Cada any, els editors de Revista Wine Enthusiast honra els èxits destacats del món vitivinícola en aquest any i amb el pas del temps. Aquí presentem els nominats en cadascuna de les categories. Els guanyadors es donaran a conèixer al número del 15 de desembre i els guardonats rebran els seus guardons en un sopar de gala amb corbata negra a la ciutat de Nova York el gener del 2012.

I els nominats són ...

PERSONA DEL VI DE L’ANY

Don St. Pierre, Jr.

Nascut a Ontario, Canadà, St. Pierre és el conseller delegat d’ASC Fine Wines, el major importador i distribuïdor de vins internacionals de qualitat de la Xina. ASC amb seu a Xangai, fundada pel pare de St. Pierre el 1996, està ampliant el seu estable d’etiquetes de gran nom de tot el món, important vins de 14 països a un dels mercats vitivinícoles de consum més ràpid.

Francis Ford Coppola

La carrera de vins professionals del guanyador de diversos premis de l’Acadèmia va començar amb la compra del 1975 de l’antiga propietat Inglenook, que es va convertir en el seu celler Rubicon Estate. El 2006, Coppola es va traslladar al comtat de Sonoma i va començar a transformar l’antiga propietat de Château Souverain en el celler Francis Ford Coppola, una parada turística popular que avui inclou més de quaranta vins i el seu nou restaurant, RUSTIC.

Chris Indelicato

Al capdavant de DFV Wines durant quatre anys, el president i conseller delegat Indelicato ha ofert visió, imaginació i direcció estratègica a una empresa familiar multigeneracional que continua donant exemples a la indústria vitivinícola de Califòrnia per als seus enfocaments innovadors. Des d’envasos lliures fins a pràctiques sostenibles, passant per iniciatives de maridatge de vins i aliments i més enllà, Indelicato aposta pels consumidors de vi actuals i pels futurs consumidors.

René Schlatter

Des del 2008, el president de Napa’s Merryvale Vineyards ha estat pioner en iniciatives ecològiques alhora que preserva l’excel·lència Cabernet del celler. Schlatter ha honrat amb experiència el llegat d’aquesta marca històrica alhora que ha provocat canvis i evolucions progressives.

Henry Tang

Àvid col·leccionista de vins, Tang és el secretari en cap d’administració de Hong Kong des del 2007. Sota la seva direcció, Hong Kong ha eliminat la majoria de taxes i impostos sobre el vi importat, moviments que han ajudat a establir la seva ciutat com el centre del vi asiàtic. comerç.

PREMI PER A L’ACCÉS DE LA VIDA

David S. Taub

Durant més de cinc dècades, el C.E.O. de Palm Bay International ha estat a l'avantguarda tant de les indústries distribuïdores com importadores i ha tingut un enorme impacte en la proliferació del consum de vi a Amèrica. La cartera de la companyia supera els cinc milions de casos anuals, representa més de 40 productors de deu països de tot el món i inclou tant marques de volum com Cavit i marques de luxe com Planeta a Sicília, Bertani a Verona i Columbo al Roine, així com diversos vins de punts calents. com Argentina, Xile i més enllà.

CELLER AMERICÀ DE L’ANY

Bronco Wine Company

És possible que la majoria de la gent mai no hagi sentit a parlar de Bronco Wine Company, tot i que és el quart productor més gran dels Estats Units, però tothom coneix almenys algunes de les seves marques: Napa Ridge, Forest Glen, el famós Charles Shaw (Two Buck Chuck) i molts altres. . Gairebé tots tenen un preu valuós, cosa que els converteix en els vins perfectes per als nord-americans que se senten pressionats per la recessió.

Columbia Crest

Fundat el 1984 com a Chateau Ste. Michelle va desenvolupar les seves vinyes Horse Heaven Hills, Columbia Crest ara engloba dotzenes de vins en quatre nivells. Els consumidors troben qualitat i valor en tots ells: Two Vines, Grand Estates, H3 i Reserve. Els embotellaments de lots petits complementen les línies nacionals, convertint Columbia Crest en el celler més divers i més gran del nord-oest del Pacífic.

