Durant anys, els comtats de Mendocino i Lake van servir de font de raïm assequible per a les seves germanes del sud, Napa i Sonoma. Ara cada regió estableix la seva pròpia identitat.

Composta per 10 àrees vitícoles americanes (AVA), el comtat de Mendocino compta amb el percentatge més alt de raïm certificat orgànic i biodinàmic del país.

Parducci Wine Cellars és el celler més antic del comtat de Mendocino, que encara es manté fort després de més de 80 anys, després d’haver-se fundat el 1932. Fetzer Vineyards va començar aquí als anys seixanta i continua essent una força mundial en el cultiu de raïm orgànic. Mendocino també rep fama pels seus blancs d'Alserson Valley Pinot Noir i Alsacian.

Un cop va ser una destinació turística popular, el comtat de Lake avui depèn més del vi que dels turistes. Els seus 8.380 acres de vinyes rodegen al voltant del llac Clear, un dels llacs més antics d’Amèrica del Nord.

És en gran part al voltant d’aquesta meravella geològica que 140 productors s’han guanyat la vida venent raïm assequible.

En els darrers anys, el buzz ha girat al voltant de la subappel·lació del comtat de Red Hills Lake. Amb una elevació elevada i ric en sòls volcànics vermells, el districte s’està convertint en conegut pel Cabernet Sauvignon d’alta qualitat.