Quan era més petit, els meus avis tenien arbres de caqui creixent al seu petit hort. Poques vegades em vaig adonar d'aquests arbres ni vaig prestar atenció, ja que no donaven fruits quan les prunes, les cireres i els albercocs estaven carregats de dolçor d'estiu. Però a mesura que les seves fulles van començar a tenir tons brillants de groc i taronja a la tardor, em van cridar l'atenció perquè, a mesura que les fulles van caure, van destacar els fruits de color taronja brillant que maduraven. Penjant com petites carabasses enfilades per les branques nues, era l'estació del caqui!

Els caquis són fàcils de cultivar en climes més suaus. Un cop establerts, són arbres de molt baix manteniment. Juntament amb la seva resistència a les malalties i la seva tolerància a la sequera, els caquis són excel·lents arbres per a jardins petits. A més, els caquis es poden cultivar fàcilment a partir de llavors i començaran a donar fruits en sis anys.

Millors cases i jardins

Tipus d'espècies de caqui

Potser esteu més familiaritzats amb el caqui d'Àsia oriental ( Diospyros kaki) també conegut com el caqui japonès, que de vegades es ven a les botigues de queviures. Però en realitat hi ha múltiples espècies comestibles, inclosa la Caqui americà ( Diospyros virginiana) i caqui de Texas ( Diospyros texana) . Juntament amb aquestes espècies i els seus nombrosos conreus (varietats cultivades), també hi ha híbrids entre les espècies asiàtiques i americanes que combinen característiques d'ambdues.

Caquis orientals

El més conegut dels caquis, els caquis orientals vénen en una multitud de cultivars, el més comú és el 'Fuyu'. Separats en dos grups, els tipus astringents i no astringents, normalment se'ls permet. romanen a l'arbre fins que hagin madurat completament i són especialment saboroses després d'una gelada dura. Algunes varietats són comestibles quan encara són fermes i es poden menjar com les pomes, però la majoria es deixa madurar fins que hagin assolit una textura gelatinosa i no siguin totalment astringents. Els caquis orientals són menys resistents al fred que els caquis americans i funcionen millor a les zones USDA 7-10. Els arbres comencen a florir al maig i creixeran fins a uns 30 peus d'alçada.

Caquis americans

Donant fruits més petits i astringents en arbres grans de fins a 65 peus d'alçada, aquests arbres requereixen molt espai. Tanmateix, el que els manca en mida de fruita, ho compensa amb la seva resistència i creixen bé a les zones USDA 4-9. Caquis americans són originàries de l'est dels Estats Units i, com passa amb els seus cosins asiàtics, són molt resistents a les malalties. Les fruites normalment es permeten madurar completament fins que tinguin una consistència semblant a la gelatina i després s'utilitzen per a productes al forn.

Passos per fer créixer arbres de caqui a partir de llavors

Els caquis solen estar disponibles com a arbres petits empeltats per produir característiques específiques de conreu, però també es poden cultivar llavors de caqui de qualsevol espècie. Com que tenen una taxa de germinació baixa, el millor és recollir i plantar tantes llavors com sigui possible. A continuació, seguiu aquests passos per fer créixer un arbre de caqui a partir de llavors:

Pas 1: recollir i netejar les llavors

Per recollir llavors sanes i viables, haureu de començar amb fruites fresques i totalment madures. Les llavors de caqui perdran vitalitat amb el temps, de manera que la fruita arrencada directament d'un arbre és la millor opció. Amb un ganivet afilat, talleu la fruita per la meitat, longitudinalment, per revelar les llavors marró fosc al centre de la fruita. Esbandiu les llavors amb aigua per eliminar la carn i el suc que quedi a la llavor, després col·loqueu les llavors en un bol d'aigua durant dos o tres dies.

Pas 2: sembrar llavors

Després del remull, feu un sòl ben drenat que sigui meitat mescla de test i meitat perlita. Afegiu la vostra barreja de terra a testos de plàstic alts o altres recipients amb molts forats de drenatge. Els pots o recipients alts són necessaris per a la llarga arrel pivotant del caqui que començarà a créixer abans que les fulles comencin a brotar. Enterreu les llavors prèviament remullades a unes dues polzades per sota de la superfície del sòl, deixant uns tres polzades d'espai entre les llavors. Regeu lleugerament el sòl.

Els 14 millors sòls per a testos del 2024 per a plantes d'interior i exterior

Pas 3: Estratificació

Les llavors de caqui requereixen un període d'estratificació. Això només vol dir que les llavors han de romandre fresques i humides durant diverses setmanes. Depenent del vostre clima local, podeu col·locar els tests plantats a l'aire lliure en un lloc protegit durant l'hivern i cobrir-los amb fulles caigudes. El sòl no s'ha de deixar assecar. En llocs fora de la zona de cultiu preferida d'un caqui, estratifiqueu les llavors abans de plantar-les. Per fer-ho, emboliqueu les llavors amb tovalloles de paper humides i col·loqueu-les en una bossa de plàstic o un pot de vidre. Emmagatzemar a la nevera o al celler fred durant almenys tres mesos.

Pas 4: Germinació

Quan s'acosta la primavera, traslladeu els pots a l'aire lliure a un lloc càlid i assolellat i manteniu-lo humit. Un cop les temperatures hagin pujat per sobre de 70 ℉, les plàntules haurien de començar a germinar en dues o tres setmanes. Protegiu les plàntules dels cérvols , conills, esquirols i altres bestioles que busquen un àpat de primavera fàcil. Per a llavors estratificades a l'interior, després de l'arribada de la primavera, traieu les llavors de les tovalloles de paper i planteu-les a terra tal com s'ha esmentat al pas 2.

Aquí teniu com preparar i cuinar fruita fresca de caqui

Consells per a la cura dels vostres arbres de caqui

En condicions òptimes d'humitat adequada, rica en nutrients, sòl ben drenat , i ple sol (8 hores o més al dia). ) els arbres de caqui prosperaran i donaran fruits anualment. Les plagues i les malalties rarament són un problema amb els caquis i solen aparèixer només si els arbres estan sota estrès. Comproveu els vostres arbres periòdicament per assegurar-vos que reben el que necessiten per mantenir-se sans. Si sorgeixen problemes, el vostre extensió universitària local L'oficina us pot ajudar a diagnosticar i tractar el problema.

T'ha ajudat, aquesta pàgina?Gràcies pels teus suggeriments!Explica'ns per què! Altres Envia