Blau o vermell, esquerre o dret, els amants del còctel de Washington DC tenen moltes opcions aquesta temporada electoral, ja que els abeuradors de DC ofereixen preparacions inspirades en partits polítics i candidats.

A prop de la Casa Blanca de TenPenh, els còctels candidats del director del bar, Brennan Adams, van debutar exactament dos mesos abans del dia de les eleccions. El Barack Obama, amb seu a Bombay Sapphire, es barreja amb refresc de llimona amarga de Fever Tree i es cobreix amb un feix d’alfàbrega tailandesa, herba de llimona i caviar maragda per evocar la imatge d’una palmera a la sorra. 'És una referència visual als seus anys de formació que va passar a Hawaii i Indonèsia', explica. El còctel John McCain inclou Wild Turkey 101, Ginger Lime Tea i Thai Basil. Adams va considerar que l’elecció de l’esperit coincidia amb la personalitat de McCain, la persona inconformista i l’educació de coll blau.

A l'altre costat del pont, al restaurant Lounge de Virginia, a Pentagon City, Maria Habershon i Robert Taylor també van inspirar-se en les arrels dels candidats. Habershon diu que l'addició d'alfàbrega al Barack on the Rocks 'representa quelcom diferent, fora de la norma, emocionant i refrescant'. D’altra banda, la barreja tradicional de ginebra, Cointreau i suc de nabiu en el cosmo McCain Martini dóna un ambient nostàlgic i previsible. 'Sabeu què esperar'.

El bar Topaz, construït al mateix lloc on va viure una vegada Theodore Roosevelt, convida els hostes a votar pel seu candidat ordenant la beguda amb el nom adequat (i de color). Els demòcrates de color blau vertader beuen el ruc Doble-baix, els republicans resistents opten per l’elefant all-in i els de la tanca trien el jugador independent. Per als votants realment indecisos, Topazi ofereix una mostra de tots tres.

Aleshores, els convidats poden arribar a través del bar per trobar un terreny comú al vidre? Adams diu que llegir el menú de la barra a TenPenh sol provocar algunes rialles i, sorprenentment, només aproximadament la meitat dels clients fan una comanda segons les seves afiliacions al partit. Els clients de fyve solen demanar les dues begudes per comparar, cosa que condueix a una conversa i un debat animats: el propòsit, al cap i a la fi, de qualsevol gran còctel.
Barack on the Rocks
Cortesia de fyve Restaurant Lounge, Arlington, VA
1 oz. vodka
¾ oz. suc de fruita tropical
½ oz. xarop simple
Refresc club
2 fulles d'alfàbrega

Afegiu gel a un got de roques. Afegiu els tres primers ingredients. Remeneu-ho, poseu-lo a sobre amb gasosa i adorneu-lo amb fulles d’alfàbrega.
McCain Martini
Cortesia de fyve Restaurant Lounge, Arlington, VA
2 oz Ginebra Hendricks
½ oz. cointreau
½ oz. suc de nabiu

Afegiu gel a la coctelera. Afegiu tots els ingredients i agiteu-los amb força. Colar en una copa de còctel refrigerada.