Quan Bill Harlan descriu Promontory —un vi dominat per Cabernet Sauvignon elaborat amb vinyes que va comprar fa quatre anys—, diu que és la culminació d’una «recerca silenciosa de 25 anys, el projecte més emocionant des que he estat en el negoci del vi».

Antic promotor immobiliari, Bill Harlan és conegut sobretot pels seus vins Harlan Estate, alguns dels quals es venen per 750 $ l'ampolla. Entre les seves altres marques s’inclouen BOND Estates designades per vinyes i The Napa Valley Reserve —però sempre ha tingut un interès especial pel que s’anomena Promontory —per ara.

'Originalment vaig trobar la terra del [Promontory] fa 25 anys i vaig pensar que era fantàstic', diu Harlan. La vinya es troba aproximadament a una milla i mitja al sud de Harlan Estate, situada entre 400 i 1.100 peus d'altitud, a diversos centenars de metres per sobre del celler Dominus. Quan Harlan la va fixar per primera vegada, va ser plantada per Girard Winery.

'Intuïtivament, li semblava [a Bill] que seria un gran terreny', diu Paul Roberts, MS, director de finques de BOND. Però no va ser fins fa poc que Harlan va tenir l’oportunitat de fer el seu pas.

“De sobte, fa quatre anys, vaig rebre una trucada perquè la terra estava disponible. És gairebé com si ens trobessin certes coses ', diu Harlan.

L’equip vitivinícola de Harlan, amb un treball destacat de l’enòleg Cory Empting, ha produït quatre anyades de Promontory: 2008, 2009, 2010 i 2011, que encara no s’han publicat. 'Estic pensant que [llançaré] en els propers 18 mesos', diu Harlan, 'però odio prendre una decisió abans que sigui necessari'.

Tot i que no s’han establert els preus, Harlan afirma que '[Promontory] té el mateix potencial que Harlan Estate', la qual cosa implica que els vins poden tenir preus a nivells similars.

Un altre element indecís és si els vins conservaran el nom de Promontori.

'És un nom de marcador de posició', diu Roberts.

Actualment, el vi s’elabora en un petit celler que Harlan va comprar a prop de Meadowood Estate, però està construint un nou celler a l’antiga propietat del Vichon Winery, situada a Oakville Grade Road. Com que la vinya supera en gran mesura els 500 peus, no cau en els AVA de Yountville o Oakville i, per tant, tindrà la designació de Napa Valley.

De les anyades 2008 i 2009 de Promontory, el 2008 és extraordinàriament ric i opulent, amb sabors concentrats de baies fosques i fruites d’os. El 2009, un any més jove, és considerablement més ajustat i tànnic. Li faig el cap per la seva major estructura. Si es poden fer comparacions, és similar als vins Vecina de BOND.