Vuit cerveses que beneficien la caritat
Els cervesers artesans s’enorgulleixen de ser bons veïns corporatius. Cada any fabriquen milers de cerveses per causes benèfiques i aporten diners importants a les seves comunitats. Molts participen en recaptacions de fons a nivell nacional, com ara Pintures per a pròstata o bé Ales for ALS , mentre que centenars més donen a filantropies locals. Aquí hi ha alguns per donar suport.
Foto cedida per Sierra Nevada
Sierra Nevada Brewing Co.
Resilience Butte County Proud IPA
Amb seu a Chico, Califòrnia, a pocs quilòmetres de l’incendi forestal més recent de la regió, Sierra Nevada ha liderat un esforç nacional de recaptació de fons per a les víctimes. Més de 1.400 cerveseries nord-americanes i socis de la indústria s'han compromès a elaborar i donar suport a les versions esborranys de Resiliència IPA . La companyia diu que tots els ingressos de les vendes es donaran a la Fons d’Ajuda a Incendis , que la cerveseria va establir per proporcionar assistència a llarg termini a les comunitats afectades. Hi va haver algunes primeres versions de Resilience en alguns mercats, però la cervesa d’edició limitada es va llançar oficialment el 20 de desembre.
Firestone Walker’s Lil ’Relief / Foto de Oak and Barrel
Firestone Walker Brewing Company
Lil ’Relief i Helus Lager
D'acord amb Firestone Walker , El 100% de Lil ’Relief beneficiarà les víctimes dels incendis forestals de Califòrnia, Camp i Woolsey, als comtats de Butte, Ventura i Los Angeles. L’embotellament de saison d’edició limitada envellit en bótes de vi blanc durant 36 mesos (una part del programa de fermentació i criança de la fusta de Firestone Walker’s Barrelworks) i es va llançar el 22 de desembre.
A més de Lil ’Relief, la companyia afirma que les vendes de la seva Helus Lager ajudaran a campanya oficial de finançament col·lectiu per ajudar a la família de Ron Helus, un sergent d'alcalde del comtat de Ventura mort en el tiroteig massiu de novembre a un bar de Thousand Oaks. Ambdues cerveses estan disponibles a les claqueries de Califòrnia de Firestone Walker a Paso Robles, Buellton i Venècia.
Amy i Aron Levin de St. Florian’s / Foto de Julie Hughes
Cerveseria St. Florian
48/96 Sessió Ale
El Cerveser amb seu a Windsor, Califòrnia afirma que dona almenys un 5% de les vendes de les seves cerveses, inclosa la 48/96, a grups que treballen amb bombers i primers auxilis. La cerveseria St. Florian no només és nomenada pel patró dels bombers, sinó que el seu cofundador i cap d’operacions, Aron Levin, és capità de bombers del comtat de Sonoma. El nom 48/96 fa referència a l’horari d’un bomber típic, que representa 48 hores de servei, seguit de quatre dies de recuperació. 'Vaig pensar que 48/96 seria irònic per a la història, ja que la majoria dels bombers de Califòrnia han treballat durant setmanes seguides, en lloc dels seus tradicionals torns', diu Amy Levin, cofundador i CEO de St. Florian.
Sonoma Springs Sottile Red / Fotos de Nate Woodward
Sonoma Springs Brewing
Subtil Red Ale
Cada novembre, els bombers del comtat de Sonoma ajuden a elaborar aquesta cervesa juntament amb els cervesers Sonoma Springs , que gairebé va perdre la seva pròpia instal·lació fa quatre anys a causa d'un incendi just abans del dia d'obertura. El company de cerveseria Derek Drennan diu que un 10% de Prim les vendes beneficien el Associació de Bombers Voluntaris Sonoma . 'Aquest any, vam fer la festa d'alliberament tot i estar fora de fum [des del Camp Fire a 160 milles de distància]', diu Drennan. 'L'any passat, [víctimes dels incendis del comtat de Sonoma de 2017] es van presentar amb targetes d'agraïment i samarretes'.
Thirsty Monk’s Winter Karma Monk’s Cottage Beer / Foto d’Erin Hamrick Radcraft
Monjo set
Winter Karma Monk’s Cottage
Aquesta cervesa representa Monjo de set segona entrada a la seva sèrie Karma, dissenyada per ajudar a una nova causa cada temporada. El fabricant de cervesa afirma que actualment 1 dòlar per cada venda de cervesa fosca belga de 12 unces dóna suport a iniciatives d’habitatge assequible a les ciutats on té sales de claus: Denver Asheville, Carolina del Nord i Portland, Oregon. A més, la ubicació de Portland encara ofereix IPA belga Fall Karma Trail Monk, amb els ingressos destinats al manteniment de senders naturals i parcs nacionals a les respectives ciutats, segons la companyia.
Donació d'amics de Double Nickel / Foto cedida per Double Nickel
Double Nickel Brewing Co.
Amics donant Potluck IPA
El Pennsauken, empresa amb seu a Nova Jersey va crear la seva col·laboració Friends Giving amb Philadelphia's Urban Village Brewing i dos compatriotes del sud de Jersey, Tonewood Brewing i Cape May Brewing . Double Nickel diu 40.000 dòlars en efectiu juntament amb una donació de 35.000 dòlars de Philadephia Dietz i Watson la xarcuteria elevarà el regal total a les organitzacions benèfiques antifam de Pennsilvània i Nova Jersey a 75.000 dòlars. El nebulós IPA, sobrenomenat 'potluck IPA', ja que cada fàbrica de cervesa va mantenir secreta la seva varietat de llúpol fins al dia de la cervesa, encara es ven a Philly i al Garden State. El projecte ha inspirat Double Nickel a llançar una campanya benèfica durant tot l'any anomenada Collabor-Aid que associarà altres proveïdors locals per recaptar diners mitjançant esdeveniments filantròpics.
Top 25 cerveses del 2018 Woods Boss Brewing
Conservació de ribera
Des del gener de 2017, Bess Dougherty, fabricant de cervesa a The Grateful Gnome Sandwich Shoppe and Brewery , i Kelissa Hieber, la copropietària / cervesera principal de Goldspot Brewing , Tots dos a Denver, s'han unit amb diferents cerveseries de Colorado cada temporada per fer una nova versió de Makin ’Noise cervesa. Cada versió ajuda a diferents causes locals seleccionades per les cerveseries implicades i els socis minoristes. Aquest mes, el de Denver Woods Boss ofereix un IPA brut i diu que donarà 1 dòlar per abocament al Colorado Water Trust . En dos anys, el projecte Makin ’Noise ha recaptat més de 43.000 dòlars per a més de 30 organitzacions sense ànim de lucre.
Foto cedida per Victory Brewing Co.
Victory Brewing Company
Capçaleres Pale Ale
Des del seu debut el 2011 fins a finals del 2017, Victòria afirma que ha donat més de 67.000 dòlars per vendes de Capçaleres per protegir la font de la seva aigua cervecera i altres conques hidrogràfiques suburbanes. Victory treu aigua del riu Brandywine per a la seva fàbrica de cervesa original a Downingtown, Pennsilvània, i la seva segona planta de producció a la propera Parkesburg. Headwaters està disponible durant tot l'any a 34 estats, Washington, D.C. i al Japó, Suècia, Regne Unit, Austràlia i les Illes Caiman.