Hi ha tantes peces de mi mateix que debo al meu pare. Va ser el meu heroi, el meu protector, la meva inspiració a molts nivells. Va portar una vida de viatge a través de la seva obra i em va inspirar a fer el mateix. Gairebé tant com el fet de viatjar, li encantava beure pel camí. Recordo els vins que portava de tornada dels seus viatges de treball, normalment Bordeus .

El so d’un suro que s’allibera de la seva ampolla sempre em recordarà al meu pare, igual que el sabor de qualsevol vermell tànnic. Recordo haver pres el meu primer glop de vi (o vi , com en diuen al seu nord natal de França) des de la copa de nena. Retrospectivament, vaig seguir una carrera en el camp del vi en gran part per sentir orgull al meu pare.

Al meu pare se li va diagnosticar una forma rara i agressiva de limfoma durant l’altura de la pandèmia i va passar als deu dies. Estava, i encara estic, absolutament destrossat i en un estat de xoc perpetu. El meu dolor s’afegeix a l’estat general del món que envolta la bombolla que és la meva nova vida a casa.

Des de l’endemà de la seva mort, em va semblar natural buscar una ampolla de vi, i ho vaig fer amb llibertat els primers dies, prenent unes copes que em recordaven més a ell. Tot i estar atent al meu consum i benestar, vaig buscar comoditat i connexió amb el vi.

Vaig obrir i assaborir ampolles que sé que hauria estat feliç de compartir amb mi. Vaig utilitzar la clau de vi que li havia regalat com a regal de Nadal diversos mesos abans. Encara tenia les seves empremtes digitals.

Hi ha alguna cosa sobre el trauma que demana que s’equilibri amb alguna semblança de positivitat o de plata. Per a mi, això va venir en forma de treballar per aconseguir una acreditació. Feia temps que volia guanyar el premi Wine & Spirit Education Trust (WSET) de nivell 2 en vins, però mai no vaig tenir temps, és a dir, abans que el món s’alentís, de totes maneres.

Durant les següents cinc setmanes, vaig estudiar, tastar i repetir fins al meu examen virtual, durant el qual vaig sentir el toc més lleuger a l'esquena mentre estava assegut. Em va donar molt en la seva vida física i ho continua fent ara, sabent que beuré per a tots dos.