Drink Local Wine, una organització que té com a objectiu atreure una major atenció als vins regionals, ha anunciat recentment una associació amb TasteCamp, un esdeveniment anual que submergeix escriptors i bloggers en regions vitivinícoles emergents. TasteCamp 2014 tindrà lloc a la vall del riu Hudson del 10 al 12 d’octubre de 2014 i serà l’acte de llançament de la Setmana del Vi local 2014, que inclourà visites al celler i a la destil·leria junt amb maridatges de vins i aliments locals. Hudson Valley Wine Country és el patrocinador principal de l'esdeveniment.

L’1 de juliol, The Society of Wine Educators va anunciar el nomenament d’Edward Korry com a nou president de l’organització. Korry és actualment el president del departament de serveis de begudes i menjadors de la Universitat Johnson & Wales de Providence, Rhode Island. Korry es va incorporar a la facultat el 1983 i va crear els seus programes de begudes i va impartir cursos de vi. Korry té els títols d’especialista certificat en licors (CSS), educador certificat en vi (CWE) a través de SWE i educador certificat en hostaleria (CHE). Ha estat membre del consell d’administració de SWE durant vuit anys, contribuint a la creació i desenvolupament del programa d’especialistes en begudes.

Segons el lloc web Mlive.com de les notícies de Michigan, Founders Brewing Co., amb seu a Grand Rapids, a Michigan, va anunciar un nou projecte d’expansió de 25 milions de dòlars, que s’hauria de finalitzar el maig del 2015. La darrera expansió, just l’any passat, la companyia va completar una revisió de 26 milions de dòlars de la seva fàbrica de cervesa, sala d’aixetes i celler, duplicarà la capacitat de producció dels fundadors fins a 600.000 barrils, i augmentarà el nombre d’empleats de 250 a 300.

Els grups vinícoles regionals nord-americans van anunciar la setmana passada la seva oposició als plans de l'Internet Corporation for Assigned Names and Numbers, coneguda com ICANN, per afegir noves designacions d'allotjament web. Representant a més de 1.900 cellers nord-americans, els grups: Napa Valley Vintners, Sonoma County Vintners, Paso Robles Wine Country Alliance, Santa Barbara County Vintners 'Association, Oregon Winegrowers Association, Willamette Valley Winners Association, Walla Walla Wine Alliance i Long Island Wine Council: afirmen que els noms populars de la web per a regions vitivinícoles d’alta qualitat serien objectius dels ocupants d’Internet sota els dominis proposats .wine i .vin, essencialment allotjant-los com a ostatges fins que els comprés el millor postor. Molts grups de les regions vitivinícoles més importants de França també s’oposen als nous dominis, que es llançaran l’any vinent.

La cervesa amb infusió de tòfona, produïda per Moody Tongue Brewery, amb seu a Chicago, s’està dirigint als restaurants de gamma alta de la ciutat de Nova York. El Shaves Black Truffle Pilsner, creat pel xef Jared Rouben, convertit en mestre cerveser, s’elabora amb tòfones negres australianes, malt de Pilsen i llúpol alemany i es ven en restaurants com Per Se per 120 dòlars per 22 unces. Tot i que el primer lot de la fàbrica de cervesa era de només 40 barrils, o 80 barrils, hi ha plans per augmentar la producció.