Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Últimes Notícies

Dom Pérignon nomena un nou xef de caverna

Vincent Chaperon assumirà el paper de Richard Geoffroy com a Dom Pérignon’s chef de cave a partir de l'1 de gener, va anunciar la casa de xampany de 300 anys d'antiguitat.



Chaperon va néixer a la República Democràtica del Congo i va créixer en una família vitivinícola a Bordeus. Va obtenir un títol en viticultura abans de practicar les seves habilitats a les vinyes de Pomerol i Sauternes, així com a Xile.

Chaperon es va unir Moët i Chandon el 1999 i es va convertir en ajudant d’enòleg el 2000. Treballa estretament amb Geoffroy des del 2005 i, en aquest temps, la parella ha compartit 13 collites i ha declarat quatre anyades de les 600 hectàrees de vinya d’Épernay. Geoffroy, que ha ocupat el càrrec durant 28 anys, ha declarat no menys de 15 anyades.

'Fidel a la visió de Dom Pérignon, [Geoffroy] sempre ha optat per explorar plenament el seu potencial buscant constantment impulsar la fruita fins a la seva maduresa òptima, cosa que li permet respectar el compromís de Dom Pérignon amb' sempre un vi de verema '', va dir Va dir la casa de xampany Imbibe .



Chaperon no espera fer canvis radicals a l’emblemàtic Champagne de luxe. No pot haver-hi cap 'canvi brutal' d'una anyada a una altra, va dir Chaperon una vegada a la revista canadenca de luxe Nuvo, però hi pot haver una 'pressió suau' de canvi d'una manera 'lenta i contínua'.

Altres notícies de LVMH

Glenmorangie El conseller delegat, Marc Hoellinger, va ser nomenat director internacional de tots dos Moët i Chandon i Dom Pérignon . El director de màrqueting internacional de Hennessy, Thomas Moradpour, prendrà la posició de Hoellinger a la casa Scotch a mitjan agost.

Antoine Arnault, un dels cinc fills del president i director general de LVMH, Bernard Arnault, va ser nomenat cap de comunicació i imatge del conglomerat de luxe, va informar a principis de juny. Continuarà exercint les seves funcions de conseller delegat de la marca de roba masculina de luxe Berluti i president de la casa de luxe italiana Loro Piana .