Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Vi Blanc

18 dels millors chardonnays que hem begut aquest any

Com una de les varietats de raïm més plantades al món, Chardonnay és un dels pocs raïms de vi que és capaç de tenir un bon rendiment en una gran varietat de climes, tipus de sòls i mètodes de producció. Des de les versions de sílex, restringides, cultivades en regions de clima fresc com Chablis a Borgonya fins a les ofertes de fruites riques, des de sol i càlid Austràlia , abunden els Chardonnays de qualitat. Les iteracions inclouen estils cuits i sense sucre que van des d'alguns dels vins més cars del món fins a alguns dels de preus més accessibles.



Després de tastar prop de 2.000 Chardonnays durant tot aquest any, els revisors de Entusiasta del vi hem seleccionat els seus millors avantatges per a les nostres principals llistes de l'any: Top 100 millors compres , Top 100 seleccions de cellers i la 100 entusiastes .

Aquests són els 18 millors Chardonnays que vam beure l’any, organitzats per aquells que suggerim beure ara i uns al celler per després. El millor de tot? Tots els vins d’aquesta llista tenen menys de 100 dòlars.

Beu ara

Lynmar Estate 2016 Monastery Chardonnay (Russian River Valley) 55 $, 98 punts . Salat, salmorrós i molt picant, aquest vi ofereix una riquesa amb cos completament en equilibri i molt memorable al paladar. Tot està ben integrat, des de l'entrada fins al final llarg i persistent. Elecció dels editors. –Virginia Boone



Pyramid Valley 2016 Field of Fire Chardonnay (North Canterbury) 90 dòlars, 96 punts . L’última anyada dels magnífics Chardonnay de Weersing abans que el celler canviés de mans, aquest Chardonnay lleugerament ennuvolat i sense filtres canta al seu lloc. Les càrregues elèctriques de minerals creixen amb notes de pell de llimona, llorer i punyets d’herbes i flors silvestres acabades d’arrencar. El paladar és completament bell amb la seva acidesa cristal·lina en rodanxes que eleva els sabors de pedra calcària, cítrics, sal, herbes i flors. Pyramid Valley Vineyards LLC. Elecció dels editors. –Christina Pickard

Diora 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (Monterey) 22 $, 93 punts . Aromes brillants de llimona, esprai de mar i bàlsam de llima es combinen amb un toc de pasta al nas. Els sabors més rics de préssec blanc i sal marina donen una textura lleugera i brillant al paladar, que es fa més roure cap al final. Elecció dels editors. –Matt Kettmann

Snake and Herring 2017 Tough Love Chardonnay (Margaret River) 28 $, 93 punts . Un elegant nas d’aranja i taronja arrenca aquest vi i es fon amb sal, fum, pa torrat i pedra picada. El paladar es redueix juntament amb una textura llisa, però cruixent, amb una acidesa cruixent i un final llarg i closca d’ostra. Beu ara – 2023. Saranty Importations. Elecció dels editors. –C.P.

Soter 2017 North Valley Chardonnay (Willamette Valley) 30 $, 93 punts. North Valley és el nivell més mitjà i mitjà de la cartera de Soter, i es lliura en excés en tots els sentits. Es tracta d’un Chardonnay brillant i picant, amb una barreja de fruites de pera i meló ressaltades amb aromes de flors blanques. El vi guanya pes a través del paladar mitjà, amb només un toc de sabor a barrica del 6% de roure francès nou. Elecció dels editors. –Paul Gregutt

Giesen 2017 Chardonnay (Hawke’s Bay) 15 $, 90 punts . De color groc pàl·lid, aquest vi presenta notes de sílex, sal i petxina juntament amb mandarina, gingebre i aranja. El paladar és ric en textures, però s’aconsegueix amb una brillant acidesa i ofereix un combinat equilibrat de cítrics picants i espècies de roure torrat. Beu ara. Pacific Highway Wines & Spirits. Millor compra. –C.P.

Lohr 2017 Riverstone Chardonnay (Rierol Sec) $ 14, 90 points . Aquest vi comença amb aromes de meló groc, plumeria, sorbet de llima salvatge i un toc de crema. Al paladar hi ha una gran cremallera, on l’acidesa i el fort caràcter floral mantenen sotmesos els sabors de mel i préssec blanc. Millor compra. –M.K.

