoria de la gent. Beguda recomanada: xampany de la carta de vins.

Una recent renovació de 4 milions de dòlars a La península de Beverly Hills ampliat al flamant bar al terrat (The Roof Garden), on les nits més fresques, els terres de pedra calcària escalfats us permeten lliscar-vos de les sabates. Hi ha una 'paret viva' de plantes i les herbes que s'utilitzen al jardí del terrat es converteixen en begudes i aliments. Feu una ullada a la graella exterior per veure com es preparen els plats, com ara una hamburguesa amb aioli de Pinot Noir i formatge cheddar blanc, orquestrats pel xef executiu James Overbaugh. Beguda recomanada: Jalapeno Margarita tacat (Tequila amb sucs cítrics frescos i Grand Marnier, embolicat amb una fina rodanxa de jalapeno).

Amb una clau de l'habitació de l'hotel o una reserva, tothom pot comprovar-ho a Private Roof Club and Garden, a la part superior Gramercy Park Hotel Obre des de l’estiu del 2006 i serveix esmorzars, dinars i sopars durant tot l’any, a més de begudes i un brunch de cap de setmana, gràcies a un sostre retràctil tancat de vidre. El club ofereix unes vistes increïbles de l’horitzó de Manhattan, incloent una gran foto de l’edifici Chrysler. Aquesta tardor, Danny Meyer presenta Maialino, un restaurant italià, amb plats que incorporen ingredients clàssics romans, perfecte per a aquest espai acollidor però luxós. Beguda recomanada: Ginger Fig (vodka amb arrel de gingebre confusa, melmelada de figues i suc de taronja fresc).

El Hotel Ivy , que va arribar al Gaslamp Quarter de San Diego fa dos anys, té dos forats al terrat: l’Envey Nightclub i l’Ivy Rooftop. Envy és un xafogorós club de diversos nivells on els llits es converteixen en taules, només oberts els caps de setmana (de dijous a dissabte a la nit) i. Ivy evoca un dia assolellat a la platja amb terrassa i piscina (obert dia i nit). Cada hoste té el seu propi servidor de còctels dedicat. Els coixins de color mandarina a les butaques de la piscina i els mobles de vímet marró xocolata i rossa fan d’Ivy un lloc elegant per penjar, lluny de la gent de la platja. Beguda recomanada a Ivy: Bliss (Veuve Clicquot Champagne i St.-Germaine Elderflower Liqueur.

La vista des de dalt d’un nen de quatre anys hotel Bàsic a Platja del Carme, Mèxic, hi ha aigües turqueses i sorres blanques. (El mar Carib és a només dues illes de distància.) El bar Azotea es troba al tercer pis d’aquest hotel ecològic de 15 habitacions (els llits de cabana es poden reutilitzar des de les façanes dels camions i les banyeres de remull són antics tancs d’aigua de petroli). Relaxeu-vos en una cabana equipada amb cortines blanques o preniu una pel·lícula les nits en què es projecten pel·lícules de temàtica tropical. La majoria de nits, els DJ locals proporcionen les melodies. Beguda recomanada: Mojito.