Van trigar més de quatre anys de bogeries en disputes, però finalment és oficial: Calistoga és una zona vitícola americana o AVA. L’Oficina d’Impostos i Comerç del Departament d’Hisenda va fer l’anunci electrònic el 17 de març, marcant el final dels anys de disputa.

Al setembre del 2006, James Barrett, el propietari de Chateau Montelena, que va liderar l'esforç per convertir Calistoga en un AVA, em va dir que funcionaris de l'Oficina d'Alcohol, Tabac i Armes de Foc (l'agència predecessora de TTB) li van dir que la proposta de Califòrnia era 'la menys un controvertit que han fet mai ”i és probable que s'aprovi ràpidament.

No! Les coses es van confondre quan alguns cellers, que feien servir la paraula 'Calistoga' a les seves marques, però que no incloïen raïm real de Calistoga als seus vins, van desafiar l'aplicació AVA. Les coses es van fer tan estranyes que, el 2007, el TTB va deixar d'aprovar totes les sol·licituds d'AVA.

Amb Calistoga ara AVA, Napa Valley conté oficialment 15 denominacions (a més de la pròpia Napa Valley). Encara al pipeline TTB hi ha aplicacions per a Coombsville i Ink Grade (a les muntanyes Vaca, a l’est de la muntanya Howell), i es parla d’un Soda Canyon AVA. El director de comunicació de Napa Valley Vintners, Terry Hall, atorga la major part del mèrit per haver impulsat Calistoga al congressista de la zona, Mike Thompson. “Cong. Thompson va fer la feina de permanència amb el projecte al llarg dels anys, i no podríem arribar a aquesta conclusió sense el seu gran suport '.