Pastís d'abocador de nabius
Un pastís dump és una de les postres més fàcils que mai faràs. És tan senzill com obrir un parell de llaunes de farciment de pastís i espolvorear la barreja de pastís per sobre. Un cop al forn, aquesta recepta de pastís de nabius s'assembla més a un sabater de fruites que a un pastís. En lloc de pujar com un pastís tradicional, la fruita del fons és càlida i pegajosa i la barreja de pastís i la capa de mantega a la part superior es converteixen en una crosta cruixent. Aromeu aquest pastís amb extracte de vainilla tal com està escrit o proveu un raig d'extracte d'ametlla o de coco.
Per què es diu Dump Cake?
Un pastís dump rep el seu nom pel mètode utilitzat per muntar-lo. No cal remenar o barrejar bols! Simplement, 'aboqueu' els ingredients al vostre plat de forn sense remenar. Comenceu amb el farcit de fruita, després espolvoreu la barreja de pastís en caixa i, finalment, poseu-hi uns trossos de mantega freda.
Ingredients del pastís de nabius
Dirigiu-vos al vostre rebost per trobar tots els ingredients que necessiteu per fer aquestes postres ràpides.
-
2 (21 unces) llaunes farcit de pastís de nabius
-
1 culleradeta vainilla(opcional)
-
1 paquetMida de 2 capesbarreja de pastís groc
-
3/4 tassa mantega, tallat en 24 taques
-
Gelat de vainilla(opcional)
-
Preescalfeu el forn a 350 °F. Aboqueu el farcit de pastís en una safata rectangular de 3 quarts. Incorporeu-hi la vainilla (si feu servir) i repartiu-la uniformement al plat.
-
Espolseu uniformement la barreja de pastís seca sobre els nabius. Col·loqueu els trossos de mantega uniformement sobre la barreja del pastís.
-
Coure al forn de 40 a 50 minuts o fins que estigui daurat i bombolleixi. Serviu calent o a temperatura ambient. Si voleu, serviu-ho amb gelat.
- Necessites refrigerar el pastís de bolcat?
Sí, hauríeu de refrigerar el pastís de bolcada un cop estigui al forn i refredat. Guardeu el pastís en un recipient hermètic a la nevera durant 3-5 dies.
- Per què el meu pastís d'abocador és en pols?
Si heu cuinat el pastís i encara hi ha barreja de pastís en pols a la part superior, és probable que la mantega no s'ha distribuït uniformement a la part superior del pastís. Quan muntis la teva recepta de pastís, assegureu-vos d'estendre la barreja de pastís en una capa fina i uniforme i espacieu els trossos de mantega uniformement per la part superior.
Com servir Dump Coke
Aquesta recepta de pastís de nabius es serveix millor calent del forn o a temperatura ambient. Serviu-lo sol o acabeu-lo amb nata casolana, gelat de vainilla o iogurt. No recomanem servir el pastís d'abocament fred, ja que la textura pot canviar.
Pastís de cireres
Ingredients
Indicacions
Preguntes freqüents
dades nutricionals(per ració)
| 508 | Calories |
| 25 g | Greix |
| 69 g | Carbohidrats |
| 4g | Proteïna |
| dades nutricionals | |
|---|---|
| Racions per recepta 12 | |
| Calories 508.1 | |
| % Valor diari * | |
| Greix total24,8 g | 32% |
| Greix saturat10,9 g | 54% |
| Colesterol30,5 mg | 10% |
| Sodi592,7 mg | 26% |
| Hidrats de carboni totals69 g | 25% |
| Fibra dietètica0,5 g | 2% |
| Sucres totals18,9 g | |
| Proteïna4,4 g | 9% |
| Vitamina D0 mcg | 0% |
| Vitamina C0,7 mg | 1% |
| Calci102,5 mg | 8% |
| Ferro2,1 mg | 12% |
| potassi73,5 mg | 2% |
| Àcids grassos, trans total0,6 g | |
| Vitamina D0 IU | |
| Alanina0,2 g | |
| Arginina0,2 g | |
| Cendra2,6 g | |
| Àcid aspártic0,2 g | |
| Cafeïna0 mg | |
| Carotè, alfa0 mcg | |
| Colina, total4,8 mg | |
| Coure, Cu0,1 mg | |
| Cistina0,1 g | |
| Energia2125 kJ | |
| fluorur, F0,4 mcg | |
| Folat, total52,9 mcg | |
| Àcid glutàmic1,4 g | |
| Glicina0,2 g | |
| Histidina0,1 g | |
| Isoleucina0,2 g | |
| Leucina0,3 g | |
| Lisina0,2 g | |
| Metionina0,1 g | |
| Magnesi, Mg12,6 mg | |
| Manganès, Mn0,4 mg | |
| Niacina2,2 mg | |
| Fòsfor, P168,5 mg | |
| Àcid pantotènic0,3 mg | |
| Fenilalanina0,2 g | |
| Prolina0,5 g | |
| Retinol95,2 mcg | |
| Seleni, Se8,8 mcg | |
| Serina0,2 g | |
| Teobromina0 mg | |
| Treonina0,1 g | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol)0,7 mg | |
| Triptòfan0,1 g | |
| tirosina0,1 g | |
| Valina0,2 g | |
| Vitamina A, UI396,7 IU | |
| Vitamina A, RAE99 mcg | |
| Vitamina B-120,1 mcg | |
| Vitamina B-60,1 mg | |
| Vitamina K (fil·loquinona)2,3 mcg | |
| Aigua56,2 g | |
| Zinc, Zn0,3 mg |
*El % del valor diari (DV) us indica quant contribueix un nutrient d'una porció d'aliment a una dieta diària. 2.000 calories al dia s'utilitzen per a consells nutricionals generals.
