A tan sols una hora a l’est de San Francisco amb cotxe, el Livermore Valley dóna la benvinguda als visitants d’una de les regions vitivinícoles més històriques de Califòrnia. Un viatge a aquesta butxaca de l’East Bay premia els amants del vi i de la natura per igual i entusiasma els altres amb la seva florent escena de cerveses artesanes.

Consulteu tota la nostra guia de Califòrnia del 2017>

El gran aire lliure

Il·lustració de Trisha Krauss

La regió compta amb camins de senderisme a través de llocs impressionants com Parc Sycamore Grove i Parc Holdener . Per obtenir una forma diferent d’aconseguir la Mare Natura, Serveis d’equitació per rutes occidentals ofereix excursions a cavall per la Desert regional de Sunol-Ohlone , on creuareu rierols i pastures amb ombra de roure. Els amants de la vida salvatge poden visitar-los Reserva regional de Brushy Peak , on podeu trobar àguiles daurades, granotes arbòries del Pacífic o una guineu equipada de San Joaquin. Per a aquàtics inclinats, De la Vall Regional Park Disposa d'un llac que ofereix windsurf, pesca, natació i caiac.

Sales de tast

Il·lustració de Trisha Krauss

Els cellers de Livermore ofereixen una àmplia gamma d’experiències d’hostaleria. Hi ha moltes maneres de visitar Wente Vineyards , des de jugar una ronda al seu camp de golf dissenyat per Greg Norman fins a assistir a part de la seva sèrie anual de concerts d'estiu, que ha comptat amb artistes destacats com Diana Ross, Lynyrd Skynyrd i Jackson Browne en el passat. El pou de Murrieta , Propietat germana de Wente, ocupa un celler històric de gravetat que data del 1884 i que ha estat reformat en un saló de tast rústic i elegant. Proveu la seva barreja de sarsuela, elaborada amb varietats portugueses que poques vegades es troben a Califòrnia.

La peça central de la gira a Vinya Concannon pot ser la seva vinya mare Cabernet Sauvignon. Aproximadament el 80 per cent de tot el cabernet de Califòrnia es pot rastrejar genèticament en aquesta vinya única. Concannon també ofereix experiències de maridatge que inclouen una selecció dissenyada per il·luminar el sabor esquiu de l’umami.

Celler Steven Kent ofereix una de les exhibicions de Cabernet més fortes de Livermore amb el seu vi insígnia, Lineage. El tast guiat de reserva de la biblioteca demostra la gràcia que poden envellir aquests vins. Basc Urbà , ubicat a la mateixa instal·lació que Nottingham
Cellers, gira cap al Roine per inspirar-se. Empaqueu un pícnic per gaudir al pati, un complement perfecte per a una copa de Mourvèdre fumat i picant.

Boom de cervesa

Les millors elaboracions artesanes provenen d’Altamont Beer Works, EightBridges Brewing i Working Man Brewing Company.

En els darrers cinc anys més o menys, la cultura de la cervesa artesana de Livermore ha explotat. Altamont Beer Works va obrir el camí el 2012, ja que es va convertir en la primera cerveseria artesana de Livermore des de la prohibició. La popularitat d’Altamont entre els locals s’exhibeix a la seva animada sala d’aixetes, on els devots passen per omplir els cultivadors. Hi ha disponibles tastos de vol de tota la gamma, que us permeten tastar favorits com el Shot Away IPA i Maui Waui. Inclouen emocionants afegits per als aficionats a la cervesa artesana Vuit Ponts Brewing Inc. . i Working Man Brewing Company .

Nous esperits

Destil·lació de Sutherland , fundada el 2012, fabrica rom, whisky i vodka sota el seu segell Diablo’s Shadow. A la destil·leria, els visitants poden tastar la cartera de Sutherland en vols o barrejar-se amb un còctel artesà.

On estar

Els allotjaments de luxe a la vall de Livermore són menys abundants que en altres parts del país vitivinícola de Califòrnia. Però diversos allotjaments permeten als visitants experimentar la bellesa pastoral de la regió.

