Tant si barregeu una gerra de margarites per a amics com si aboqueu un aperitiu per prendre abans de sopar, aquests 10 ingredients ajuden a fer els còctels una mica més fàcils. Tot el que heu de fer és afegir licor i gaudir.

Sucre líquid simple de canya : Encara que fent xarop simple no és difícil, de vegades no necessiteu un gran lot. Aquests nous paquets d’un sol servei són una manera còmoda d’endolcir les begudes i també són ideals per a te i cafè gelat. 5,50 dòlars, caixa de 24.

El Puré Perfecte : Quan les receptes demanen fruites exòtiques com figuera de figuera , Yuzu o taronja de sang, els professionals del servei de barman sovint recorren a aquests purés preparats per al congelador. (Deseu-ne alguns per als batuts del matí). Pot de 25 unces i 30 unces.

Xarop de Tippleman’s Lemon Oleo Saccharum : Shhh ... un dels secrets per fer un gran cop de puny és oleo-sacharum (que significa 'oli-sucre'). És clar, ho pots fer tu mateix . Però podeu accelerar el procés amb aquesta nova oferta dels científics bojos de còctels darrere de The Gin Joint a Charleston, Carolina del Sud. Aquest edulcorant cítric aclareix el whisky i altres begudes espirituoses envellides amb facilitat. 22 dòlars, 500 ml.

Només empleats Grenadine : Omet la granadina ensucrada de color rosa neó. El millor és xarop fet de suc de magrana, sucre de canya i molt més. Aquesta és la versió que utilitza el mític còctel de Nova York Only Employees. Els experts allà afegeixen un toc d’espècies, dolçor i un to rosat a Jack Roses i una àmplia gamma d’altres begudes clàssiques. 13 $, 12 unces.

Luxardo Maraschino Cherries : Idem per a les vostres cireres: sense bombes de sucre rosa neó amb sabor artificial. Produïdes a Luxardo, Itàlia, aquestes cireres de marasca masticables es marinen en licor de marasquin Luxardo (també fet de cireres). Deixeu-los anar a Manhattans, Shirley Temples i altres còctels. Pot de 20 dòlars, 14,1 unces.

Celebreu el mes del còctel amb aquests consells i trucs per absorbir a casa >>>

Q Tonic : Com que al vostre G&T hi ha més tònic que ginebra, pot ser que arribi el moment de plantejar-vos una actualització. Ens agrada el rebot de quinina lleugerament amarg i la suau dolçor d’atzavara d’aquesta marca, que també fabrica refresc de porra, cervesa de gingebre i altres batedors escumosos. 14 dòlars per paquet de 4 ampolles de 6,3 unces.

Paquet de dos “Salt i pebre” Hella: amargs aromàtics i cítrics : Penseu en això com el vostre kit inicial. Per a la majoria de begudes, necessitareu “amargs aromàtics” (Angostura és el líder d’aquesta categoria) i també amargs taronges. Aquest conjunt, que fa l'ullet de l'idioma que amarga és la 'sal i pebre' que condimenten els còctels, proporciona tots dos. 24 USD.

Bittermens Xocolatl Mole Bitters (26 dòlars) i Fee Brothers Celery Bitters (10 dòlars): per fer cocktails de nivell intermedi, considereu invertir en aquestes dues ampolles. Els amargs de xocolata aporten complexitat picant a les begudes de tequila i whisky, mentre que els amargs d’api són imprescindibles per a còctels de ginebra i, per descomptat, per a Bloody Marys d’alt nivell.

Olives Gordal farcides de pell de llimona : Ideals per a martins nítids, aquestes petites bombes de sabor fan que no hagueu de decidir entre un toc de llimona o una oliva. 20 dòlars, dos pots de 7 unces.

B.G. Xarop Reynolds Orgeat B.G. Xarop de Reynolds Falemum : Si hi ha begudes tropicals a la llista del vostre proper esclat luau de barbacoa al jardí del darrere, voldreu aquests xarops a mà per a Mai Tais i Zombies. 13 $, 375 ml.