L’enòleg de Napa Valley, Warren Winiarski, de qui Cellers Stag’s Leap El 1973 el Cabernet Sauvignon va ser un dels dos vins de Califòrnia que va guanyar el màxim honor al Judgment of Paris Tasting del 1976; va ser introduït dimarts a la nit al Saló de la Fama de Califòrnia, al costat del poeta, Gary Snyder, quarterback de la NFL, Jim Plunkett, cineasta, Steven Spielberg, i altres. La seva ampolla del Stag’s Leap El Cabernet Sauvignon forma part del Smithsonian National Museum of American History’s col·lecció permanent.

'Winiarski és l'encarnació viva del somni de Califòrnia ... [Ell] es va convertir en un dels enòlegs més inspiradors i reconeguts de Califòrnia', va dir Mike Thompson, el congressista del 5è districte de Califòrnia que inclou la vall de Napa. “La contribució de Winiarski es pot veure i sentir cada dia per totes aquelles persones que tenen els seus mitjans de subsistència lligats a la indústria vitivinícola del comtat de Napa ... i per la innombrable quantitat de persones a tot el món que durant més de 50 anys han gaudit d’una copa de treballs manuals del senyor Winiarski. ”

Winiarski, de 89 anys, és el segon veterà de la indústria vitivinícola que va ingressar al Saló de la Fama de l’estat (el primer va ser Robert Mondavi , el 2006). En un comunicat preparat per a la cerimònia al Museu de Califòrnia a Sacramento , Winiarski va dir que acceptaria l’honor en nom de tots els enòlegs de l’estat.

'He fet part del treball de la meva vida per preservar la vall de Napa, que considero un tresor nacional, amb conservació de la terra, vi de classe mundial i catalogació del seu significat històric', va dir Winiarski. 'No n'hi ha prou amb fer vi bo, podem ser intendents d'aquesta terra que ens dóna l'oportunitat'.

Winiarski rebrà la medalla 'L'Esperit de Califòrnia' del governador de l'estat, Jerry Brown, que se li atribueix ajudar a situar el Napern Valley Cabernet Sauvignon al mapa.