Il·lustració de Trisha Krauss

Livermore presenta un mosaic de grans explotacions agrícoles. Al Reinstein Ranch (disponible a través d'Airbnb), els hostes dormen en una àmplia casa del segle XIX que ha estat en la mateixa família durant cinc generacions. La casa presenta adorns i adorns antics, mentre que just més enllà de la porta, els cavalls i el bestiar pasturen a les pastures.

L’orquídia porpra és un bed and breakfast de 10 habitacions i també ofereix un spa amb servei complet. Els clients poden gaudir de l'esmorzar al llit, passejar per l'hort d'oliveres i relaxar-se amb massatges i tractaments corporals. Un massatge utilitza oli d’oliva amb romaní de la propietat.

On menjar

Foto cedida per Posada

A poca distància amb cotxe del centre de Livermore, Posada mostra una cuina sud-occidental atrevida i contemporània. El xef / propietari, Eduardo Posada, impressiona amb els seus plats gourmet com els tacs mahi mahi amb mayo chipotle i un amanit de síndria. L’ambient és animat i acollidor, mentre que la llista de begudes se centra en els vins i cerveses artesanes de Livermore.

Foto cedida pel Vine Bar Cinema.

El lloc perfecte per a la cita nocturna, Vine Cinema i Alehouse és una institució de Livermore de 60 anys que aporta les comoditats de la llar al cinema. Les projeccions destaquen les pel·lícules independents que el públic pot veure mentre sopen hamburgueses, pizzes, pastes i molt més. Tria els teus candidats a l’Oscar mentre gaudeixes de cerveses artesanes locals a l’aixeta i dels vins Livermore a la copa.

Hi ha música en viu cada nit, una extensa llista de vidre i una cuina inventiva Bar de vins doble barril el lloc on estar fosc a Livermore. A més d'un menú complet, Patrick Tripp serveix un 'Daily Bouche', un petit mos deliciós amb un abocador de dues unces. Tot i que el bar és acollidor, la veritable festa té lloc al saló del pati. —Bryce Windmill

Consells d’experts locals

Foto de Stian Rasmussen

Roberta Gonzales, Weather Anchor a KPIX-TV i KCBS Radio, San Francisco

Roberta Gonzales, cinc vegades guanyadora del premi Emmy regional, diu que el seu 'lloc preferit a la terra, jura Déu', és Lake De la Vall in Livermore Valley .

'Podeu anar amb bicicleta, anar a córrer, nedar, llogar vaixells de tot tipus, fins i tot un vaixell de festa, i els càmpings són espectaculars', diu. 'M'encanta nedar amb un parell de companys fins a un arbre caigut mig submergit que anomenem' ossos de dinosaure ', estirar-se al sol i fer una oració d'agraïment per aquest lloc'.

Comparteix alguns consells per a les dones que viatgen a l’estiu. 'Si visiteu vinyes, porteu pisos, ja siguin sabatilles de ballarina o sandàlies, i potser un vestit de corda d'espaguetis per sortir a sopar', diu Gonzales. 'Definitivament, està bé afegir joies'.

El meteoròleg de les emissores de ràdio i televisió CBS locals viu a Pleasanton, a la frontera amb Livermore. 'Actualment, el centre de Livermore és extremadament robust', diu. 'Un divendres al vespre es pot veure gent fent cua als restaurants'.

Wolf Hamlin, cantant / compositor, Wolf Hamlin i The Front Porch Drifters

La seva feina diària és ser un ranxo a Livermore Valley, però de nit, Llop Hamlin és un músic que va guanyar fama a American Idol el 2012. Recomana la música en directe a Concannon , Va ser i Steven Kent cellers. Al centre de Livermore, es dirigeix ​​al R Place Music Club de blues i rock clàssic, i Sauced BBQ & Spirits per país / tradicional.

Aly Wente, director de màrqueting associat, Constellation Brands

Va deixar Livermore i el celler de la família Wente per treballar Celler Robert Mondavi i Franciscan Estate Winery a la vall de Napa, però Aly Wente encara té un punt feble per a la seva ciutat natal. 'En primer lloc, té aquests bells cellers en bells llocs i gairebé tots es troben a les vinyes', diu Wente. Amb bicicleta Parc Sycamore Grove també és un regal, diu ella. —Jim Gordon