Bulgariana 2016 Unoaked Chardonnay (Vall de Tràcia) 12 $ 89 punts . Aromes de poma verda, flors blanques i préssec blanc exciten el paladar per obtenir brillants sabors de fruites de poma Granny Smith i préssec groc. Aquest vi és ben equilibrat, amb un final net i net. Importadors de G&B. Millor compra. –Jeff Jenssen

Chateau Ste. Michelle 2017 Chardonnay (Columbia Valley) $ 11, 89 points . Les aromes d’aquest vi són agradables, amb notes de poma, nata i espècies. Segueixen uns sabors de fruites amb una sensació completa però matisats. Les notes especiades perduren al final. Mostra un encantador sentit de l’equilibri que la fa créixer. Millor compra. –Sean P. Sullivan

Black Box 2017 Chardonnay (Califòrnia), 25 dòlars i 88 punts . Aquest és un ric estil de Chardonnay que mostra aromes de pera i poma, amb sabors de vainilla i mantega. En boca ofereix un bon equilibri de maduresa i acidesa natural. És de cos mitjà i té una textura suau sense sentir-se massa suau. Millor compra. –Jim Gordon

Oxford Landing 2018 Chardonnay (Austràlia Meridional) 10,88 dòlars . Aquest Chardonnay afruitat i desenfadat ofereix notes de fruites d'os i llimona, amb matisos de llana i gingebre. Una acidesa cruixent i cruixent refresca la fruita al paladar, de textura calcària i de pes mitjà. Beu. Negociants EUA – Winebow. Millor compra. –C.P.

Per al Celler

Chanin 2017 Bé Nascut Vineyard Chardonnay (Santa Maria Valley) $ 39, 96 points . Els aromes extrems delicats i purs de llimona, nectarina, gardenia i lliri són suaus i acollidors al nas d’aquest embotellament. El paladar brolla amb acidesa, oferint sabors concentrats però austers de ratlladura de llimona i grava triturada que envolten un nucli immensament calcari. Madurarà bé fins al 2042. Selecció de celler. –M.K.

Stony Hill 2016 Chardonnay (Spring Mountain District) 54 $, 96 punts. Aquest poderós blanc de l'històric productor poques vegades decep, un estudi sobre l'estructura i l'agilitat de matisos. L’acidesa nítida i enfocada augmenta el nucli d’una deliciosa poma verda, revetlla de llimona i pedra mullada. L’empremta de fusta és subtil i tranquil·la, el vi ha envellit 10 mesos en roure francès neutre. Permet que aquesta edat gaudeixi del 2024 al 2028. Selecció de celler. –V.B.

Jean-Marc Brocard 2016 Les Clos Grand Cru (Chablis) 90 dòlars, 95 punts . Es tracta d’un vi estructurat, madur però amb capes de mineralitat i textura plena. Les fruites de pinya grogues i blanques riques es tallen amb una acidesa acerada que mostra el potencial d’envelliment del vi. Procedent, sens dubte, de les millors vinyes del Grand Cru, el vi encara és jove. Espereu fins al 2023. Verity Wine Partners. Selecció de celler. –Roger Voss

Château de Fuissé 2017 Le Clos Monopole (Pouilly-Fuissé) 87 $, 94 punts . Aquest vi fumat i envellit de fusta prové d’una vinya emmurallada al costat del castell de Fuissé. Produït a partir de vinyes velles, té concentrats sabors de poma i pera, un toc d’espècia i una brillant acidesa. El caràcter generós i opulent li permetrà envellir. Beguda a partir del 2022. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Selecció de celler. –R.V.

Lavinea 2016 Lazy River Vineyard Chardonnay (Yamhill-Carlton) 45 $, 94 punts . Aquest vi va fermentar en bóta en roure francès nou al 20%. És elegant, acollidor i aromàtic, amb sabors aguts de llimona, grosella espinosa, llima i meló. Tart i elegant, està dissenyat per a l'envelliment. Begui fins al 2028. Selecció de celler. –P.G.

Sixto 2016 Roza Hills Chardonnay (Washington) 55 $, 93 punts . Aquest vi prové de vinyes plantades el 1977 a 1.350 sobre el nivell del mar, altes segons els estàndards de l’Estat. Fermentat mig en formigó amb la resta en bóta de roure abans de ser envellit en punxons, aromes de pa torrat, pinya, lanolina, nata i espècies condueixen a un paladar amb cos, amb sabors texturats de fruites tropicals. És una oferta saborosa, amb cos, rica i molt estilística de la varietat que necessita una estona al celler. Millor després del 2023. Selecció de celler. –S.S.

Stéphane Aladame 2016 Les Vignes Behind Premier Cru (Montagny) 42 $, 93 punts . A partir d’un petit cru principal situat al sud de la denominació, aquest vi té una textura tensa i una mineralitat brillant. Té una estructura ajustada que resulta nítida amb un sabor cítric. El vi necessita temps i no s’ha d’obrir abans del 2021. Seleccions Becky Wasserman. Selecció de celler. –R.V.