Bordeus és sens dubte De França el més important Denominació d’origen controlada (AOC), i produeix vi des que els romans van plantar la vinya per primera vegada.

Avui, la regió és coneguda pels seus vins negres robusts de renom mundial dominats per Cabernet Sauvignon , però a Bordeus també hi ha molts blancs excepcionals. Igual que els seus homòlegs negres, els vins blancs de Bordeus solen barrejar-se. Però Sauvignon Blanc és el raïm blanc predominant de la regió.

Aquestes ampolles solen ser fresques però complexes. I la millor part? Aquestes ampolles són assequibles: totes tenen menys de 20 dòlars i segur que agradaran a una àmplia gamma de paladars.

Què és un Cru?

Château Tour de Bonnet 2018 Entre-Deux-Mers 18 $, 91 punts . Tanc i mineral, aquest vi és de cos sencer i serà afruitat a mesura que es desenvolupi. De moment, la textura és la cosa més adequada, així que espereu una mica a madurar els sabors. Beu aquest vi d'André Lurton del 2020. Saranty Imports. Elecció dels editors . —Roger Voss

Château Argadens 2018 Bordeaux White 15 $, 90 punts . Amb un nas especiat que se segueix al paladar, es tracta d’un vi amb cos i envellit de fusta. El zing de nou moscada es combina fàcilment amb els sabors madurs de fruita groga i llima. Beu aquest vi encara en desenvolupament a partir de finals del 2019. Distribució CTS. Millor compra . —R.V.

Château de Bonhoste 2018 Bordeaux Bordeaux 15 $, 90 punts . La ratlladura de llimona picant té força en aquest vi. La seva acidesa es veu reforçada per una textura mineral que aporta complexitat. Aquest vi de la família Fournier, de cinquena generació, té un cos complet i encara és jove. Deixeu-lo calmar una mica i beure a partir de finals del 2019. T. Edward Wines Ltd. Millor compra . —R.V.

Château les Arromans 2018 Entre-Deux-Mers 14 $, 90 punts . Joël Duffau ha produït un vi molt madur en el seu darrer any de transferència de la vinya a ecològic certificat. Aquesta barreja Sauvignon Blanc / Sémillon 80/20 és rica però tallada amb frescor. L’acidesa també té un paper important en aquest vi ben equilibrat; els sabors de poma i pinya es troben al davant. Beu ara. Importació de vins d’elit. Millor compra . —R.V.

Château Nicot 2018 Entre-Deux-Mers 12 $, 90 punts . Des de la vinya de la família Dubourg des de fa més de 200 anys, aquesta barreja de Sauvignon Blanc, Sémillon i Muscadelle està concentrada i té una densitat de textura. Amb una picada picant, així com fruits joves verds, necessita temps. Beu aquest vi madur i amb cos del 2020. MS Walker. Millor compra . —R.V.

Château Thieuley 2017 Bordeaux White 18 $, 90 punts . Brillant, madur i afruitat, és un vi ric. Ple de sabors càlids de poma i pera, és concentrat i intens. Els tocs d’espècia i pebre s’afegeixen al vi elegant i complet de les germanes Courselle. Beu ara. Fruit of the Vines, Inc. Elecció dels editors . —R.V.

Château Roquefort 2018 Bordeaux White 15 $, 87 punts . Amb fruits blancs madurs il·luminats per l’acidesa de la llimona, es tracta d’un vi fresc i equilibrat. La seva mineralitat i el regust suau el fan immediatament atractiu. Beu ara. Seleccions DHI. —R.V.