Millor del 2011: Jean Georges (Nova York, Nova York)
L’emblemàtic restaurant insígnia de Jean-Georges Vongerichten (tres estrelles Michelin, quatre estrelles del New York Times) ofereix una combinació de luxe amb valor i és considerat per molts com un dels millors restaurants del món. El menjar —la cuina francesa d’influència asiàtica que se centra en brous lleugers i vinagretes— combina un servei minuciós. La majoria de plats estan acabats al costat de la taula per portar una mica de cuina al menjador.
Ampolles de destinació:
Leon Beyer 2009 Reserva Especial Muscat (Alsàcia)
Château Lafite Rothschild 1895 Pauillac
III Somms 2007 Seven Springs Vineyards Cuvée JG Pinot Noir (Eola-Amity Hills)
La carta de vins té vins rars i de valor, amb especial atenció a les ampolles de França i Califòrnia.
Per obtenir més inspiració sobre aquest restaurant de la ciutat de Nova York, clica aquí.