Els raïms de Roth

The Grapes of Roth és l’etiqueta personal inspirada en el garagiste del veterà enòleg de Long Island, Roman Roth. Des de la primera anyada de l’etiqueta el 2001, Roth s’ha centrat en la creació de petites quantitats de Merlot de qualitat excepcionalment orientades als personatges. Més recentment, ha produït arrissons secs i de collita tardana que reflecteixen la seva herència alemanya.

Schramsberg

Schramsberg és el màxim productor de vi escumós de Califòrnia en un ampli ventall de tipus i estils; tot un enunciat tenint en compte la competència. Des dels anys seixanta, la petita propietat familiar produeix bombolles dramàtiques, des de bruts i cremants fins a reserves antigues. Amb cada anyada, Schramsberg salta a noves altures.

Wente Vineyards

El Wente de Livermore Valley, fundat el 1883, és el celler familiar més antic que operen de forma continuada a Estats Units. Conegut per l'elaboració de vins de qualitat a tots els preus, Wente va ser el primer celler de l'estat a introduir Chardonnay. El 2011, Wente va llançar Entwine, la primera línia de vins Food Network.

CELLER EUROPEU DE L’ANY

Bisol

El productor de 22 generacions de Prosecco va reformar l’illa de Mazzorbo a la llacuna veneciana per crear el refugi eno-gastro de luxe més exclusiu del món, protagonitzat pel seu aclamat restaurant, Venissa. El projecte de l’illa es dedica a una agricultura sostenible i a la restauració de cultius a la vora de l’extinció, inclòs el raïm de vi autòcton de Venècia, Dorona.

Gerard bertrand

Tant terratinent com soci dels millors viticultors del sud de França, Gérard Bertrand gestiona més de 325 hectàrees de vinya a través de diversos terrers del Llenguadoc. Comprèn plenament el moviment cap a vins expressius, ben equilibrats i elegants que continuen sent accessibles i assequibles.

González Byass

Aquesta venerable bodega de Sherry, més coneguda pel seu Tio Pepe fino, va celebrar l'any passat el seu 175è aniversari. En els darrers anys, González Byass, que embotella Sherries artesans, inclosos Noé PX i Matusalem sweet oloroso, ha estat en el camí de les adquisicions. El celler ha incorporat a la seva cartera les millors marques espanyoles, incloses Beronia (Rioja) i Vilarnau (Cava).

Perrier-Jouët

Amb motiu del seu 200è aniversari aquest any, aquesta casa de xampany propietat de Pernod-Ricard és més coneguda per la seva famosa marca Fleur de Champagne a la seva distintiva ampolla de flors Belle Epoque. Tan important és la qualitat creixent de tota la gamma, centrada en les mescles dominades per Chardonnay, com el Grand Brut Non-Vintage.

Santa Margherita

Pinot Grigio, t'estimem. La popularitat d’aquest vi blanc cruixent i afruitat fa de Santa Margherita la marca de restaurants més popular de la història. Però l’empresa capdavantera ha decidit no posar tots els ous a la cistella Pinot Grigio. Ara també ofereix una oferta apassionant de negres i escumosos.

NOU CELLER MUNDIAL DE L’ANY

celler Norton

Propietat des del 1989 de la família austríaca que dirigeix ​​el cristall Swarovski, Bodega Norton és un dels grans noms del vi argentí. Sota la direcció de Michael Halstrick, Norton exporta a més de 60 països, amb la seva gamma de vins als Estats Units gestionada per TGIC Importers, l’importador de l’any 2010 de Wine Enthusiast.

La torre

Les varietats clàssiques de Bordeus prosperen a la propietat De Toren, donant lloc a alguns dels vins negres més equilibrats, expressius i molt ben valorats de Sud-àfrica, en particular els seus Fusion V i Z. Compromís del Nou Món amb la qualitat i el medi ambient.

