El celler ha defensat Paso Robles des dels seus dies com a ciutat de vaques.

Tot i que avui és un país vinícola reconegut mundialment i ple d'estil sales de degustació i folrat de vinyes fins on es pot veure, Pas Roures , Califòrnia , era poc més que una ciutat de vaquers polsegosa quan Chuck i Marilyn Hope van comprar terres per plantar vinyes aquí el 1978. Quatre dècades més tard, Hope Family Wines produeix una àmplia gamma de marques distribuïdes internacionalment que es respecten tant per la seva qualitat com per la seva assequibilitat, així com per la creativitat líder del mercat.

'Ens vam convertir en un dels agricultors més grans de la zona', explica el seu fill, Austin Hope, que va passar d'un nen jugant a les vinyes a un visionari de la cartera de vins de la família fa gairebé 30 anys. 'En aquell moment no hi havia ningú aquí. Vam recórrer tot el cicle de la indústria del vi”. Van créixer Zinfandel durant el moment àlgid de la moda de White Zin, va potenciar la regió Bordeus boom i van ser un dels primers adoptants del Roine moviment del raïm.

El 1987, es van associar amb els primers enòlegs de Paso per elaborar els seus propis vins. Els casos van créixer de manera exponencial quan es van associar amb Chuck Wagner de Caymus per produir els seus vins de la Liberty School amb valor. El 1995, els Hopes van decidir llançar una marca de vi premium anomenada Treana, sota el lideratge de l'oncle d'Austin, Paul Hope. Quan Paul va morir sobtadament, Austin, acabat de sortir de la universitat amb només 22 anys, va ser llançat al foc.

'No sabíem el que necessitàvem. Estàvem tan verds com és possible', va dir Hope dels seus primers anys. 'Va ser una veritable lluita treure un vi negre de taula per 35 dòlars l'any 1998 d'una petita ciutat anomenada Paso Robles, del qual ningú havia sentit a parlar mai'.

Però mai no ha mirat enrere i, finalment, va conduir les segells Treana i Liberty School a l'era moderna alhora que en va llançar d'altres, incloses les etiquetes Troublemaker, Quest i el seu homònim Austin Hope. 'Realment només volem poder tenir un producte per a tothom a cada punt de preu que s'entrega en excés en cada segment', diu Hope, els preus de la qual oscil·len entre uns 15 dòlars i més de 100 dòlars.

La família també va ajudar a crear el Paso Robles Wine Alliance a la dècada de 1980 i va ser un actor crític en la creació de les 11 subdenominacions diferents de la regió. Hope es refereix a aquesta darrera contribució com una manera sàvia de promoure la topografia eclèctica de la regió, però mantenint el nom de 'Paso Robles' al capdavant. 'Sempre vam parlar de Paso en el seu conjunt. Ens vam posicionar agressivament i vam parlar de no fragmentar la regió', va dir Hope. “Si és Adelaida o Templeton Gap o Willow Creek, tots són genials. El menjar per emportar és la diversitat de Paso'.

Hope, les dues filles de la qual ja treballen a l'empresa familiar, vol que Paso sigui conegut mundialment. 'Crec que això és molt possible al llarg de la meva vida', va dir. 'Estem intentant crear una regió heretada, una cosa que estarà aquí i resistirà la prova del temps'.

Esteu convidats: els guanyadors del premi Wine Enthusiast Wine Star del 2022 seran homenatjats en persona a The Westin St. Francis a Union Square, San Francisco, CA

Per a consultes sobre esdeveniments o per assistir, poseu-vos en contacte amb Abigail Turrisi, coordinadora d'esdeveniments i relacions públiques, aturrisi@wineenthusiast.net