Danica Patrick a Racing Cars i Making Wine
Danica Patrick tenia deu anys quan conduïa el seu primer kart. El 2005, es va convertir en la primera dona que va aconseguir la classificació entre els cinc primers Indianapolis 500 . Tres anys més tard, va aconseguir una victòria a la lliga major a Indy Japan 300.
Patrick va comprar Somni a la muntanya Howell, a Vall de Napa el 2009, anomenant-la la paraula llatina per a somni, perquè ser propietari d’un celler. Aquest any, va llançar el primer embotellat, un Cabernet Sauvignon del 2014. Patrick també va publicar un llibre de fitness, Bastant intens (Avery, 2017), que resumeix com funciona això NASCAR carreres preferides a través de la vida.
“Acabo d’enamorar-me de l’estil de vida i el romanticisme de tot plegat. En això consisteix a beure vi ... '
Bastant intens. És això una referència a la ferotge de l'entrenament o un comentari sobre la vostra personalitat?
Tots dos! El programa posa l'accent en la importància de la intensitat quan es treballa. També és un joc de bonic, el que implica que podeu ser maco i intens.
Què va inspirar la vostra marca de vins?
Vaig tenir aquest fantàstic viatge a [Napa] Valley, on vaig connectar amb l'enòleg Aaron Pott. Va abocar vins vells increïbles i em vaig enamorar de l’estil de vida i el romanticisme de tot plegat. En això consisteix a beure vi: relaxar-se, conversar i passar temps junts per menjar increïble.
Com descriuries el teu vi?
M’encanta el vi que flueix suaument, que és atrevit i femení i que se sent com la seda a la boca. No intento fer el vi més gran de la vall de Napa. No es tracta de densitat de tanins i pes del vi, sinó d’un equilibri i elegància bonics. Els meus vins també tracten de crear una experiència.
Quina esperança teniu de Somnium?
Vull que la gent s’enamori de Napa Valley com ho vaig fer jo. Les persones tenen aquestes experiències que mai no oblidaran i els vins que beuen es converteixen en una associació amb l’estil de vida i l’entorn.
Q + A amb l'estrella NASCAR Jeff Gordon
Hi ha alguna correlació entre la conducció de cotxes i l'elaboració del vi?
Hi ha molts conductors de carreres. Tots som una mica diferents en el nostre estil i enfocament. També hi ha molts vins a Napa Valley. Has de ser tu mateix i defensar alguna cosa. Per a mi, és un producte de qualitat a l’ampolla i a la pista. Si no teniu el cap de tripulació o les parades a boxes adequades o la gent que construeix el cotxe, quedarà curt en tantes altres zones. Tant si es tracta de conduir un cotxe o de córrer Somnium, es tracta d’aconseguir bona gent.
