Potser ja heu vist la notícia: en el que sembla ser la configuració perfecta per a una seqüela d'aquest Dissabte nit en directe paròdia comercial protagonitzada per Casey Affleck, la cadena de donuts que té Dunkin' anunciat una línia de cafès i tes amb alcohol, que ara estan disponibles en una dotzena d'estats.

Les ofertes de Dunkin' Spiked són lleugerament carbonatades, inclouen una quantitat moderada d'alcohol i una petita quantitat de cafeïna. Inclouen diverses varietats de te i cafè gelat, amb sabors inspirats en les populars ofertes sense alcohol de la franquícia. La línia Spiked sembla ser una jugada per aconseguir que la marca Dunkin, que s'associa principalment a les rutines matinals, en espais on l'alcohol és més acceptable socialment.

Potser impulsat per l'èxit dels seltzers durs i altres ofertes llestes per beure (RTD), Dunkin' s'uneix a una gran quantitat d'altres marques no begudes que busquen expandir-se a un territori més begut. Això inclou Mtn Dew, Lipton Tea, Arizona Tea, Sunny D i Monster Energy.

Però els fans de Dunkin es convertiran realment en bevedors Spiked? Els que miren l'espai tenen motius per pensar-ho. Certament, Dunkin' hi aposta.

També et pot agradar: Coneix l'Espresso Tonic, la resposta de NA al Espresso Martini

“Hi ha hagut una evolució on no alcohòlic Les empreses no tenen tanta por com abans, des del punt de vista de les relacions públiques, de provar aquesta ruta', diu Jeff Musial, soci de Brand Elixir Partnerships, a manera d'explicació. 'S'han eliminat les barreres'.

A la dècada de 1980, Musial va treballar a Brown-Forman Beverage Co. —els fabricants de Jack Daniels— i recorda que la Coca-Cola Company desconfiava de ser associada amb la Jack i Coca-Cola còctel de qualsevol manera, forma o forma. Aquest és un gran canvi respecte d'avui: recentment Coca-Cola va anunciar la creació d'una filial anomenada Red Tree Beverages, que s'encarrega de fer créixer el negoci d'alcohol i les associacions de Coca-Cola. (Està separat del negoci sense alcohol de l'empresa, per no confondre els reguladors governamentals.) Mentrestant, Topo Chico, un altre producte de Coca-Cola, ara existeix en forma de seltzer dur gràcies a una associació amb MolsonCoors.

En aquests dies, 'qualsevol oportunitat de créixer més enllà d'una ocasió sense alcohol, les empreses amb una marca forta ho poden aplicar', ofereix Musial a manera d'explicació. A més, per a les marques sense alcohol, pot ser difícil aconseguir un creixement significatiu, fins i tot amb extensions de línia. Anar per la ruta de l'alcohol té el potencial de moure l'agulla i trobar 'nous bevedors que no t'han consumit abans'.

Dunkin' Spiked Coffee està pensat per ser una beguda a la tarda, diu Nathaniel Davis, president de Mass Bay Brewing Company, que produeix les begudes. Mass Bay Brewing Company és l'empresa matriu de cerveseries com Harpoon, Clown Shoes i altres.

'Aquests tendeixen a considerar-se com un producte [producte], una recuperació a la tarda', diu Davis. Igual que la cervesa freda, els cafès són 'un joc de tarda'. Els tes, diu, estan dirigits allà on es necessiti un refresc i 'juga on juga la cervesa'.

També et pot agradar: Les millors aigües del ranxo en conserva, segons els experts en begudes

Malgrat el seu paper central en la producció dels productes, Mass Bay Brewing Co. és discreta en la seva implicació, que s'allunya de les cerveses de marca compartida Harpoon i Dunkin' llançades per primera vegada fa uns anys i que continuen produint. Aquests inclouen una cervesa amb llet especiada de carbassa, una IPA de matcha de nabius, una ale rossa d'auró i un porter. Cadascun s'elabora amb te, cafè o bunyols de Dunkin', però estan fermament a l'espai de la cervesa. Les begudes Dunkin' Spiked, però, definitivament no són cervesa: són begudes de malta. Tot i que es produeixen a la Harpoon Brewery de Boston i s'ofereixen a la taverna del lloc, no estan dissenyats per evocar pensaments sobre la cerveseria. 'Spiked és realment una franquícia i una marca separades', explica Davis.

'Estem jugant amb Harpoon al paquet i amb el públic', continua. 'Està sota la divisió de l'American Spiked Beverage Company'. Els funcionaris de Dunkin' van rebutjar diverses sol·licituds d'entrevista.

Les ofertes de Dunkin' Spiked amb gust de te s'ajusten a les tendències del món categoria de te gelat dur, que està travessant una mica de renaixement. Durant anys, Twisted Tea, la beguda elaborada per Boston Beer Company, ha governat la categoria amb pocs desafiadors. Però recentment, altres empreses i cerveseries han entrat a l'espai, des de vestits artesanals com Great Lakes Brewery i Cape May Brewing fins a marques més grans com Arizona, Sonic i Lipton.

Els tes gelats durs Dunkin vindran amb sabors lleugerament dolços, meitat i meitat, fruita de drac de maduixa i pinya mango. Tots tenen un 5% vol i estaran disponibles durant tot l'any en llaunes de 12 unces i en paquets de barreja. La varietat lleugerament dolça també estarà disponible en les seves pròpies llaunes de sis de 12 unces i 19,2 unces.

Dunkin' pot tenir més dificultats a l'espai del cafè dur, que ha demostrat ser una nou difícil de trencar. Durant els darrers anys, hi ha hagut inscripcions a la categoria, entre elles una col·laboració de La Colombe amb MolsonCoors i una altra feta per Pabst. Tots dos van ser retirats de les prestatgeries l'últim any per la poca resposta dels consumidors.

Potser Dunkin' tindrà un millor èxit gràcies al seu reconeixement de marca. Però com que no pot vendre begudes dures a les seves botigues o al costat de les seves altres begudes preparades per beure, només el temps dirà si l'interès dels consumidors sobrepassa el brunzit inicial dels productes.

També et pot agradar: Els 9 millors tes gelats durs per obrir aquest any

Les ofertes de cafè Spiked tenen sabors originals, caramel, moca i caramel i tenen un 6% vol. Igual que els tes amb punta, estan disponibles en un paquet de barreja de 12 unces i l'original està disponible com a paquet de sis i en una llauna de 19,2 unces.

Al cap i a la fi, l'entrada de colze de Dunkin' i altres marques sense alcohol a l'espai de l'alcohol forma part d'una evolució natural de les begudes que es produeix cada cinc o set anys, a mesura que canvien els gustos dels consumidors.

Penseu en l'auge de les begudes alcohòliques aromatitzades als anys 80 i 90, com els refrigeradors de vi. Després van venir mescladors com Smirnoff Ice i la categoria finalment va evolucionar per incloure el seltzer dur, que ha estat el 'rei del turó' els darrers anys. Musial creu que ofertes com Dunkin' Spiked només seran més habituals.

'Pot ser la propera onada', diu.