Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Entrevistes

‘We are Outsiders Trying to Break In’: We are Outsiders Trating to Break-In: We are Outsiders Trying to Break In: ​​All Time Low on their New Rosé i Cabernet

Des que va començar la seva escena musical a principis de la dècada de 2000, la banda de pop-punk All Time Low ha compartit una llista amb diversos artistes i s’ha dedicat a una diversitat d’estils musicals que inclouen melodies emotives, rock alternatiu i himnes d’alta energia. .



Després d'un parèntesi després del seu disc de 2017, la banda va tornar dos anys més tard amb un altre àlbum, una cançó d'èxit anomenada 'Everything is Fine' i una col·laboració totalment nova: Tot és Vi , una gamma feta amb Vins que rocken i Celler E2 .

El vi de debut, a Cabernet Sauvignon , esgotat en una hora. Una segona selecció, publicada uns mesos després, va resultar igual de popular.

Aquest mes d’abril, el quartet va tornar al so original, fort i ràpid, amb un vuitè àlbum d’estudi, Desperta, sol , i, al juny, va semblar oportú combinar-lo amb un aparell igual de esponjós rosa . Aquí, el davanter Alex Gaskarth comparteix la història al final de l’ampolla.



Alex Gaskarth de tots els temps baixos

Alex Gaskarth of All Time Low / Foto de Nolan Knight

Com i per què vau decidir saltar a la indústria vitivinícola?

Vam començar [creant] vins que se sentien introductoris i creadors del món, un California Cab i un Sauvignon Blanc , per facilitar a la gent la idea que aquest era un viatge que estem fent, i esperem compartir amb la nostra base de fans i, amb sort, el món en general.

Summer Daze és la nostra tercera entrega, però encara som bastant nous en tot això i només aprenem les cordes.

Vam entrar al negoci perquè, francament, ens apassiona el vi. Viatjar pel món ens ha exposat a moltes varietats diferents i ens ha connectat amb els llocs on jugàvem de manera molt més íntima.

Abans d’alliberar els vostres propis vins, hi havia algun de vosaltres grans bevedors o col·leccionistes?

Ja fa temps que tots ens interessem bastant pel vi, principalment Jack [Barakat, el guitarrista principal] i jo. Per a mi, és com cada vi es connecta a una regió i parla amb la gent i els llocs que el produeixen. Hi ha alguna cosa intrínsecament màgic en això. Igual que la música, us cimenta a un lloc i un moment.

Beure una copa de vi que vaig tenir una vegada quan actuàvem a Léon, [França], per exemple, em porta de tornada a aquell moment. Tinc una col·lecció bastant modesta, però tot és vi que he trobat mentre viatjava, i cada ampolla està lligada a un gran record.

Els músics de rock sovint semblen relacionar-se amb la cervesa i els licors. Diríeu que també hi ha una cultura del vi al món del rock?

Absolutament. Crec que és només una indústria més difícil d’introduir i, sovint, la base de consumidors no hi és, és per això que vam començar petites i vam provar les aigües per trobar exactament el que funcionaria millor.

'Cada vi es connecta a una regió i parla amb la gent i els llocs que la produeixen ... Igual que la música, us cimenta a un lloc i un temps'.

Em pots explicar una mica sobre el teu rosat i per què es diu Summer Daze?

Summer Daze és un rosat basat en Zinfandel i el raïm es va conrear Lloança , Califòrnia. [El nom] prové d'una cançó del nostre nou àlbum, Desperta , Sol . Em va semblar adequat, tenint en compte que té gust de perdre’s en un estiu sense fi.

Quina implicació teniu d’elaborar cada vi?

Normalment, provem a cegues uns quants lots diferents fins que trobem alguna cosa que creiem que ressonarà. Aquest ha estat el procés fins ara i ha estat una manera excel·lent de lliurar als nostres clients quelcom que ens agrada sense trepitjar les persones que en realitat són experts en l'elaboració del vi.

'La mare natura és una bèstia fascinant', diu Alecia Moore, també coneguda com Pink

Què ha estat el millor de tenir la vostra pròpia gamma de vins? La part més desafiant?

La millor part és estar involucrat en alguna cosa nova que ens ofereix un altre canal per connectar amb altres persones. La part més desafiadora s’està prenent seriosament com a etiqueta i nom a la indústria. Som forasters que intentem irrompre i espero poder continuar creant un producte que la gent acull amb els braços oberts ... Tenim la intenció de portar-ho tant com sigui possible.