Finca familiar Mission Hill

Cap celler ha fet més per promoure i ampliar el potencial del país vitivinícola Okanagan de la Columbia Britànica que Mission Hill, de propietat familiar. L’espectacular lloc i l’arquitectura grecoromana, realçats per art i antiguitats de qualitat museística, ofereixen als visitants no només vins excel·lents, sinó restaurants epicuris, concerts i esdeveniments educatius.

Penfolds

En una anyada desafiadora amb moltes faltes, Penfolds va assolir un home run amb la seva excel·lent alineació de negres del 2008. Tot i la immensa incertesa a nivell corporatiu, Penfolds continua sent la marca icònica australiana.

Vinya Sant Pere

Àncora del Viña San Pedro Tarapacá Wine Group, San Pedro ofereix un vi per a tothom. Des de la seva línia de preus Gato Negro fins a embotellaments de gamma alta com Cabo de Hornos, San Pedro, sota la direcció del conseller delegat Javier Bitar i el vinicultor principal Marco Puyo, és un dels innovadors indiscutibles de Xile.

EN WGUER DE L’ANY

Bob Cabral

Amb uns 35 embotellats diferents per anyada, fins al dramàtic Pinot Noirs designat per a vinyes, els vins de Williams Selyems han excel·lit en els darrers anys. Amb Cabral, que està al capdavant des del 1998, els vins han superat un nivell de qualitat que ja era impressionant.

Philippe Canvieu

Aquest antic jugador de rugbi convertit en consultor vitivinícola ha elaborat una llista All-Star de més de 50 cellers clients al sud de França. Gairebé invariablement eleva la qualitat fins a altures impressionants, ja sigui treballant amb vins de Costières de Nîmes, Côtes du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Alvaro Espinoza

Com a consultor vinícola més buscat de Xile, entre els clients d’Espinoza hi ha Emiliana i Pérez Cruz a Xile i Cruz Andina a l’Argentina. Un ferm defensor de la viticultura orgànica i biodinàmica, dirigeix ​​les seves pròpies etiquetes de vins, Antiyal i Kuyen, i és soci fundador de Geo Wines.

Gerhard Kracher

Productor de llegendaris vins dolços, Gerhard Kracher es va fer càrrec del celler de la seva família, el Weinlaubenhof Kracher, a Burgenland, Àustria, el 2007, després de la tràgica mort del seu pare. Els primers llançaments sota el seu règim han continuat la gamma de vins superlatius que estableixen estàndards al més alt nivell internacional.

Zelma Long

Llançadora de dones i icona de la indústria, Long va començar la seva carrera com a enòloga al celler Robert Mondavi. Després d’haver estat enòleg (1979-88) i consellera delegada (1989-96) de Simi Winery, posseeix Long Vineyards a Napa Valley i Vilafonté a Sud-àfrica i ha consultat a nombroses finques de tot el món.

REGIÓ DEL VI DE L’ANY

Prosecco

Prosecco demostra que algunes categories floreixen tot i els moments difícils. Aquesta burbullera italiana alegre i intranscendent ha assolit tanta popularitat que es preveu que la producció superarà Champagne. Els productors han reorientat els seus llocs de vinya i els seus estàndards de qualitat per preparar el camí cap a una nova era.

Provença

La casa francesa del rosat, aquesta bonica regió del sud de França, ha estat líder en l’extraordinari creixement de les vendes de rosat sec als Estats Units. L’elaboració del vi s’ha transformat, produint artísticament rosats preciosos i aptes per al menjar. Els negres de qualitat, fins i tot alguns blancs, només queden enrere.

Ribera d'el Duero

Regió vitivinícola denominada des de 1982, Ribera del Duero és la font de molts dels vins negres més importants d’Espanya. L’Ull de llebre, conegut localment com a Tinto Fino, és el raïm autòcton de la regió, que produeix vins amb cos i amb molta agilitat, molts dels quals obtenen excel·lents crítiques.

