Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Entusiasta De La Indústria De Les Begudes: Darreres Novetats

L’enòleg Conn Creek, Mike McGrath, es retira

Després de 35 anys de vinificació a Conn Creek i el celler germà Villa Mt. Eden , Mike McGrath ha anunciat que es retirarà a l'agost.



McGrath, de 62 anys, es va unir a Villa Mt. Eden el 1982 i nomenat enòleg el 1983. El 1986 es va unir a Conn Creek i va ascendir a enòleg en cap el 2007. Es va graduar a la U.C. Davis es va llicenciar en ciències de la fermentació el 1978 i va començar els seus inicis Grgich Hills Estate , Celler William Hill Estate i Charles Krug .

McGrath va contribuir a la inversió en tecnologies vitivinícoles d’avantguarda a Conn Creek , inclosa la incorporació d’un classificador òptic Pellenc Selectiv el 2013, el mateix any que el celler va celebrar el seu 40è aniversari.

'Ha estat un viatge gratificant i alegre elaborant vins per a Villa Mt. Eden i Conn Creek ', va dir McGrath, i va afegir que té la intenció de passar els pròxims mesos caminant pel Pacífic Crest Trail de 2.680 milles.



Va dir Conn Creek Elizabeth DeLouise-Gant serà el seu nou enòleg principal. Més recentment, DeLouise-Gant va ser l’enòleg assistent de Stag’s Cellers de salts . Abans d’això, era l’enòleg assistent de Vinya Beaulieu . DeLouise-Gant va ser criada a Napa Valley i va obtenir el primer tast de la indústria vitivinícola a la vinya dels seus pares.

Els dos enòlegs treballaran en tàndem fins que McGrath renunciï a l'agost.