De vegades se sent com un déjà vu per a Bill Newlands, el nou president de Marques de constel·lacions . Al cap i a la fi, fa 30 anys que treballa i segons el veterà de la indústria, 'en alguns aspectes, les coses tornen a aparèixer ... i si porteu prou temps, podreu veure-les dues vegades'.

Però hi ha un parell de coses que han canviat per a ell, va dir Newlands. 'El consumidor actual, en particular el consumidor més jove, alguns d'entre 21 i 29 anys ... beu més de la cervesa, el vi i els licors que ningú abans.

“Quan vaig començar al negoci del vi, un dels nostres grans reptes era com aconseguir que la gent entri en la categoria, perquè solien beure principalment cervesa. Però els consumidors d’avui beuen en totes tres [categories] i això ajuda sobretot al negoci del vi ”, va dir Newlands, de 59 anys. També va assenyalar que el consum de vi ha augmentat un 50% respecte a on es feia entre 20 i 25 anys. També ha ajudat els esperits.

'Però el que realment s'ha obert és que la gent és menys fidel a una categoria que abans', va afegir.

El perfil del sabor és un altre canvi. Newlands es va meravellar de 'la intensitat del sabor que obté, sobretot en els vins negres, tot i que crec que és cert per Chardonnay'. La intensitat del sabor dels vins més grans i rics que tenen tanins més integrats i suaus els fa més accessibles, va dir. 'Si sou consumidors, obtindreu una recompensa de sabor amb una intensitat més profunda que la que estava acostumat quan vaig començar'.

Quan se li va preguntar què no ha canviat, Newlands va respondre: 'La tendència actual ... sempre que he estat al negoci és [la] tendència a la primació. La gent ha continuat comprant l’escala en termes de preu ... particularment notable en el vi ”. No veu que aquesta tendència acabi aviat. 'La qualitat del que hi ha avui a l'ampolla continua millorant'.

'Ens mantenim molt alcistes en el negoci del vi', va dir Newlands, que va assenyalar que supera la majoria dels altres béns de consum. Pel que fa al gener Rabobank Newlands va dir que “sempre hi ha ... fluxos i fluxos al llarg del temps. Això també és una de les coses que veieu al llarg de 30 anys ... Però la tendència a llarg termini segueix sent positiva per al negoci vitivinícola '.

Citant IRI i Nielsen dades, va assenyalar que els vins de més de 10 dòlars creixen en dos dígits en quota de mercat, on els menors de 10 dòlars 'en realitat disminueixen alguns. Per tant, veieu que la prima passa de manera significativa '.

Igual que Rob Sands, que segueix sent el conseller delegat de Constellation Brands, Newlands diu que és interessant per a nosaltres comprar empreses 'que ens situen en posicions on no hem estat'. Va assenyalar les adquisicions de Meiomi , El pres , Charles Smith i Alt oest que 'ens posava en varietats, en denominacions o en whisky on no jugàvem'.

Continuaria buscant 'adquisicions fortes que milloressin la nostra cartera a la gamma premium, per seguir igualant el que fa el consumidor, ja que es presenten aquestes oportunitats'.

Dimecres, Newlands s'enfrontarà a Wall Street per primera vegada amb el seu nou títol. No serà, però, el seu primer rodet financer.

Fa uns anys, abans treballava LVMH a Califòrnia supervisant SIMI , una de les moltes marques que ara posseeix Constellation, Newlands va ser president i conseller delegat d’una empresa d’Internet que acabaria esdevenint Wine.com .

Aquesta vegada, quan coneix el Consumer Analyst Group de Nova York , Newlands debatrà sobre les activitats comercials estratègiques, el rendiment financer i operatiu i les perspectives de Constellation Brands.

Ell va dir Entusiasta del vi que amb el final del quart trimestre i l’exercici fiscal de l’empresa a menys de dues setmanes, s’adheria a “les directrius que hi ha aquí”. Constellation va elevar el mes passat la previsió de guanys ajustats fiscals de 2018 a 8,40 i 8,50 dòlars per acció, passant de 8,25 a 8,40 dòlars.