5 millors estacions del Carib centrades en el vi
Les pinyes colades i la cervesa Carib amb llima poden ser perfectes per prendre el sol, però quan es tracta de sopar (i dinar i brunch), es necessita un vi decent. Aquí és on les seleccions d’ampolles són tan seductores com les platges de sorra blanca.
La Samanna, St. Martin
Per si els serveis de renom mundial i els restaurants gurmet no fossin suficients, la carta de vins de 50 pàgines de tot el món, amb més de 60 ofertes de xampany, sorprèn fins i tot l’explorador de vins més cansat. La selecció també inclou una impressionant llista magnum i Methuselahs (ampolles de 6 litres) per a les celebracions extra grans.
El Dorado Spa Resorts & Hotel by Karisma, Playa De el Carme
El Dorado Spa Resorts Situat a la Riviera Maya de Mèxic, el complex s’ha associat amb els vins de Califòrnia, Jackson Family Wines, per crear una veritable experiència que inclou gourmet, la Culinary Series by Karisma. A més de la llista estàndard de cerveses, vins i tequila, els amants del vi poden participar en demostracions de cuina ben presentades amb xefs convidats i tastos de vins.
Muntanya de Jade, St. Lucia
Muntanya de Jade, St. Lucia Aquesta casa d’arbre de luxe per a adults situada sobre una de les platges més boniques de Santa Llúcia i ofereix unes vistes impressionants de les muntanyes de l’illa. El restaurant principal, el Jade Mountain Club, té un menú elaborat pel xef Allen Susser del premi James Beard i lliura una de les cartes de vins més eclèctiques de les illes.
Eden Rock Hotel, St. Barts
Eden Rock Hotel, St. Barts Més de 125 etiquetes afavoreixen la carta de vins del restaurant principal del complex, On The Rocks, amb grans bateadors procedents de Bordeus i Borgonya, així com d’Itàlia, Nova Zelanda, Califòrnia i Espanya. Si el 2013 us ha estat bo, assegureu-vos de gaudir d’una o dues ampolles de Châteaux Pétrus, Margaux o Cheval Blanc.
Plantació de Nisbet, Nevis
Un munt de vins, molts d’ells assequibles, conformen la carta de vins dels tres restaurants d’aquest complex de 30 acres. A més, 36 habitacions i cases rurals, gespes verdes perfectament cuidades i un spa molt ben valorat el converteixen en una destinació ideal per a parelles i famílies.
