A més de seure al tauler (i presidir prèviament) el luxe Richemont Financial Company —De les marques que inclouen Cartier , Baume , Van Cleef i Arpels , Chloe , Shanghai Tang i Azzedine Alaïa —Alain Dominique Perrin és propietària Chateau Lagrézette a Cahors, França, productor d'alguns dels millors Malbec del món. Col·leccionista d'art modern des de fa molt de temps, Perrin és el director de la Fundació Cartier per a les Arts Contemporànies , que va fundar el 1984.

Com vas fer el salt dels complements i la moda de luxe al vi?

La moda i el luxe són creativitat i el vi és creativitat, amb una gran diferència. La moda i el luxe són negocis que generen diners i el vi és un negoci que perd diners. Però, en termes de creativitat, no ha canviat res a la meva vida empresarial.

“Amb la creativitat, l'art i la moda, mai se sap si té raó o no. I amb el vi, depèn de Déu pel clima, de manera que tampoc no sabreu mai si teniu raó o no, fins i tot 10 dies abans de la collita. Tot és un negoci arriscat '.

Què veieu com la intersecció entre art, moda i vi?

Quan aprofundeixes en la comunitat vitivinícola [és que] trobes que la gent és molt sensible a l’art i a la creació i que molts són amics d’artistes i de persones creatives. Així doncs, el vi té una connexió natural amb l’art i la creació. Amb la creativitat, l’art i la moda, mai no se sap si té raó o no. I amb el vi, depèn de Déu pel clima, de manera que tampoc no sabreu mai si teniu raó o no, fins i tot 10 dies abans de la collita. Tot és negoci arriscat.

Alain Dominique Perrin

Vostè dirigeix ​​un dels castells més antics de França ... la tradició s’estén a tots els aspectes del negoci?

Château Lagrézette és un monument catalogat, un lloc molt històric que es va construir als anys 1400, i que després… es va enriquir durant el Renaixement [i inclou] un autèntic castell de l'època de les croades, decorat i adornat amb talles sorprenents. Però el més important és que el meu celler és tècnicament un dels cellers més avançats de França actualment. Tots els meus amics de Bordeus vénen al celler perquè es va reequipar fa dos anys i volen veure fins on podem arribar amb la nova tecnologia.

Hi va haver algun repte en el desenvolupament de Château Lagrézette?

Vaig escollir una regió de França que es troba entre les regions vitivinícoles més antigues del país, Cahors. Es remunta a gairebé 2.000 anys enrere i, amb els anys, Cahors ... va tenir la reputació d’un vi tànic dur, aspre. Amb l’ajut del nostre assessor vitivinícola, Michel Rolland, després de 25 anys de dur treball, vam aconseguir sortir al mercat amb vins preciosos. Avui pertanyem a la petita comunitat de vins més importants del món, cosa que em fa sentir orgullós.

Quina importància té tenir cada any una peça d’art original a la vostra etiqueta?

Estic molt relacionat amb art i joves artistes. Cada any he demanat als joves artistes que dissenyin una etiqueta diferent amb el castell, amb la seva visió del castell. Ara tenim una col·lecció d’etiquetes de 25 anys molt bonica. Fent això, ajudo els artistes a fer-se més famosos i guanyen diners per la seva feina i, molt l’any, tinc una nova imatge —una fotografia, una pintura o una escultura— de Château Lagrezette. - Mike DeSimone

Feu una ullada al món de la moda i el vi.