Best Cellars, una botiga amb seu a Montvale, Nova Jersey, ha guanyat el premi Wine Enthusiast 2009 Wine Star Retailer of the Year. Aquest guardó és un dels 11 premis anuals Wine Star que reconeix l’excel·lència en la indústria del vi i l’aiguardent. Tots els destinataris seran homenatjats al sopar de gala i al lliurament de premis a la Biblioteca Pública de Nova York el 25 de gener de 2010. Aquí teniu la història de Best Cellars i el seu fundador Joshua Wesson.

Fa tretze anys, Joshua Wesson va tenir una pluja d'idees: basada en els seus molts anys de L’experiència en la indústria vitivinícola, l’antiga sommelier i principal autoritat en el maridatge de vins i aliments, es va adonar que la majoria dels consumidors que va conèixer es veien retardats pels rituals que envoltaven el vi. La gent volia saber com seria un vi abans de comprar-lo i com entendre millor el nombre aclaparador de regions vinícoles, raïm i etiquetes. Es va adonar que volien comprar vi en un ambient confortable. Així es va llançar Best Cellars com a concepte de venda al detall basat en el valor: la seva missió de buscar i vendre vins assequibles que superessin les expectatives dels clients.
Amb el pas dels anys, a mesura que Best Cellars va demostrar el seu èxit, va créixer fins a sis botigues, en què els vins s’organitzen i es presenten segons el gust i l’estil: gran, deliciós, gasós, fresc, suau, sucós, suau i dolç. Aquest enfocament fa que trobar l’ampolla adequada sigui un exercici intuïtiu i relativament senzill.

A principis de 2007, Joshua Wesson va ser presentat a executius sèniors del gegant de supermercats Great Atlantic and Pacific Tea Company (A&P), que buscava noves maneres d’aprofitar el valor de les botigues independents i de passadissos (al mercat) de la companyia. La idea que les vendes d’A & P es poguessin millorar utilitzant les tècniques de marxandatge de Best Cellars tenia un sentit immediat per a ambdues empreses. Es van continuar les discussions sobre la fusió i A&P va adquirir Best Cellars el novembre del 2007. Ara es coneix com a Best Cellars a A&P. Joshua Wesson és director sènior de vi, cervesa i destil·lats de la Corporació A&P.

Avui, A&P opera 14 botigues de passadissos i 25 botigues independents a Massachusetts, Connecticut, Nova York, Nova Jersey, Delaware, Virgínia i el districte de Columbia, de les quals 10 són Best Cellers o Best Cellars als formats A&P (botigues de licors A&P remodelades) ). La majoria de botigues, independents o de passadís, transporten prop de 1.000 vins, des de productes de bosses en caixa fins a magnums de xampany, 200 a 300 seleccions de cervesa i 500 licors. D'acord amb la filosofia de Best Cellars, la majoria de seleccions se situen entre els 5 i els 15 dòlars.

Als supermercats, el vi, la cervesa i els licors es promocionen de manera creuada amb productes alimentaris i es comercialitzen a tota la botiga. Al novembre de 2009, es va obrir una versió de prova de magatzem de Best Cellars at A&P a Ledgewood, Nova Jersey. També a la tardor, la majoria de botigues independents van començar a oferir miniclasses de temàtica estacional gratuïta, anomenades 'Tasty Tuesday' (els temes inclouen Turquia Day Tipples, Pinot per a cacauets i Ampolles per a hamburgueses). El 2010, es convertiran de tres a sis botigues de format antic més.

'El premi al minorista de l'any és un gran i humil honor', diu Wesson. “Genial, perquè il·lumina els èxits d’un extraordinari equip de professionals del vi, la cervesa i l’aiguardent que van prendre la promesa de Best Cellars a A&P i van ajudar a fer-la realitat. I humiliant, perquè sempre hi ha un any més perquè el nostre negoci sigui millor i els nostres clients siguin encara més feliços '.
Rebecca Philbert, vicepresidenta sènior d'A&P de marxandatge i subministrament i logística, diu que 'guanyar el premi Wine Star és un èxit especial, no només per al departament, sinó per a tota l'empresa. És gratificant veure reconeguts els nostres esforços amb tanta gràcia '.

El seu enfocament en la desmitificació del vi per a una àmplia gamma de consumidors, la seva obsessió per trobar grans valors, la seva dedicació a oferir una àmplia selecció i les seves iniciatives educatives han valgut el premi als millors cellers d’A&P, el Wine Enthusiast Retailer of the Year Award.

Per obtenir més informació sobre Best Cellars, poseu-vos en contacte amb Lauren LaBruno a labrunol@aptea.com , o aneu a www.bestcellars.com . Per a més informació i reserves d’entrades, poseu-vos en contacte amb seth@dunnrobbinsgroup.com .