Vall del riu rus

Poques regions vitivinícoles evoquen impressions més vives de gran vi, paisatges impressionants i gent amable que la vall del riu rus. Abunden els zinfandels i les petites Sirah de classe mundial, sovint de vinyes centenàries nodrides. Les varietats Rhône, tant vermelles i blanques, com els grans Chardonnays s’uneixen a la joia de la corona de la vall: el Pinot Noir, que ara surt d’una cadena estel·lar d’anyades.

Vall de Willamette

Sovint coneguda com la 'Borgonya d'Amèrica' ​​per la seva capacitat de produir elegants Pinot Noirs, la vall de Willamette es troba a aproximadament una hora al sud-oest de Portland. Pionera a principis dels anys setanta, la regió i les seves subzones continuen evolucionant a través de Pinot Noir, Pinot Gris i Chardonnay de classe mundial.

DESTILADOR DE L’ANY

Finca Appleton

Durant més de 260 anys, Appleton Estate s’ha forjat una reputació per la seva gamma de roms jamaicans de criança, destil·lats de canya de sucre cultivada en finques. El destil·lador també s'ha beneficiat del seu suport pioner a la comunitat mixològica.

Campari

Al llarg dels seus 150 anys d’història, aquest amarg italià de color vermell brillant s’ha celebrat pel seu patrimoni i pel seu perfil de sabor distintiu. Més recentment, l’esperit s’ha revigoritzat com a ingredient bàsic del còctel: un Negroni, Americano i moltes altres begudes clàssiques i modernes no serien el mateix sense ell.

Glenmorangie

La innovació demostrada per aquest fabricant de Highland Scotches amb un sol malt és impressionant, que va des de clàssics brillants i elegants whiskies acabats en barrica fins al llançament de 2011 del luxós embotellament Glenmorangie Pride 1981. Fundada el 1843, aquesta marca es troba ara sota la custòdia de Louis Vuitton Moët-Hennessy.

Maker’s Mark

Aquest fabricant de Kentucky Bourbon amb la distintiva ampolla vermella segellada amb cera va ser supervisat per Bill Samuels Jr. fins al 2011, quan va anunciar la seva retirada. Tot i que molts persones han gaudit durant molt de temps del petit Borbó, aquest destil·lador realment va girar el cap amb el llançament de l’animat Maker’s 46, el seu primer producte nou en més de 50 anys.

partida Tequila

Partida és una de les úniques marques importants de Tequila que encara es produeix com a producte de finca, des del cultiu i la collita d’atzavara fins a la destil·lació i comercialització. Aquest destil·lador va ser un fervent defensor de l’educació del Tequila, ja que va ser un dels primers a observar similituds entre el Tequila i el vi fi.

IMPORTADOR DE L’ANY

Anchor Distilling Company

Aquesta empresa amb seu a San Francisco va reforçar la seva cartera el 2011 i es va endur els màxims honors en cinc categories a la New York World Wine & Spirits Competition del juny de 2011. Ofereix una col·lecció que va des del Luxardo Amaretto fins al rom anglès de 5 anys, Anchor posa l’èmfasi en els esperits artesans finament elaborats de productors boutique de tot el món.

Pare i Fill de Kysela

Francis Kysela, propietari, president i mestre sommelier, ha construït un envejable catàleg de cellers boutique de França, Espanya, Portugal i Àustria, així com una llista considerable de Califòrnia i Oregon. El paladar infatigable de Kysela pel sentit del lloc, el valor i la qualitat del vi es combina amb la seva perspicàcia empresarial.

Vins de Michael Skurnik

Representant 450 finques a Califòrnia, Europa (inclosa la cartera de Terry Theise) i Austràlia, Michael Skurnik i el seu germà, Harmon, han mantingut relacions amb cellers des del tradicional fins a l’avantguarda. El focus es centra en vins que expressen el terroir mitjançant rendiments limitats i una intervenció minimalista.

