Explorant la verema del 2015 de Napa Valley Cabernet Sauvignon, la Premiere Napa Valley d’enguany va continuar amb el tema de la recol·lecció de grans anyades, de vins fantàstics i de diners importants.

Celebrat al Culinary Institute of America de Greystone a Santa Helena, l'esdeveniment atrau a centenars de membres del comerç de vins a provar molts barrils de vins, la majoria Cabernet Sauvignon i la majoria aquest any (87%) procedents de la verema 2015 .

Tot i que la verema del 2015 és considerada com a fantàstica en qualitat, els seus rendiments van ser inferiors a les de 2012, 2013 i 2014, cosa que va provocar que la quantitat total gastada pels licitadors arribés a 4,2 milions de dòlars. Això és inferior als 5 milions de dòlars de l'any passat, així com a la xifra rècord de l'any anterior de 6 milions de dòlars.

La primera subhasta de barrils de Napa Valley recapta 5 milions de dòlars en total

Els vins d’estrena s’elaboren exclusivament per a l’esdeveniment i es venen als licitadors com a futurs, en lots que arriben a 60 ampolles (5 caixes) fins a 240 (20 caixes). Comerciants, restauradors, distribuïdors i importadors conformen la majoria dels assistents.

Un total de 216 lots de barrils van mostrar les seleccions pesades de Cabernet aquest any.

El primer lot del dia va superar el màxim de l’any passat: es van gastar 200.000 dòlars en cinc casos del 2014 Espantaocells Toto’s Opium Dream Scene 4 Rutherford Cabernet Sauvignon, elaborat per Celia Welch, un vi 100% de la varietat J.J. Finca Cohn elaborada amb vinyes plantades el 1945 al portaempelts de Sant Jordi. Va superar el màxim de l'any anterior de 130.000 dòlars per a una venda d'un sol lot.

Un altre gran sorteig va ser el lot de cinc caixes del 2015 Alpha Omega Dr. To Kalon Napa Valley Cabernet Sauvignon, una barreja 50-50 de Beckstoffer Dr. Crane i Beckstoffer To Kalon. Ràpidament es va vendre per 100.000 dòlars, provocant una guerra d’ofertes que va dinamitzar la sala i va superar l’anterior rècord de 55.000 dòlars del celler.

'El 2015, els tanins van formar part definitivament de l'equació', va dir el productor Alpha Omega, Jean Hoefliger. 'Heu pogut obtenir la sedositat del doctor Crane i l'estructura de To Kalon'.

Els proveïdors de vins de 32 estats i sis països tenen ara aquests vins únics. Els col·leccionistes poden llegir descripcions dels vins i aprendre on trobar-los premierenapavalley.com .

La propera estrena Napa Valley està prevista per al dissabte 24 de febrer de 2018.