El vi és bo per a la vostra salut física i ara també pot millorar la riquesa fiscal d’una corporació.

Viansa Winery, al comtat de Sonoma, Califòrnia, ha llançat un 'Programa de combinació de vins' que combina l'elaboració del vi amb la formació d'equips corporatius. Els companys de feina es reuneixen per barrejar el vi perfecte i crear una etiqueta i un llançament de màrqueting amb coneixement de vendes.

Liderat per un educador de vins de Viansa, cada equip crea la seva barreja de tres a quatre vins de la mateixa manera que ho fan els millors enòlegs, primer barrejant components en un got, després remolinant-los i prenent mostres. Finalment presenten el seu millor 'Master Blend' als jutges de Viansa. Els equips s’esforcen per elaborar no només el millor vi, sinó que també competeixen per crear la millor campanya publicitària i d’etiquetes (les paròdies de consignes comercials i espots de televisió són populars). 'Veieu que es desenvolupa un esperit competitiu sincer, sobretot a l'hora de dissenyar etiquetes', diu Victoria D'Orazi, coordinadora de grups d'hostaleria, que recorda una representació especialment viva d'una barreja batejada com 'Kick-Ass Merlot'

El programa també ajuda els participants a desenvolupar un major coneixement sobre el vi. Segons Lloyd Davis, president i conseller delegat de Viansa, “volem desmitificar el vi. Molta gent s’estremeix quan ha de demanar una carta de vins. Als programes, fem servir varietats que la gent sol trobar en restaurants, com ara Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Merlot; es familiaritzen amb els gustos i sabors de les diferents varietats '. Entre les organitzacions que han participat en els esdeveniments s’inclouen Google, YouTube, Bank of America, Mercedes Benz i l’American Dental Association.

Per sobre de tot, el programa trenca barreres que s’estenen més enllà dels cubicles. 'De vegades, algú de comptabilitat presenta un to millor que el de màrqueting', observa D'Orazi. “Tothom s’acosta. Aquesta és la conclusió '.

El programa s’adreça a grups de quatre a dos-cents. Els preus comencen a 65 dòlars per persona més un dinar de servei del 20%. Contacte: 707-935-4717 www.viansa.com .