Mionetto EUA

Mionetto USA és una força creixent en el vi italià. Cobreix la bretxa entre valor i volum, gràcies a una selecció meticulosa de marques, una àmplia distribució i un màrqueting astut. La seva cartera inclou potències com Cantina di Soave, així com un repertori eclèctic de marques boutique.

Solucions de begudes totals

Fundada el 2002, TBS representa marques dinàmiques de vins fins, begudes espirituoses i cerveses des de Birra Moretti fins a Tiziano Prosecco i Chateau Castel des Maures Cotes de Provence Rosé. Beverage Industry Magazine va incloure TBS al seu rànquing Top 100 de companyies de begudes nord-americanes i estrangeres en termes de vendes el 2009 i el 2010.

VENDEDOR DE L’ANY

Safeway

A partir de finals dels anys noranta, Safeway va iniciar una seriosa actualització del seu departament de vins, que ara inclou 44.000 SKU de productes. Cada botiga adapta les seves seleccions al gust dels compradors locals. El 2005, Safeway va tornar a millorar el seu servei de vins, amb el llançament de botigues “Lifestyle” a determinades ciutats.

Stew Leonard’s

Amb nou ubicacions a Nova York, Nova Jersey i Connecticut, i les aspiracions de molts més per venir, Stew Leonard’s ofereix una àmplia selecció de vins, cerveses i licors amb excel·lents valors. L’educació del vi del personal és una prioritat i demostra: en poc més d’una dècada, les botigues de vins de Stew han crescut fins arribar a tenir unes vendes anuals de 100 milions de dòlars.

Trader Joe’s

Des d’un començament humil com Pronto Markets fa mig segle, Trader Joe’s ara s’estén pel país amb centenars d’ubicacions, la majoria ofereix àmplies seleccions de cervesa i vi. La barreja inclou marques nacionals, compres especials i importacions directes, sempre amb un fort focus en el valor (penseu en Two Buck Chuck), l’educació i la diversió.

Wine.com

Wine.com és el minorista de vins a Internet més gran del país i va ser pioner en aquest camp. Al març de 2011, va anunciar uns ingressos de 56 milions de dòlars l'any, un 25% més que l'any anterior.

Vi Volo

Vino Volo, la destinació vinícola de l’aeroport i un oasi per als viatgers amb problemes, ofereix elegants bars de vins combinats amb botigues al detall que ofereixen vins a bon preu i ben escollits. Fundat el 2004, Vino Volo compta ara amb 17 punts de venda a aeroports de tot el país, presentant vins a la copa amb cuina gourmet. Els clients poden comprar ampolles per comprar o comprar en línia.

RESTAURADOR DE L'ANY

Grup d’hostaleria B&B

Mario Batali, Joe Bastianich i Lidia Matticchio Bastianich són la força col·lectiva d’un grup eclèctic de restaurants aclamats per la crítica i mercats de bona cuina, inclòs l’ampli mercat Eataly NY de Manhattan. Tot i que cada lloc ofereix la seva pròpia identitat culinària, tots tenen la combinació exclusiva de menjar memorable i carta de vins intel·ligent.

Daniel Boulud

Procedent de Lió, França, Daniel Boulud és una autoritat culinària, ja que ha guanyat tres estrelles Michelin amb Daniel, el seu restaurant de Nova York. Boulud dirigeix ​​altres sis restaurants i cafeteries a la ciutat de Nova York, mentre que altres restaurants Boulud prosperen a Palm Beach, Florida, Miami, Londres i Pequín.

Tom Colicchio

Reconegut a l’instant de la exitosa sèrie de televisió Top Chef, per la qual va guanyar un Emmy el 2010, Colicchio dirigeix ​​un imperi de 14 restaurants, inclosos Craft, Craftbar, wichcraft, Craftsteak, Colicchio & Sons i Riverpark Farm. Els reconeixements de Colicchio inclouen múltiples premis James Beard.

