La casa de subhastes de vins Sotheby’s ha llançat el seu propi segell de Champagne. Elaborat per R&L Legras, que subministra Champagne a molts dels restaurants francesos de tres estrelles Michelin, el vi s’elabora amb raïms 100% Chardonnay procedents de vinyes de Grand Cru de Chouilly. El Champagne, que es ven al preu de 30 dòlars per ampolla de 750 ml, es ven exclusivament als Estats Units.

Les ampolles de vi sud-africanes tindran un nou segell per posar en relleu les pràctiques ètiques laborals seguides pels productors i els seus proveïdors. Els productors que compleixin els criteris definits per l'Associació de Comerç Ètic de la Indústria del Vi podran utilitzar el segell.

Diumenge, 6 de maig, va tenir lloc a l’hotel Sir Francis Drake de San Francisco, la competició Top | Somm i TopNewSomm del 2012, un esdeveniment organitzat pel Guild of Sommeliers i jutjat per un panell de Master Sommeliers. Mariya Kovacheva, del Café Boulud de Palm Beach, Florida, va obtenir el primer lloc a Top | Somm i Roland Micu, anterior de La Toque a Napa, Califòrnia, va obtenir el primer lloc a TopNewSomm.

Ukia, Mendocino Wine Co., a Califòrnia, ha nomenat Gary Glass president a partir del 28 de maig. Glass anteriorment va ser vicepresident de desenvolupament de marques i iniciatives estratègiques a Francis Ford Coppola Presents, que incloïa treballar amb les marques Diamond Collection, Director's Family i Rosso & Bianco .

William Douillet ha estat nomenat director de restaurants de Sixteen al Trump International Hotel & Tower de Chicago. Douillet va exercir anteriorment com a sommelier al restaurant de tres estrelles Michelin de Grant Achatz, Alinea, i més recentment com a director general d’Achatz’s Next a Chicago.

John Falcone, anteriorment de Rusack Vineyards a Solvang, Califòrnia, ha estat nomenat director general i director de vinificació a Gainey Vineyard a Santa Ynez, Califòrnia. Falcone gestionarà les operacions del celler i dirigirà els programes d’elaboració del vi.