Quant de temps triga a obrir una ampolla de Beaujolais Nouveau i a beure-la? La resposta és gairebé el temps que triga una història en línia a venir i sortir. Es tracta d’un vi per a l’edat en línia, ja no un vi de 24 hores, sinó un vi de 24 minuts, que forma part de l’època en què Refresh és el clic de l’ordinador que trieu.

Tanmateix, el 2008, la notícia és que, per reduir les emissions de carboni, el Beaujolais Nouveau s’ha alentit. El vi ha fet un viatge en vaixell de vuit dies, no un viatge en avió de vuit hores per arribar a la costa est d’Amèrica (ho sento, Califòrnia, encara és viatge aeri pel vostre vi, encara que això podria canviar l’any vinent). L’avantatge addicional és que els viatges per mar redueixen els costos i, per tant, el preu d’un vi que és per ara i per diversió.

Com és habitual, el Beaujolais Nouveau del primer productor, Georges Duboeuf, ha arribat amb fanfares i, aquest any, amb motociclistes. Una cavalcada de xefs en bicicleta està escortant els casos del vi a cerimònies d'obertura a Nova York i Miami. Mentrestant, a Las Vegas, el casino parisenc de Las Vegas il·luminarà la torre Eiffel de vermell per celebrar el Beaujolais.

I què passa amb el vi? Franck Duboeuf va comentar a la revista Wine Enthusiast Magazine sobre les petites quantitats de vi el 2008, especialment a la denominació superior de Beaujolais Villages. Però també va destacar els baixos tanins i la riquesa resultant del raïm petit i els baixos rendiments.

El tast del 2008 mostra vins frescos, molts d’alta acidesa, però també plens de cireres vermelles brillants i sabors sucosos de fruites. Un Beaujolais Nouveau adequat, de fet. Beu-lo lleugerament fred, beveu-ho ara.

El millor de Beaujolais el 2008

87 Henry Fessy 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 17 dòlars. Avançant cap a la riquesa, amb un caràcter de carn fumada, ofereix una textura arrodonida i madura. Els sabors de mora es recobreixen amb uns tanins ajustats i augmenten l’espècia i la vainilla. Un definit per al menjar. Importat per Louis Latour Inc.

87 Louis Tete 2008 Le Pot Beaujolais Nouveau (Beaujolais Villages) 15 dòlars. Pot ser etiquetat com Nouveau, però aquest vi gairebé no està preparat per beure en aquesta fase inicial després de la verema. És un vi adequadament estructurat, que mostra baies relativament madures i un raig de fruita viva i acidesa. Val la pena mantenir-lo fins a finals d'any. Importat per Bercut-Vandervoort & Co.

86 Henry Fessy 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dòlars. Un vi madur, deliciós, amb fruits negres de la baia que rebenten vitalitat. El vi és fresc, la seva acidesa és un element important en la seva potabilitat. El vi acaba amb un suggeriment de taní, però també de fruita sucosa. Importat per Louis Latour Inc.

86 Prosper Maufoux 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais) 10 dòlars. Un vi complet i madur que té sabors de pruna fosca, a més d’acidesa fresca i fruits del bosc. Aquí hi ha una bona estructura, que exfolia la fruita i acaba amb un regust sec i ferm. Això hauria d’anar bé amb el menjar ric. Importat per la Casa de Borgonya.

86 Louis Tête 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dòlars. Això és ric per a un nou, la seva textura melmelada de mores que ofereix alguna cosa més que una fruita sucosa. L’esclat de maduixa i plàtan és clàssic, però la fruita madura aporta una complexitat addicional al vi. Importat per Bercut-Vandervoort & Co.

85 Joseph Drouhin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 16 dòlars. És fresc, però amb bons fruits de la baia densos, un vi atractiu concentrat amb una mica de fum que s’arrossega entre la fruita viva. Té una mica de dolçor dividida en plàtan, mentre que la fruita viva torna al regust. Importat per Dreyfus Ashby & Co.

85 Pierre Dupond 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 12 dòlars. En boca és ple i suau, aquest vi amb gust de grosella, gerds i plàtan és viu i afruitat. La seva acidesa ajustada s’equilibra amb una mica de fum i el final és vibrant i fresc. Importat per importacions exclusives.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 11 dòlars. Probablement el Nouveau més venut i, sens dubte, el més conegut. Un potent aroma de plàtans madurs condueix a un paladar de fruits vermells frescos brillants. El vi és afruitat, fàcil i, amb només un toc de taní, totalment a punt per importar. Importat per W.J. Deutsch & Sons.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 11 dòlars. La denominació de Beaujolais Villages afegeix pes a aquest Nouveau. Hi ha estructura, certa densitat, i tanins ferms però no amargs. Hi ha un sabor de plàtan a tot arreu, entre la fruita i la frescor. El postgust funciona, però, amb el seu caràcter alegre i fumat. Importat per W.J. Deutsch & Sons.

83 Paul Beaudet 2008 Château des Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 15 dòlars. Aquí hi ha una mica de pes, així com la textura. El vi té un aspecte dolç, donant una riquesa que recorda a la fruita gelatina que es troba a sobre de l’acidesa. El final, amb tanins lleugers, reafirma el pes. Importat per importacions exclusives.

83 Mommessin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 dòlars. Molt fresc i lleuger, aquest vi amb gust de cirera vermella és una explosió de fruita i una brillant acidesa, crispened per tanins ajustats. Una mica de fum afegeix una dimensió addicional. Tap de rosca i ampolla de PET. Importat per Boisset America.

82 Paul Beaudet 2008 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dòlars. Llum, la fruita mostra un frescor de suc de grosella brillant i nítida, aquest és l’epítome del fàcil cafè Nouveau. De textura molt baya, acaba amb acidesa i tincidesa. Importat per importacions exclusives.

82 Labouré-Roi 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dòlars. Un vi lleuger i afruitat, amb tanins verds nerviosos i aromes de fruita grosella. El seu fruit és un esclat de suc a la boca clar, vermell brillant i amb una acidesa destacada. Compreu una ampolla i l’ONU plantarà un arbre a l’Àfrica és l’afirmació que s’inclou amb aquesta ampolla PET, de rosca. Importat per Palm Bay International.