Alex Guarnaschelli

Amb una formació clàssica en algunes de les cuines més estimades de França, el xef Alex Guarnaschelli és més que un aparell de Food Network (Chopped, The Cooking Loft i Alex’s Day Off). Els restaurants de Nova York de Guranaschelli inclouen Butter i The Darby (oberts el 2011) i fa d’instructora a l’Institut d’Educació Culinària de la ciutat de Nova York.

Michael Mina

La cartera de restaurants de vuit estats nascuts al Caire, Michael Mina, inclou Bourbon Steak, RN74, Michael Mina i Seablue. Dos dels restaurants de Chef Mina han obtingut estrelles Michelin i un ha obtingut el premi als 100 millors restaurants de vins del 2011 de Wine Enthusiast. És l'autor de Michael Mina: The Cookbook.

MIXOLOGLEG DE L’ANY

Martin Cate

Martin Cate, expert en rom i còctels exòtics amb seu a San Francisco, és el propietari de Smuggler’s Cove San Francisco, un bar conegut per la seva celebració de rom, begudes tiki i cultura. Anteriorment va ser el gerent i copropietari de Forbidden Island Alameda, un altre conegut i estimat lloc avançat de tiki.

Forn de calç boirós

Kalkofen és un mixòleg de Drink, amb seu a Boston, que va ser nomenat 'Millor bar de còctels americà' als Premis Tales of the Cocktail Spirited de 2011. És presidenta i fundadora de la primera i única societat de còctels femenins clàssics de la ciutat, LUPEC Boston (un capítol local de Ladies United for the Preservation of Endangered Cocktails).

Charlotte Voisey

Actualment, la companyia mixòloga amb William Grant & Sons EUA, Charlotte Voisey, ha dirigit bars a Barcelona, ​​Buenos Aires i Londres. Gestiona els programes de còctels en llocs com el Mandarin Oriental, Las Vegas Cienfuegos i el Gramercy Park Hotel de Manhattan.

Phil Ward

El cervell amb seu a Nova York darrere de reixes tan famoses com Death & Co. i Mayahuel, Phil Ward és conegut per la seva apassionada defensa del Tequila i el mezcal. Primer va aprendre el seu ofici treballant al Flatiron Lounge i al Pegu Club.

Angus Winchester

Angus Winchester va ser membre fundador d’una de les primeres consultories d’advocats i ara dirigeix ​​l’agència Alconomics de Londres i Hong Kong, on resideix. Al capdamunt de la llista actual de clients de Winchester hi ha la House of Tanqueray, per a la qual actua com a ambaixador mundial.

GENERACIONS D'INNOVACIÓ

Guanyadors del premi especial: Georg i Maximilian Riedel

Potser no produeixen ni una sola ampolla de vi, però la família Riedel ha fet una enorme contribució essencial a la promoció de l’apreciació del vi a escala mundial i històrica. Els seus vidres i decantadors fins, mitjançant un disseny científic i una estètica exquisida, estan dissenyats específicament per millorar l'experiència del vi, des dels ulls fins al nas i al paladar.

La família Riedel remunta els seus orígens al segle XVII. Johann Christoph Riedel, nascut el 1678, va viatjar per tota l’Europa del segle XVII negociant vidre. La família ha ampliat aquesta experiència en la fabricació i ha mantingut el seu control, ininterromput, fins als nostres dies, amb les generacions 10 i 11.

Georg Josef Riedel es va unir a la companyia el 1973 i la va fer veritablement global, obrint filials propietat de la companyia als Estats Units i en altres quatre països, alhora que va adquirir Nachtmann i Spiegelau.

Georg va transmetre aquesta passió i creativitat al seu fill, Maximilian, que es va convertir en actiu a la companyia el 1997. Maximilian ocupa el càrrec de conseller delegat de Riedel Crystal des del 2004 i és el creador de la línia de gran èxit 'O' d'ulleres sense tija i dues innovadores dissenys de decantador.

Els Riedels, pare i fill, acceptaran el seu guardó en un sopar de gala de gala a la ciutat de Nova York el gener del 2102.

Guanyadors del Premi Wine Star 2011