Millor del 2011: Gary Danko (San Francisco, CA)
La cuina guardonada, un servei meticulós i una selecció de vins elogiats tant per clients com per crítics marquen aquest restaurant, que es distingeix pels seus menús de tast de format de tres o quatre plats. El xef Gary Danko també pot ser reconeixible a la sèrie PBS, Great Chefs.
Ampolles de destinació:
Jacques Selosse 1999 Blanc de Blancs Grand Cru (Champagne)
Sine Qua Non 2003 The Inaugural Once Confessions Vineyard Syrah (Sta. Rita Hills)
Henri Jayer 2000 Cros Parantoux Premier Cru (Vosne-Romanée)
La carta de vins de 1.800 seleccions inclou primer ampolles de 30 cases de xampany i verticals del gran cru Borgonya i Bordeus
creixements.
Per obtenir més informació sobre aquest restaurant de San Francisco, CA, clica aquí .
