El distintiu de raïm vermell de Abruços a Central Itàlia , Montepulciano produeix diversos estils. Només dins de la categoria de vins negres, pot produir negres suaus i afruitats ideals per al gaudi diari, vins idiosincràtics conduïts per terrers de llocs únics i fins i tot expressions denses i dignes de l’edat que mereixen una edat de botella ampliada per mostrar el millor possible.

Es pot emprar una gran quantitat de recipients envellits, que van des de contenidors neutres com acer inoxidable, formigó i àmfora així com bótes de roure torrat usades de diferents mides i nivells de pa torrat. Tots donen resultats variats que són deliciosos per si mateixos, però que complementen el ric fruit de la cirera inherent al raïm.

A continuació, es mostren 12 Montepulcianos que abasten preus i estils i us permeten descobrir quines expressions us agraden més.

Una guia per a principiants del vi italià

Masciarelli 2015 Villa Gemma Riserva (Montepulciano d’Abruzzo) 90 $, 94 punts. Aquest Montepulciano de primera línia impressiona amb rics aromes de cacau, caixa de cigars, anet i anís que es fonen en un pou profund de cirera negra amarada d’aiguardent i pruna fosca. En boca és ple i envoltant, però de naturalesa quadrada, construït per tanins de gra petit i polit i una acidesa integrada que emmarquen fruites fosques densament empaquetades. Les prunes especiades perduren en el final llarg, cosa que indica que es mantindrà bé al celler. Beure com a mínim el 2022-2030. Vintus LLC. Selecció de celler . - Alexander Peartree

Amorotti 2016 Montepulciano d’Abruzzo $ 44, 93 punts. Aromes densos de pruna negra i mora s’eleven per accents d’herbes triturades i menta picada en aquest Montepulciano que fa 23 mesos en barrils eslavonians torrats. Al paladar hi ha pols per a la fruita grassoneta, amb una sensació perfecta per als tanins integrats i una acidesa brillant. No hi ha cap pèl fora de lloc en aquest vermell equilibrat. Beu ara – 2026. Vins Jan D’Amore. - A.P.

Francesco Cirelli 2018 Montepulciano d’Abruzzo $ 22, 93 punts. Les mores, les cireres i els nabius acabats de premsar adquireixen elements terrosos d’herbes triturades i grava en aquest Montepulciano envellit en àmfora. El fruit de la baia té un toc polit i suau al paladar de cos mitjà, amb ratlles de mineral triturat i profunditat de terra especiada. El final es manté llarg amb una brillant nota de pell de cirera. Zev Rovine Selections. Elecció dels editors . - A.P.

Cantina Tollo 2015 Cagiòlo Riserva (Montepulciano d’Abruzzo) 25 $, 92 punts. Aromes densament empaquetats de prunes i mores xopades d’aiguardent combinades amb tocs de pimenta i tabac sense costures en aquest vermell desbordant. Rica en tacte al paladar, un deliciós sabor a pruna negra s'embolica en una manta de tanins polit i es recolza en una acidesa inquebrantable. Hi ha brillantor i profunditat en aquest vermell que necessita una mica de temps per desfer-se. Beure 2022-2028. Vino Veritas. Selecció de celler . - A.P.

Terra d’Aligi 2016 Tatone (Montepulciano d’Abruzzo) 17 $, 91 punts. Aromes densos de cireres i mores amb aiguardent combinades amb dosis fermes de tabac, anís i cardamom en aquest vermell xafogós. El paladar amb cos és arrodonit i suau, amb una aroma concentrat de baies fosques i prunes que s’eleva amb una barreja d’espècies dolces i salades. Una ferma corretja de tanins ho manté unit, sense desmerèixer mai la fruita. Beu ara. Enotec Imports, Inc. - A.P.

Torre Zambra 2016 Villamagna 29 $, 91 punts. Elaborat completament amb Montepulciano, aquest vermell comença amb un nas brillant de tabac, herbes triturades i pebre negre. En boca és suau i sedós, amb un sabor ferm i vermell cirera, amb molta acidesa i uns tanins atractius que ho mantenen tot controlat. La pedra picada i més herbes afegeixen interès al final persistent. Importacions de Tri-Vin. - A.P.

Contesa 2017 Montepulciano d’Abruzzo 18 $, 90 punts. Aromes densos de cirera vermella amarada d’aiguardent i pruna es troben amb una ferma barreja d’espècies dolces i herbes triturades al nas. Té un toc arrodonit al paladar de cos mitjà, que mostra una sucosa barreja de cirera fresca i fruita de pruna salpebrada amb espècies més dolces. Importacions Vinifera. - A.P.

La Valentina 2016 Spelled Riserva (Montepulciano d’Abruzzo) 22 $, 90 punts. La cirera vermella brillant es fon amb granit triturat i herbes al nas d’aquest vermell. El paladar de cos mitjà és sucós i té un sabor vibrant de cirera vermella, amb una línia de tanins cruixents i una acidesa vibrant que la sustenta. Dalla Terra Winery Direct. - A.P.

Nicodemi 2017 Notary (Montepulciano d’Abruzzo Teramane Hills) 23,90 punts. Hi ha una concentració envejable al nas d’aquest vi, que proporciona plomes de cirera fosca, pruna, sal i tabac. Hi ha força i verge en la fruita del bosc de pell gruixuda al paladar de cos mitjà, construïda per un marc robust de tanins i empesa per una refrescant vena d’acidesa. Regal Wine Imports Inc. - A.P.

Illuminati 2018 Lumeggio (Montepulciano d’Abruzzo) 18 $, 89 punts. Aromes de cireres banyades amb aiguardent, tabac humit i espècies càlides porten el nas ben concentrat. Els tanins suaus i l’acidesa fresca donen un ampli suport a la rica fruita cirera del paladar, amb espècies càlides persistents al final. Importadors de vi Montcalm. - A.P.

Nosaltres Recomanar:

• Celler N'FINITY PRO2 LXi RED
• Kit Aroma de Vi Negre

Talamonti 2017 Tre Saggi (Montepulciano d'Abruzzo) 19 $, 89 punts. Aquest vermell fastuós tracta de fruites riques i espècies càlides. Un dens nucli de cirera amarada d’aiguardent està farcit d’espècies, canyella i clau d’olor, emmarcat per una estructura tànica ferma i rígida que permet expandir tota aquesta riquesa. Hi ha molta acidesa motriu per proporcionar un cert equilibri, però, en última instància, això segueix sent un aspecte agraïdor i necessita una proteïna contundent com a combinació. Panebianco. - A.P.

Umani Ronchi 2018 Podere (Montepulciano d’Abruzzo) 13 $, 88 punts. Aromes d’herbes triturades, mentolades, mora i pebre negre s’eleven i són pures al nas. Aquest Montepulciano de cos clar ofereix un suculent nucli de sabors de cirera i mora al paladar, tot emmarcat per tanins fins i tot solidaris. És un gran vermell diari que seria una bona addició a la taula del sopar. Marques de vinya. Millor compra . - A.P.